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전국 장날 2010.01.02해당카페글 미리보기
남 회 진 _작설차. 밤. 오이. _참외. 채소. 곡물. _농·축산물. _젓갈. 낙지. 옥석공예 _곡물. 마늘. 어물. 충청남도 공 주 성 환 한 산 홍 성 _밤. 인삼. 쌀. _포도. 배. _모시. 곡물. _고추. 마늘. 새우젓. 제주도 대 정 성 산 하 귀 _토마토. 양파...
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포항 맛집 : 월포에서 감포까지 포식하는 250리 2009.09.28해당카페글 미리보기
칠포, 구룡포, 모포, 양포를 지나 경주 감포까지 여섯 포구(浦口)에 다녀왔습니다. 아침과 저녁이면 벌써 가을처럼 서늘한 바람에 생선이 꾸덕꾸덕 말라갑니다. 바닷바람과 햇볕에 말린 국수, 바로 바다로 들어가 따오는 굴과 전복, 싱싱한 아귀 등 바다의...
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전국 장날 2009.11.06해당카페글 미리보기
남 회 진 _작설차. 밤. 오이. _참외. 채소. 곡물. _농·축산물. _젓갈. 낙지. 옥석공예 _곡물. 마늘. 어물. 충청남도 공 주 성 환 한 산 홍 성 _밤. 인삼. 쌀. _포도. 배. _모시. 곡물. _고추. 마늘. 새우젓. 제주도 대 정 성 산 하 귀 _토마토. 양파...
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각 지방에서 유명한 식당 2008.04.20해당카페글 미리보기
장치 등 딴 데서는 보이지도 않는 잡어들까지 넘쳐난다. 모듬회(3만원부터)는 생선들의 싱싱함만큼이나 괜찮고, 잡어 몇가지를...맛도 자극적이다. 영덕 못지않게 대게들도 탐스럽다. 전복도매집이라는 간판을 내걸었지만 전복이 주메뉴는 아니다. 싱싱한...
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각지방에서 유명한 식당 2009.08.01해당카페글 미리보기
장치 등 딴 데서는 보이지도 않는 잡어들까지 넘쳐난다. 모듬회(3만원부터)는 생선들의 싱싱함만큼이나 괜찮고, 잡어 몇가지를...맛도 자극적이다. 영덕 못지않게 대게들도 탐스럽다. 전복도매집이라는 간판을 내걸었지만 전복이 주메뉴는 아니다. 싱싱한...
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맛집소개 2009.06.20해당카페글 미리보기
장치 등 딴 데서는 보이지도 않는 잡어들까지 넘쳐난다. 모듬회(3만원부터)는 생선들의 싱싱함만큼이나 괜찮고, 잡어 몇가지를...맛도 자극적이다. 영덕 못지않게 대게들도 탐스럽다. 전복도매집이라는 간판을 내걸었지만 전복이 주메뉴는 아니다. 싱싱한...
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맛집소개 2009.05.28해당카페글 미리보기
장치 등 딴 데서는 보이지도 않는 잡어들까지 넘쳐난다. 모듬회(3만원부터)는 생선들의 싱싱함만큼이나 괜찮고, 잡어 몇가지를...맛도 자극적이다. 영덕 못지않게 대게들도 탐스럽다. 전복도매집이라는 간판을 내걸었지만 전복이 주메뉴는 아니다. 싱싱한...
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전국 장날 2009.11.30해당카페글 미리보기
남 회 진 _작설차. 밤. 오이. _참외. 채소. 곡물. _농·축산물. _젓갈. 낙지. 옥석공예 _곡물. 마늘. 어물. 충청남도 공 주 성 환 한 산 홍 성 _밤. 인삼. 쌀. _포도. 배. _모시. 곡물. _고추. 마늘. 새우젓. 제주도 대 정 성 산 하 귀 _토마토. 양파...
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전국 장날 2009.11.20해당카페글 미리보기
남 회 진 _작설차. 밤. 오이. _참외. 채소. 곡물. _농·축산물. _젓갈. 낙지. 옥석공예 _곡물. 마늘. 어물. 충청남도 공 주 성 환 한 산 홍 성 _밤. 인삼. 쌀. _포도. 배. _모시. 곡물. _고추. 마늘. 새우젓. 제주도 대 정 성 산 하 귀 _토마토. 양파...
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생선 잘 고르고 손질 하는법 2008.05.12해당카페글 미리보기
경남 구룡포,울산 방어진,밑으로는 기장 일광 앞바다 등지까지에서 많이 잡힌다. 해안가에서 30~50마일 정도 떨어진 해역에 많이 분포해 배로 약 4시간 안팎을 달려 수심 100~ 110m 깊이에서 그물 또는 낚시로 잡는다. 4월 중순까지 산란기를 지나면서부터...