카페검색 본문
카페글 본문
-
변산반도 여행 -2일차 채석강과 곰소항 곰소염전 2021.10.18해당카페글 미리보기
소금들이 보입니다 이 소금들은 하얀 수레에 담겨 빨간지붕의 소금보관 창고로 이동해서 약 1년정도를 보관하면 간수가 빠지고 쓴맛이 사라지면서 단맛이 있는 소금이 완성 이렇게 맑은 공기 햇살을 받고 만들어지니 곰소염전의 소금이 인기가 있나봅니다
-
12.1 곰소 2013.12.11해당카페글 미리보기
지리상으로 보면 좀 특이한 구석이 있다. 보통 염전은 먼 바다가 멀리에 있고 너른 땅이 한눈에 보일 만큼 펼쳐지는데, 곰소염전은 소금 거둬들이는 쪽이 마을을 등지고 있고 마을 뒤에 바다가 있다. 오늘 아침에 버스에서 바라보았기에 다를 수도 있다...
-
해당카페글 미리보기
-
곰소 포구에서 재래식 방법으로 잡은 고개미 젓(토종) 2011.08.17해당카페글 미리보기
별미............. 우리나라 서해안에서 잡은 고개미젓은 미라넬이 풍부한 서해수(西海水) 그리고 서해염전에서 생산된 곰소 소금으로 빚은 고개미젓은 소화가 잘 되며 밥 반찬으로 최고를 자랑한다. 이 고개미젓은 잡는 즉시 없어서 못 팔정도로 조금...
-
미네랄이 풍부한 천일염 (부안 곰소염전) 2012.11.09해당카페글 미리보기
여행 곰소염전- 부안여행은 첨이라 곰소항 근처에 염전이 있다는걸 알았지만 이렇게 쉽게 찾을 줄 몰랐습니다. -부안여행 곰소염전- 소금의 결정은 볼수 없었지만 나름대로 뜻깊은 날입니다. 배고픔도 모르고 하루종일 앵글속에 풍경을 담고, 묻고 물어...
-
사라져가는 부안의 백합과 곰소의 젓갈 2008.09.30해당카페글 미리보기
063-584-8007 )의 사장이 창란젓, 어리굴젓·황석어젓·낙지젓·갈치속젓·바지락젓 등 젓갈을 골고루 차려 냅니다. “곰소 소금만 먹으니까 우린 잘 몰랐는데, 다른 데 소금으로 음식을 해보면 대번에 알아요. 음식이 그 맛이 안 나거든요. 곰소 소금은...
-
곰소 포구에서 재래식 방법으로 잡은 고개미 젓(토종) 2011.08.17해당카페글 미리보기
별미............. 우리나라 서해안에서 잡은 고개미젓은 미라넬이 풍부한 서해수(西海水) 그리고 서해염전에서 생산된 곰소 소금과 현재 재철인 고개미가 잡혀 성황을 이루고 있다. 또한 우리고장에서 생산된 소금.고개미로 직접 빚은 고개미젓은 소화가...
-
미식가들에게 소문난 곰소 구경 한번 떠나 볼까요 2013.01.16해당카페글 미리보기
밀려오는 것은 행복감만 남는 것 같습니다. 추운겨울 어디로 여행가야 할지 망설이신다면 곰소의 염전을 영화의 한 장면처럼 멋지게 구경도 하고 바다 속 전체가 젓갈이 된 것 같은 곰소 젓갈구경까지! 한 겨울에 만나는 소금 동네 곰소로 지금 떠나...
-
1박2일 세월호 순례길-곰소 가는 길 2017.06.19해당카페글 미리보기
세월호 순례길 중 가장 아름다운 코스 중 하나(변산 적벽강->곰소 소금창고) 세월호 깃발 들기도 힘든 깃발을 들고 바닷바람에 맞서서 걷고 있는 사람(깃발 공연 전문가) 순례길(50여명 참여->곰소 소금창고 가는 길 깃발을 들 수 있는 도구가 있음...
-
곰소염전 2017.01.26해당카페글 미리보기
가득했다. 보석처럼 빛나는 소금을 보면 짠맛보다 설탕 같은 달콤함이 느껴진다. 곰소항을 돌아다니 다 보면 곰소염전에서 생산한 소금 포대를 쉽게 볼 수 있다. 이 소금이 있어 곰소가 젓갈로 이름이 났으니 곰소항과 곰소염전은 떼려야 뗄 수가 없다...