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() 늦가을이 아름다운 서울 도심 속의 전원마을 ~ 성북동 산책 (최순우옛집, 삼청각, 북악산...) 2014.11.03해당카페글 미리보기
번성을 기원하며 제를 지내던 공간으로 그 제례를 선잠례(先蠶禮)라고 한다. 선잠례는 고려시대부터 시작되어 조선 개국 이후, 8년 정도 중단되었다가 1400년(정종 2년) 3월 초사일( 初四日)부터 다시 행해졌다. 세종은 각 도에 괜찮은 땅을 골라 뽕나무를...
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포토뉴스(2022년 5월 18~19일, 수~목요일) 2022.05.17해당카페글 미리보기
저희 위스키 이름을 아직 정하지 못했어요. 지금 술은 정식 제품이라기보다는 제 증류소가 나갈 방향이나 가능성을 보여주는 것이죠. 다양하고 실험적인 제품들을 앞으로도 보여드리고 3년 이상 숙성한 뒤부터 정식 제품으로, 대중적으로 출시할 예정...
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하늘별의 천권도전 913번째 책 '< 스시수첩 > ' 2012.11.09해당카페글 미리보기
술의 기원 각세계의 술의 종류와 술을 만드는 방법을 이야기 해준다. 술을 알고 마시니 술을 마시는 느낌이 달랐다. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 939 그동안 알고...
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새콩커피 이야기 2017.03.18해당카페글 미리보기
좋고 가격 착한 커피에 편안하고 아늑한 공간까지... 가까이에 산다면 자꾸만 찾아갈 것 같아요. 문인협회 4월 모임은 새콩으로 궈궈~~ 가게 안쪽엔 특이한 벽면이 있었는데요. 자세히 쳐다보니 어린 아이들을 데리고 와야 하는 엄마들이 편하게 커피를...
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💗2018.5.6.일.대한늬우스💗 2018.05.06해당카페글 미리보기
졌다. 위스키나 와인처럼 오크통 등에서 숙성을 시키지 않아도 풍부한 나무 향이 나는 것이 특징이다. 연구소 측은 “안전성을 확인한 후 3년 내에 상용화를 목표로 한다. 성공할 경우 기원전 4000년부터 시작된 술의 역사에서 첫 ‘나무 술’로 기록될 것...
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자작나무 이야기 2015.09.13해당카페글 미리보기
소크라테스가 기원전 5세기에 소피스트들과 논쟁을 벌일 때 사용한 필기도구는 갈대잎,즉 파비루스를 통해서였다. 인도에선 자작나무 껍질을 이용한 패다라(貝多羅,Pattra)를 가지고 불교경전을 기록하고 보관하였다. 조개로 껍집을 문질러 제품화했기에...
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미국(美國)의 역사 2020.06.12해당카페글 미리보기
1000년경부터 기원후 800년까지 건너가서 포도를 재배했다고 전해지나, 전설로 알려져 있다. 또한 10세기 말경 노르만(바이킹)의 항해사 레이프 에릭슨이 이끄는 함대가 북미에 도달하여 아메리카를 ‘발견’했다고 사가에 기록되어 있다. 이들은 현재...
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(39차 정기답사) 포도 따기와 포도주 빚기(경북 영천) 2005.10.13해당카페글 미리보기
맥주의 기원과 발전 과정, 서양의 선술집(펍)에서 볼 수 있는 생맥주용 핸들 등이, 동양주관은 한·중·일 3국의 술 역사가, 증류주관은 위스키와 브랜, 진, 럼, 보드카, 테킬라, 리큐르 등 서양의 증류주가 망라돼 있다. ‘리쿼리움’은 주변의 탄금호...
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오늘의 포토뉴스(11/30) 2006.11.30해당카페글 미리보기
안전기원 메시지를 담은 풍선 1190개를 날리고 있다. 구성찬 기자 국민일보 ★ 시사*지방자치 포토뉴스 ★ 독도 바라보는 인어상 ★...29일 경북 경주 동해안에 독도를 바라보고 있는 인어상이 설치돼 눈길을 끌고 있다. /연합뉴스 조선일보 강진의...
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1920년대 서울, ‘나라는 망하여도 도시엔 봄이 오고’ 잃어버린 근대사 2019.11.24해당카페글 미리보기
상인들은 가격 폭락을 걱정했다. 남해안에는 따뜻해진 바닷물로 대구가 종적을 감췄다. 농작물이 전멸한 데 이어 어장까지 망쳤다고 인심이 흉흉했다. 봄부터 비가 오지 않아 혹독한 가뭄 피해를 본 경상남도 밀양(密陽)에서는 올 시기에는 안 오더니 오지...