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세계에서 제일 값비싼 버섯의 황제, 서양송로버섯 2022.10.22해당카페글 미리보기
봐도, 병아리 한 마리 겁주어 쫓아버린 적이 없답니다. 주인이 잊지 않을 때면 하루에 한번 밥이나 얻어 먹고, 또 어떤 날은 변변찮은 뼈다귀나 한두개 받아 먹곤 했지요. 정말이지 개의 생활이 이보다 나아진다는 것은 상상도 못할 일이었어요. 그런데...
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채식 좋아하는 사람들을 위한 철분 식품 7 2023.04.06해당카페글 미리보기
양보다 많은 철분이 들어있다. 식이섬유, 칼슘, 단백질 등의 공급원으로도 좋다. 대두 한 컵에는 8~9㎎의 철분이 들어있다. 병아리콩 한 컵은 4.6㎎, 강낭콩 한 컵으로는 3~4㎎의 철분을 얻을 수 있다. △구운 감자 감자는 삶거나 구워먹기 좋은 식물성...
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[민락동] 7월22일(토) 18시 분위기 좋은 올리바 레스토랑에서 주말을 함께 보네요 2017.07.17해당카페글 미리보기
콘벨루테 소스, 가니쉬로 나오는 체리 구운 마, 튀긴 꽈리고추와 함께 맛을 냈다, TenderloiN SteaK 200g, 48,000 원, 병아리콩소스와 구운 로메인으로 조화로운 맛과 함께 양질의 한우를 사용하였음, 허머스, 로메인, 병아리콩, 선드라이드 토마토, 평소...
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문어 꾸스꾸스 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
양파, 마늘은 얇게 썰어 팬에 볶고 색이 나기 시작하면 병아리콩을 넣고 볶아주세요. Step 4 순서 4의 볶은 콩에 생크림, 채소...주세요. Step 5 삶은 문어를 먹기 좋게 썰어 팬에 앞뒤로 구운 후 버터와 타임을 곁들여 주세요. 완성 접시에 순서 5의 퓨레...
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[류블라냐 맛집]삼문교 근처 <아비 팔라펠 Abi Falafel>후무스, 키베, 시시케밥, '슬로베니아의 싸고 특별한 아랍정통요리' 2022.10.18해당카페글 미리보기
하무스. 병아리콩 튀김 팔라펠은 어디서도 먹어보지 못한 맛이다. 콩을 갈아 튀긴 거라 내용물이 생각지 못하던 반전이다. 아랍권은 물론 이스라엘에서도 즐겨 먹는 음식이다. 그러나 익숙치 않은 향료들이 들어 있어 상큼하게 즐기기까지는 역시 연습이...
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아연을 충분히 섭취해야 하는 10가지 이유. 2023.02.14해당카페글 미리보기
양고기(3온스, 6.9) 돼지고기와 토마토 소스를 곁들인 구운 콩(1/2컵, 6.7) 돼지고기 (3온스, 5.7) 참깨 (1/2컵, 5.1) 캐슈넛(1...강화 시리얼/빵 (1인분, 2.8) 칠면조 (3온스, 2.8) 병아리콩(생것 1/2컵, 2.8) 코코아(1/2컵 드라이, 2.7) 치킨 (3...
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채식 좋아하는 사람들을 위한 철분 식품 7 2023.04.05해당카페글 미리보기
양보다 많은 철분이 들어있다. 식이섬유, 칼슘, 단백질 등의 공급원으로도 좋다. 대두 한 컵에는 8~9㎎의 철분이 들어있다. 병아리콩 한 컵은 4.6㎎, 강낭콩 한 컵으로는 3~4㎎의 철분을 얻을 수 있다. △구운 감자 감자는 삶거나 구워먹기 좋은 식물성...
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내가 만든 마카롱 (+ 베이킹한 것 etc)<2016/12/19> 2017.03.31해당카페글 미리보기
짜리 조카 가져다줄거라 따로 프로스팅은 안 올렸당^~^. 바질 페스토 치즈 빵. 바질 페스토랑 그뤼에르 치즈 넣고 구운 빵. 반죽할 때 병아리콩 으깨서 넣었는데 바질 + 치즈랑 콜라보해서 굽는 동안에 향이 정말로 좋았어. 새벽에 구워내고 아침에 다...
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간편하고 맛있는 티 푸드 쿠키·케이크 만들기 2022.11.15해당카페글 미리보기
함께 푸드 프로세서 또는 고성능 블렌더에 넣고 간다. 3 병아리콩의 형체가 보이지 않을 정도로 곱게 갈아지면 초코칩을 넣고...고르게 정리한다. 5 ④를 170도로 예열한 오븐에서 25분간 구운 뒤 틀에서 꺼내 식힘 망에 올려 식힌다. #홈베이킹 #티푸드...
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6월 둘째주 식자재 2023.06.08해당카페글 미리보기
애호박2개, 감자3키로, 대파 간식 수박 쌀빵 미숫가루 누룽지 구운계란 (사야됨) 저녁 밥상지기 재은/지현 성미/지현 상병/성미...가지20개, 찹쌀가루, 파프리카 10개, 당근3개 치커리2봉, 병아리콩, 들깨가루, 연두부1kg 오이10개, 양파 순두부3...