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감자요리 종류와 감자효능 2016.06.01해당카페글 미리보기
한쪽 , 국수는 1/2공기, 감자로 하면 150g(큰것1개) 이다. 밥이 70g인데 감자로 하면 2배가 넘는 150g 을 먹을 수 있고 게다가 감자는 위에 머무는 시간이 길기 때문에 공복감을 피하는데 적합하다. 06. 감자의 보고(寶庫) 비타민 C 감자에 포함되어 있는...
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콩국수, 물냉면, 메밀국수 면요리 2009.07.26해당카페글 미리보기
간을 맞추고 차게 식힌다. 건조 국수를 끓는 물에 넣고 끓어오르면 찬물을 두 번 정도 부어 가며 삶는다. 국수를 찬물에 쏟아 붓고 비벼 씻어 종류별로 조금씩 타래 지어 놓는다. 이렇게 만드세요 그릇에 종류별로 국수를 담고 준비한 풋콩 땅콩 국물을...
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베트남 쌀국수·아시아 요리 전문점 2008.12.19해당카페글 미리보기
풍긴다. 쌀국수 종류도 다양한데 고기와 수프의 종류에 따라 각각 안심 쌀국수, 콤보 쌀국수, 양지 쌀국수, 차돌 쌀국수, 미트볼 쌀국수, 닭 쌀국수, 해물 쌀국수 등 10여 가지의 쌀국수가 준비돼 있다. 쌀국수 외에도 다양한 베트남 요리들이 준비돼...
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콩국수, 물냉면, 메밀국수 면요리 2010.07.30해당카페글 미리보기
면요리 고소한 보양 별미 콩국수 ┃필요한 재료┃가는 생소면 300g, 흰콩 1컵, 흰깨 볶은 것 2큰술, 물 6컵, 소금 1큰술, 오이 ½개 ┃이렇게 만드세요┃ ① 흰콩은 물에 담가 하룻밤 불린다. 불린 콩은 끓는 물에 넣어 4~5시간 정도 중간 불에서 삶아...
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국수의 종류와 역사 2011.08.09해당카페글 미리보기
서양에서는 스파게티로 대표되는 파스타가 국수 요리의 대표격이죠. 동양권에서는 희고 긴 모양 때문인지 무병장수를 기원하는...국수를 더 즐기는 모습을 볼 수 있는데요. 국수를 늘 먹다 보니 그 종류 또한 어머어마하게 많지만 만드는 방법, 들어가는...
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[요리비전] 왕의 밥상 2023.01.11해당카페글 미리보기
하여 국수나 미음, 약식 등 간단한 상을 차렸다. 그 양은 엄청나게 많아서 왕 혼자서는 도저히 먹을 수 없는 양이었다. 조선 왕조 최고의 미식/대식가였던 세종대왕조차 반도 못 먹을 듯한 분량을 자랑한다. 이는 '물림상'이라고 해서 일부만 먹은 뒤 남은...
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콩국수, 물냉면, 메밀국수 면요리 2010.07.28해당카페글 미리보기
면요리 고소한 보양 별미 콩국수 ┃필요한 재료┃가는 생소면 300g, 흰콩 1컵, 흰깨 볶은 것 2큰술, 물 6컵, 소금 1큰술, 오이 ½개 ┃이렇게 만드세요┃ ① 흰콩은 물에 담가 하룻밤 불린다. 불린 콩은 끓는 물에 넣어 4~5시간 정도 중간 불에서 삶아...
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감자요리 종류와 감자효능 2020.08.25해당카페글 미리보기
한쪽 , 국수는 1/2공기, 감자로 하면 150g(큰것1개) 이다. 밥이 70g인데 감자로 하면 2배가 넘는 150g 을 먹을 수 있고 게다가 감자는 위에 머무는 시간이 길기 때문에 공복감을 피하는데 적합하다. 06. 감자의 보고(寶庫) 비타민 C 감자에 포함되어 있는...
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별미 냉국수 & 면종류 .. 만들어 먹기.. 2012.05.10해당카페글 미리보기
당근채, 사과채를 올린 뒤 ③의 소스를 곁들여 낸다. 유자청 소스 대신 겨자 소스나 초고추장 소스를 활용해도 좋다. 메밀면 요리의 대가 김순옥 주부 01 시판 양념, 육수 넣으면 더 맛있어요 영양부추 쟁반 국수 재_료 생메밀국수 300g, 영양부추·적채...
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[남원맛집/국수전문점] 다양한 면요리를 맛볼수있는 `예촌면사무소` 2011.12.14해당카페글 미리보기
호박볶음 (중간에 또 빨간게 보여요) 열무김치 열무김치는 왠지 국수요리에 더 잘어울리는거 같아요. 실제로 저두, 콩국수같은거...먹지 않았어요~ 국수들이 다 나왔죠~ 국수종류마다 담긴 그릇도 다르네요.ㅎ 국수 하나하나 소개해드릴게요. 이름이 특이...