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전라도 맛집 총정보-2005년 기준 2008.08.25해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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남도 음식 명가-별미집 62곳` 2010.09.11해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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62남 음식 2010.04.12해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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<펌>*'남도 음식 명가-별미집 62곳' 2007.05.30해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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'남도 음식 명가-별미집 62곳' 2007.03.18해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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남도 음식 (별미집 62곳) 소개합니다. 2008.09.11해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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남도 음식 명가-별미집 62곳 2008.09.20해당카페글 미리보기
⑬고흥=붕장어로 요리하는 구이와 회가 별미. 지역 특산품인 유자로 만든 다식·카스테라·강정 등도 독특하다. ⑭보성=국내 최대 차(茶) 생산지. 녹차를 활용한 먹을거리가 많다. 녹차를 먹여 기른 ‘녹돈’은 육질과 맛이 뛰어나고 녹차 냉면·수제비...
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아름다운 대한민국 이야기 11 - 고흥 유자밭과 소록도 향기에 취하고 역사에 울다 2024.06.07해당카페글 미리보기
그루에서 수확한 유자만으로도 자식들을 대학까지 보낼 수 있었기 때문이다. 그만큼 나무 한 그루에 달리는 유자도 많았을 뿐...첫 유자는 수요가 많아 가격이 제법 높았다. 고흥 사람들은 문중에서 제사를 지낼 때 유자를 꼭 올렸다. 유자는 1980년대에...
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동양의 향기, 비타민의 보고 '고흥 유자, 그 향기에 취하다' 2023.04.23해당카페글 미리보기
그루에서 수확한 유자만으로도 대학을 보낼 정도였다. 그만큼 나무 한 그루에 달리는 유자도 많았을 뿐 아니라 가격도 좋았기...고흥 사람들은 문중에서 제사를 지낼 때 유자를 꼭 올렸다. 특히 10월의 첫 유자는 수요가 많아 가격이 제법 높았다. 유자는...
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고흥유자 수확중 2008.11.18해당카페글 미리보기
올해도 어김없이 유자철이 왔네요~ 예년에비해 올해는 태풍과 장마가 없어서 작황이 좋습니다. 이제 서서히 수확을 시작을 해야될시기입니다. 빈공간에 심어놓은 배추도 올해는 풍년이네요~ 내년에 쓸 마늘도 작황이 좋지요~ 여기에 유자나무들은 수령이...