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윤숙자의 달래된장찌개와 주꾸미 간장볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
송송 썬 풋고추(1개), 홍고추(½개), 대파(20g), 두부 넣고 3분 정도 끓이기 5. 달래, 남은 풋고추, 홍고추, 대파 넣고 소금...주꾸미 간장볶음 ] (2~3인분) - 주재료 주꾸미(8마리), 소금(약간), 양파(70g), 풋고추(1개), 홍고추(1개), 대파(15...
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살짝 매콤하게 만들어 먹은 고구마줄기 볶음 2024.08.12해당카페글 미리보기
아삭하고 감칠맛이 좋은 고구마줄기 볶음입니다. 고구마줄기 볶음 재료:고구마줄기 500g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 홍고추 1개, 들기름 2T, 포도씨유 1T, 다진마늘 1T, 간장 2T 액젓 1T, 고춧가루 1T, 올리고당 1T, 소금 1/3t, 통깨 1T 로컬...
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입맛 살려주는 낙지 볶음 & 덮밥! 2024.08.04해당카페글 미리보기
물 조금 넣어 볶았어요 약간만 익힌 후 다진마늘 1T 누룩간장 1T 양념장(작년 김장양념) 넣어 섞어주며 볶아주고요 살짝 데친...솔솔 뿌려 완성했습니다 완성접시에 담았어요 낙지 볶음은 매콤해야 제맛이지만 제가 매운 걸 못먹으니~~ 그럼에도 칼칼한 맛...
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집에서 간편하게 만드는 볶음고추장 레시피 2024.08.07해당카페글 미리보기
지면 간장, 설탕, 올리고당을 넣고 섞어줍니다. 이때 물을 조금씩 부어가며 농도를 조절합니다. 물을 너무 많이 넣지 않도록...골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 깨를 약간 뿌려 마무리합니다. 보관 및 활용 1. 보관: 완성된 볶음고추장은 식힌 후, 깨끗한...
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단짠단짠 오리날개 볶음... 2023.06.11해당카페글 미리보기
우리유황오리 날개로 더운요즘 단짠단짠 입맛 잡았네유... ♡재료;오리날개 청량고추 홍고추 대파 ♡양념;볶음간장2스픈 굴소스1스픈 참치액2스픈 마늘주반컵 물반컵 마늘 2스픈 돌배청2스픈 깨소금솔솔 참기름휘리릭 핏물빼줍니당(30분) 날개만 1키로 네...
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감칠맛과 매콤한 맛이 좋은 고추장 불고기~앞다리살 제육볶음 2024.08.12해당카페글 미리보기
편스토랑 류수영의 고추장 불고기 만들기~ 맛있는 돼지고기 앞다리살 제육볶음입니다. 앞다리살 제육볶음 재료:돼지고기 앞다리살 1243g, 대파 2대, 양파 1개, 청양고추 4개 홍고추 1개, 다진마늘 1T, 소금 1/2t, 통깨 1T 양념재료:간장 5T, 스테비아 1T...
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제철가지요리 가지볶음 만들기 뚝딱~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
10000recipe.com 가지 볶기 가지가 익으면 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. 청양고추...마지막에 참기름을 넣고 볶아주면 완성입니다. 4. 가지볶음 팁 가지는 절인 후 물기를 꼭 짜주면 기름기가 줄어들고 쫄깃한...
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고추잡채 만들어 봤어요 2024.07.23해당카페글 미리보기
생강 넣고 우러나면 고기를 넣고 쎈불에 볶아주세요 고기 한쪽으로 밀고 야채와 죽순 넣어 볶음 모두 한쪽으로 밀고 간장, 굴소스, 설탕 넣고 볶으며 마지막에 고추넣고 색을 살려 볶아 줍니다. 마지막에 간보고 부족하면 소금간 참기름 넣고 마무리...
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바싹볶은채소 빨간색 소고기볶음 2024.08.01해당카페글 미리보기
해결해야 하기에 스테이크 하고 남은 소고기 넣고 빨간색으로 볶음 해봤습니다 스테이크 먹는 맛 과 또다른 맛입니다 재료...셀러드하고 남은 자투리 채소 에 마늘 참치액젓 간장 고추가루 파프리카루 넣고 바글바글 끓였습니다 소고기 양념 올리브유 마늘...
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담백한 새우젓호박볶음 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
변형 레시피 매콤 새우젓 호박볶음: 홍고추를 더 넣거나 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다. 간장 새우젓 호박볶음: 간장을 약간 넣어 간장風味를 더해도 좋습니다. 견과류 새우젓 호박볶음: 아몬드나 호두 등을 넣어 식감과 풍미를 더해도...