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9.7일 월요일 세트메뉴 2015.09.04해당카페글 미리보기
양념(가격표참조) 무우.부추.당근. 1Kg 6000 알타리김치 재료:알타리(국산).김치양념.젓갈. 발효액. 엄선한 알타리에 국내산으로만든양념으로 버무린 아삭아삭맛있는 알타리김치 기존 소박이처럼 알타리사이에 양념채우고 쪽파로 묶어 보내던것을..여름...
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11.23월요일.. 겨울보양식 굴삼계탕+호박죽+시금치장떡 2015.11.20해당카페글 미리보기
양념(가격표참조) 무우.부추.당근. 1Kg 6000 알타리김치 재료:알타리(국산).김치양념.젓갈. 발효액. 엄선한 알타리에 국내산으로만든양념으로 버무린 아삭아삭맛있는 알타리김치 기존 소박이처럼 알타리사이에 양념채우고 쪽파로 묶어 보내던것을..여름...
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7.27일 월요일 세트메뉴 2015.07.25해당카페글 미리보기
양념(가격표참조) 무우.부추.당근. 1Kg 6000 알타리김치 재료:알타리(국산).김치양념.젓갈. 발효액. 엄선한 알타리에 국내산으로만든양념으로 버무린 아삭아삭맛있는 알타리김치 기존 소박이처럼 알타리사이에 양념채우고 쪽파로 묶어 보내던것을..여름...
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Re:단양 찰수수쌀과 잡곡 판매 합니다 2016.01.11해당카페글 미리보기
374 연근조림을 만들면서 양념장이 좀 남아서 급하게 서리태콩조림을 만들었어요 원래는 서리태콩을 8시간쯤 물에 불렸다가 만들어야하는데 급하게 만드느라 콩을 불릴시간이 없는게 문제였죠~ 하지만 ㅎㅎㅎ다 방법이... 게시판 : 행복밥상&요리조리...
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논공대표음식점 `비슬농장식당`.(연잎밥정식, 닭백숙, 장아찌)....... 2011.10.05해당카페글 미리보기
나물, 연근장아찌, 곰취장아찌....요렇게 사왔다. 그냥 먹기에는 다 같은 맛처럼 느껴지는데 들어가는거는 재료에 따라 조금씩 바뀌는것 같다. 식초양이랑 간장이랑 들어가는 비율과 약간의 첨가제들이 조금씩 다르다. 화학조미료와 수입농산물을 일체...
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7.16일 목요일 세트메뉴.... 2015.07.14해당카페글 미리보기
양념(가격표참조) 무우.부추.당근. 1Kg 6000 알타리김치 재료:알타리(국산).김치양념.젓갈. 발효액. 엄선한 알타리에 국내산으로만든양념으로 버무린 아삭아삭맛있는 알타리김치 기존 소박이처럼 알타리사이에 양념채우고 쪽파로 묶어 보내던것을..여름...
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12.7월요일... 한우사골곰탕+고등어무조림 2015.12.04해당카페글 미리보기
3000원 연근조림.....200g 5000원 마늘쫑간장조림...200g 4000원 진미채무침...150g 4500원 나박김치...800g 4000원 .........................................................단품단가상관없이 30.000원...
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8.2일... 월요일 무더위입맛잡기...쇠고기강된장.고추장물.열무김치 2016.07.30해당카페글 미리보기
5000원 연근조림or우엉조림 200g 5000원 코다리조림 1마리 4000원 돼지장조림 200g 5000원 반찬꾸러미 맛이기본은~~> http...주문은 목요일 배송가능합니다... 김치양념은 ... 국산만 씁니다.. 찹쌀.육수(황태머리.멸치.다시마.황기.파뿌리.양파).멸치...
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한국음식, 왜 일본음식만큼 대접 못받을까, 한식의 국제화 방법 2009.11.08해당카페글 미리보기
쳤다. 국산 재료에 잘 어울린다는 판단 아래 수분 유지를 위해 와인셀러에 보관해뒀다 사용한다. ▲한국산 달팽이 요리 송경섭(36) 총주방장은 재료에 얽힌 이야기야말로 한식의 강점이 될 수 있다고 본다. 그는 “노량진 수산시장 얘기며, 육즙이 풍부...
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6.30 목요일.... 추어탕+돼지고추장불고기+묵은지꽁치조림 2016.06.28해당카페글 미리보기
5000원 연근조림or우엉조림 200g 5000원 코다리조림 1마리 4000원 돼지장조림 200g 5000원 4.김치꾸러미 김치주문은 여유있게 해...주문은 목요일 배송가능합니다... 김치양념은 ... 국산만 씁니다.. 찹쌀.육수(황태머리.멸치.다시마.황기.파뿌리.양파...