카페검색 본문
카페글 본문
-
(김부회의 시가 있는 아침) 매생이 요리하기/서정랑 2023.10.13해당카페글 미리보기
치던 매생이, 겨울 굴 국밥집에 들어서니 바다 냄새 물씬, 입안으로 빨려든다 헐거운 호주머니 속으로 불쑥 밀고 들어오던 남자...내 가슴골로 떨어져 내리고 온몸에 녹아든 잿물 냄새와 피부발진 돋은 작은 손, 끓인 매생이국 겁 없이 삼켰다가 입속...
-
(김부회의 시가 있는 아침) 매생이 요리하기/서정랑 2023.10.09해당카페글 미리보기
치던 매생이, 겨울 굴 국밥집에 들어서니 바다 냄새 물씬, 입안으로 빨려든다 헐거운 호주머니 속으로 불쑥 밀고 들어오던 남자...내 가슴골로 떨어져 내리고 온몸에 녹아든 잿물 냄새와 피부발진 돋은 작은 손, 끓인 매생이국 겁 없이 삼켰다가 입속...
-
12월22일.활보리숭어,활방어,뻘낙지,동백하,매생이,찰감태,새꼬막,대청도암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,건조갑오 2022.12.21해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태 - 작업되는데로 발송해드리겠습니다 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여...
-
굴없이 매생이국 2017.01.20해당카페글 미리보기
역 AK프라자 지하에서 샀는데 굴은 비싸서 못샀어요 대신 냉동실서 잠자는 전복을 소환했어요. 전라도식은 매생이국에 물을 안넣어요 해감한 매생이와 전복. 말린표고불린 것을 뚝배기에 참기름을 두르고 볶으면 물기가 생깁니다. 다진마늘. 굴소스...
-
(김부회의 시가 있는 아침 –231006) 매생이 요리하기/서정랑 2023.10.09해당카페글 미리보기
치던 매생이, 겨울 굴 국밥집에 들어서니 바다 냄새 물씬, 입안으로 빨려든다 헐거운 호주머니 속으로 불쑥 밀고 들어오던 남자...내 가슴골로 떨어져 내리고 온몸에 녹아든 잿물 냄새와 피부발진 돋은 작은 손, 끓인 매생이국 겁 없이 삼켰다가 입속...
-
1월2일.방어,뻘낙지,매생이,새꼬막,피꼬막,대청도암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,자연산돌미역,황석 2023.01.01해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태(예약 받습니다.) 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여...
-
매생이 굴 국 2015.04.04해당카페글 미리보기
소금을 넣고 서너번 씻어 채반에 건져 넣고 굴도 소금 넣고 씻어 채반에 건진후 냄비에 참기름 두루고 굴을 볶고 물을 넣고 끓이다가 마늘과 매생이 넣고 끓이면서 국간장과 소금으로 간을 한다. 매생이가 김보다 미역보다 영양이 더 많다고 하네요...
-
겨울철 별미 매생이 굴 국 2017.12.03해당카페글 미리보기
바다향 나는 겨울철 별미 매생이 굴국 바다향 나는 겨울철 별미 매생이 굴국 굴은 흐르는 물에 잘 씻고 매생이도 찌꺼기 없이 잘 씻었습니다.. 매생이를 자세히 들여다 보면 머리카락보다 가늘다란 것이 참 신기하지요~ 매생이는 쇠털보다 촘촘하며 길이가...
-
12월16일.활보리숭어,뻘낙지,양식 활방어,암치홍어,동백하,민물새우,세하,매생이,찰감태,새꼬막,대청홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회 2022.12.15해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태 19일 발송으로 예약 받습니다. 무안 해제 뻘감태로 부드러운 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여 드시면...
-
12월26일.활참숭어,활大방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,건조갑오징어,배오징어 2022.12.25해당카페글 미리보기
뜨끈한 매생이떡국 한그릇 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172 해제 찰감태(예약 받습니다.) 무안 해제 뻘감태는 뻘에서 채취하는 부드럽고 향긋한 찰감태입니다. 깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 감태향이 진하여 맛있습니다. (후숙하여...