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여름철 입맛살리는 상큼한반찬 요리하고 남은 파프리카 된장무침 2016.09.07해당카페글 미리보기
크기로 잘라서 두었다가 여러 가지 요리에 사용하지요~~~ 오늘은 이렇게 남아있는 파프리카와 양파 오이 조금 넣어서 된장 무침 해보았어요~~~ 만들어 놓은 양념장 잘 섞은 다음 휘리릭 무치면 끝이지요~~ 너무나 간단하고 짧은 시간에 할 수 있는 아주...
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음나무진액 된장담그기 ~~~ 2013.02.19해당카페글 미리보기
메주입니다. 말리기위하여 반쪽으로 나누어 보았읍니다 (좌측은 호남지방 메주이고 우측이 영남지방 메주임) 이웃에서 가져온...진액을만들었던 음나무가지구요 음나무가지진액 봉지를 잘라서 20리터 통에 담고 있읍니다. 장담그기 기준 : * 소금물 : 염도...
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긴 하루 2017.08.10해당카페글 미리보기
고르게 잘라서 바람통하는 거실로 데리고 나와 사과를 먹는걸 보고 세탁실로 들어가 빨래들을 쓸어담아 건조대에 펼쳐 놓구서 마트에서 사온 고구마순껍질을 벗기기 위해서 신문지 두어장을 넓게 펼친다. 펑퍼짐하게 앉아서 껍질까기에 들어간다. 아내의...
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한방자료 참고하세요 2009.12.09해당카페글 미리보기
토종 고추가루 석 되, 우슬 두 근,모과 한 근이나 백두옹 한 근을가루내 현미 다섯되와 함께 술을 담근다. -처음엔 조금씩 마시다가 차차 양을 늘려 나감 ◈귤 담 제거, 기운 순조,감기, 유종,귀,입,코 ♡껍질(진피) : 담 제거, 기운 순조, 유행성 독감...
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가을바람에 말려 하룻밤에 튀긴 6가지 부각세트>_< 2012.10.17해당카페글 미리보기
그냥 말리기도 하지만 찹쌀 풀을 발라서 말린 부각도 좋습니다. 오늘은 6가지 부각을 만들어 보았습니다. 깊어가는 이가을에 부각만들기 아주 좋은 날씨인것 같아요... 지난번에 다시마와 김은 만들어서 올린적이 있지만 마음에 들지않아 다시...
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가을철 우리집 장아찌 만들기 2011.09.26해당카페글 미리보기
곶감으로 말리기도 하지만 장아찌로 만들어 먹어도 좋다. 대형 마트나 과일 상점에서 덜 익은 감을 떨이로 판매하는 경우가 간혹 있으니 이때를 놓치지 말 것. 없는 것 빼고 다 있는 성남 모란장에 가면 밀감 망태기로 한 접에 1만∼7만 원 정도 하는데...
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이럴수가!!! 2019.07.27해당카페글 미리보기
남편 잘라서 말리기 힘드니 울타리콩이랑 반반 심자는 나 제가 이겨서 작두콩 60주 나머진 울타리콩 그물망도 쳐주고 가뭄에 물도 주고 애지중지 잘키워서 꽃이피고 열매도 맺혀서 볼때마다 기분 좋았는데 물을 넘 자주 주었는지 아님 장마에 물손을...
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무요오드 소금으로 양파피클 만들기! 2016.08.21해당카페글 미리보기
만드는 법을 알려드릴게요. 준비물은 소금 청양고추 사과식초 통후추 설탕이에요! 이것저것 더 넣기도 한다는데 저는 최소한의...거예요! 양파가 좀 매워서 뜨거운물에 담궈놨어요. 이렇게 통으로 담그는것보단 반 잘라서 담그는게 더 좋아요. 데치는 분들...
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부러운 사람 2015.09.13해당카페글 미리보기
한쪽씩 잘라서 심습니다. ▲ 오늘이 9. 12일(土) 앞으로 며칠 지나면 서리가 내릴 텐데, 그러면 식물의 생육, 자람은 노지에서는...가 벼농사 짓는 최소한의 조건(우리나라)이죠. ▲ 5그루 고추 모두 뽑았죠. 더 있어봤자 구멍만 뚫릴 뿐. 홍,청고추와...
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반건조 숭어조림 2020.03.09해당카페글 미리보기
텐데 말리기 귀찮아서 그냥 했네요. 혹여 주문하셔서 조림 하시려면 더 말려서 하시거나 포를 떠서 말려서 하심 좋겠어요. 먹다...떼어내고 잘랐어요. 간장,담금주반컵,돌배청2컵,생강 매운건고추,양파,생강가루,표고버섯가루 펄펄 끓여놓구 고명으로 마늘...