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시공을 넘나드는 향과 맛, 중국 술 2006.01.20해당카페글 미리보기
탄생한다. 귀주마오타이주(貴州茅台酒) 백주 중에 가장 많이 알려진 술. 주은래가 이 술의 품질관리에 지대한 관심을 가졌고 닉슨 대통령이 반했으며 북한의 김일성이 응접실에 비치했다는 명주. 무려 8차례의 반복 증류와 3년의 저장을 거쳐 출고된다...
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귀주성 귀주성의 성도 꾸이양 북경 베이징신발끈게스트하우스 2007.11.03해당카페글 미리보기
유명한 귀주의 풍경구다. 종유동굴인 이곳은 내부가 용왕의 수정궁 같다고 하여 용궁이라 불리게 되었다고 한다. 용궁의 입구인 용문 오른쪽으로는 높이 45m의 폭포가 있는데, 면적이 약102m, 수심이 43m로 용문 폭포의 수원이다. ▷ 가는방법 : 귀양에서...
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중국술 총정리 2006.02.10해당카페글 미리보기
오량액, 귀주(貴州)의 마오타이(茅台), 사천 여주(濾州)의 노교툭곡(老蕎特曲), 강소 양하대곡(江蘇 洋河大曲), 사천의 첨장...劍南春)이었다고 한다. 반면에 싫어하는 술의 순위는 마오타이주, 서봉주, 이과두주, --- 등의 순이었는데, 통계국 측은 이러...
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중화인민공화국 식생활 2010.03.02해당카페글 미리보기
운남, 귀주 지방의 요리이다. 산악지대이기 때문에 악천후를 이겨내기 위한 향신료가 발달했다. 따라서 각종 향신료와 마늘, 고추를 사용한 매운 맛이 특징이어서 한국 사람들의 식성에 가장 잘 맞는 음식이다. 조리방법에는 살짝 볶거나 부치고, 단술로...
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4월 26일 해외주식 뉴스브리핑 2017.04.26해당카페글 미리보기
기록함(귀주모태주가 예상한 1분기 매출액은 128.52억 위안, 순이익은 56.68억 위안임) 상품별로는 '마오타이' 매출이 123.65억 위안으로 매출 비중 92.91%를 차지했고, '마오타이' 외 브랜드 술 매출이 9.35억 위안임 - 2017년 1분기 선수금은 189.88억...
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중국의 술(酒) 이야기 2016.05.31해당카페글 미리보기
酒/귀주), 우량예(五粮液/쓰촨), 검남춘(劍南春/쓰촨)을 중국 3대 명주로 꼽고 여기에 수정방(水井坊/쓰촨)을 더하여 4대 명주로 꼽기도 하는데 이중 세 가지가 쓰촨에서 생산되니 쓰촨성은 과연 명주의 고장이라고 할 만 하다. 중국에는 4천 5백 여 종의...
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중국요리 어설픈(?) 개요 2007.10.30해당카페글 미리보기
운남, 귀주 지방의 요리이다. 산악지대이기 때문에 악천후를 이겨내기 위한 향신료가 발달했다. 따라서 각종 향신료와 마늘, 고추를 사용한 매운 맛이 특징이어서 한국 사람들의 식성에 가장 잘 맞는 음식이다. 조리방법에는 살짝 볶거나 부치고, 단술로...
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China 배낭여행정보 / 베이징 2010.07.27해당카페글 미리보기
것이다. 귀주 공작새 화려하고 스펙타클한 중국의 그 무엇처럼 웅장한 맛을 뽐낸다. 구이저우 貴州 Guizhou 는 중국의 모든 성들...동백유의 대규모 생산지로 손꼽히며, 밀로 빚은 마오타이주[茅苔酒]와 국제적으로 우수한 술로 평가받고 있는 가오량주...
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중국여행 이런점은 ....2 2006.12.04해당카페글 미리보기
40원정도 합니다.(360ml) 중국 술한병(500ml) 가격으로 우리 가격으로는 5.000원정도 이상 될겁니다. 그냥 오신길에 중국 술...겁니다. 우리 나라 사람들이 좋아하는 술 몇종류 잇읍니다 마오타이주는 비싸기도 하고 알콜 도수도 높읍니다. 이술운 모택동...
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중국의 명주(名酒) 2002.07.14해당카페글 미리보기
董酒) : 귀주(貴州)산 ⑦양하대곡주(洋河大曲酒) : 강소(江蘇)산 ⑧노교특곡주(老敎特曲酒) : 사천(四川)산 ⑨죽엽청(竹葉靑) : 산서(山西)산 ♣황주(黃酒) : 15-20도 ⑩소흥 가반주(紹興加飯酒) : 절강(浙江)산 ⑪심항주(深杭酒) : 복건(福建)산 ♣맥주...