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조랭이떡국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 쌀가루에 물을 뿌려 쪄낸 다음 절구에 친 흰떡을 1㎝ 두께로 길게 민다. 참기름을 바르면서 나무칼로 허리를 잘록...국물은 식혀서 기름을 걷어 내고 8컵 정도 만들어서 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 3. 달걀은 황지단, 백지단을 부쳐...
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여름을 건강하게 나게 하는 면역력 밥상 2023.02.26해당카페글 미리보기
또는 국간장) 1큰술 다시마멸치육수 재료 다시마 20g, 죽방멸치(또는 국물멸치) 50g, 물 1ℓ 만드는 법 1 냄비에 분량의 다시마멸치육수 재료를 넣고 끓기 시작하면 10분 정도 끓이고 다시마와 멸치를 건져낸다. 2 ①의 다시마멸치국물 500g에 집간장을...
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취나물의 효능 2022.07.12해당카페글 미리보기
냉하는 보관도 한다.식용부위는 어린 잎줄기를 사용하거나 잎을 사용하여 나물로 데쳐서 먹거나 말려서 묵나물로 먹기도 하고 생으로 쌈싸먹기도 한다 취나물에 대한 궁금증 ▷씨앗 시리즈 때 해바라기씨, 참깨가 혈액, 혈관에 좋다고 했는데, 취나물에도...
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여름을 건강하게 나게 하는 면역력 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
또는 국간장) 1큰술 다시마멸치육수 재료 다시마 20g, 죽방멸치(또는 국물멸치) 50g, 물 1ℓ 만드는 법 1 냄비에 분량의 다시마멸치육수 재료를 넣고 끓기 시작하면 10분 정도 끓이고 다시마와 멸치를 건져낸다. 2 ①의 다시마멸치국물 500g에 집간장을...
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여름을 건강하게 나게 하는 면역력 밥상 2023.07.14해당카페글 미리보기
또는 국간장) 1큰술 다시마멸치육수 재료 다시마 20g, 죽방멸치(또는 국물멸치) 50g, 물 1ℓ 만드는 법 1 냄비에 분량의 다시마멸치육수 재료를 넣고 끓기 시작하면 10분 정도 끓이고 다시마와 멸치를 건져낸다. 2 ①의 다시마멸치국물 500g에 집간장을...
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특대전복.매생이.찰감태 판매합니다 2022.12.29해당카페글 미리보기
한상자씩 들여놓으시고 개별로 냉동보관후 드시면 좋을거같아요~^^ # 햇매생이2재기➕ 통영햇굴 400그램내외///20.000원...철 별미인 무안에서 채취한 찰감태 입니다. 조리법도 간단하여 세척하지 마시고 멸치액젓과 국간장 넣어 무쳐서 드시면 영양가득...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
간] : 국간장2, 마늘1, 맛술1, 소금1/2작은술 1. 소고기 불고기용으로 얇게 썰어 분량 고기양념 넣어 밑간. 2. 표고 기둥 떼어내고 얇게 썰고 새송이 납작하게 썬다. 3. 느타리 굵은것은 찢고 목이 물불린 다음 한입크기로 뜯는다. 4. 배추 양파 채 썰고...
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파김치와 파김치갈치조림 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
숙성 후 냉장 보관하기 6. 그릇에 파김치 담기...갈치조림 ] <2인 기준> - 주재료 파김치(300g), 토막 갈치(300g), 무(200g), 양파(200g), 대파(50g), 홍고추(1개), 청양고추(1개) - 양념 재료 풀치 육수(3컵/600ml), 고춧가루(1⅓T), 국간장(2T), 다진...
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장흥 찰 매생이,무안뻘감태 판매합니다 2022.12.20해당카페글 미리보기
냉동보관후 드시면 좋을거같아요~^^ # 햇매생이2재기➕ 통영햇굴 400그램내외///21.000원 # 햇매생이5재기23.000원(택포...김영신 입니다 🌼🌼🌼뻘감태🌼🌼🌼 🔹🔷 뻘 감 태 (특A급) 🔷🔹 겨울철 별미인 무안에서 채취한 찰감태 입니다. 조리법도 간단...
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집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법 2022.09.30해당카페글 미리보기
끓이는 법 소개합니다!!! 갈비탕을 끓일때 그냥 물만 넣는것보다... 저는 멸치다시마육수를 사랑하는 여자로....멸치다시마육수를 물과 함께 넣으면 훨씬 감칠맛이 납니다. 또한 황기같은 한약재를 넣으면 고기의 잡내제거에 도움이 됩니다. 오늘은 멸치...