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올해김장 좀할까하고 2023.12.09해당카페글 미리보기
한가득 실고 한번에 나르니 참쉽다 배추 겉은 달구들 넣어주고 넘많아서 담주에 줄여고 놓아두고 배추 포기는 작다 완전 100 프로 무농약 배추로 김장이다 배추포가 작다 올해비가 많이와서 로타리 작업이 늦어져서 늦게 심어서 그래도 갠찬다 우리가...
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아부지랑 딸의 연합전선 실패로 결국 김장했어요 🤣 2023.12.26해당카페글 미리보기
말고 사먹자고 엄니를 그리 꼬셨으나 ㅡㅡ 통하지 않았어요, 이래서 엄니의 힘은 위대하지요;;;;;; 그래도 수백 포기 단위로 안 하고 수십 포기 단위로 내려온 것이 세상 감사했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유난히 늦게 심고 한겨울에도 비닐 한겹 씌워서 김장만...
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배추 1,470포기 절이다. 2023.11.23해당카페글 미리보기
있는 엔바이오텍그룹에서 봉사를 오셨다. 소록도 세 개 마을 김장하는데 배추 절이는 일은 몇 년 전부터 엔바이오텍에서 해 주고 계신다. 버스와 자가용으로 부천에서 이동해 오셨다. 1년에 한 번 공식적으로 만나는 날이었는데 장로님은 외국...
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배추 가격 오르면서 ‘절임배추’ 인기… 세척 시 주의할 점은? 2023.11.05해당카페글 미리보기
본격적인 김장철을 앞두고 여러 포기의 배추를 사두는 등 김장 준비에 한창인 사람이 많다. 기상 악화로 출하량이 감소하면서 주재료인 배추 가격이 1년 전보다 44% 가까이 비싸진다는 관측도 나오고 있다(한국농촌경제연구원). 배춧값이 급등하면서 유통...
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김장 합니다 2023.11.17해당카페글 미리보기
일요일 김장 하자고 했더니 바쁘서 됄 라 하더라 우째요 행사가 곂치면 피해 가야죠 어제부터 마늘 까기 시작 배추 200포기 해서 점촌 부모님 집에 보내고 우리 김잠 할 배추 다듬고 배추가 모자랄것 같 다고 50개 더 베어 오라더라 우째요 시키는되로...
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2023.12.1.(금)~12.3.(주일) 산양교회 김장하는 날 2023.12.04해당카페글 미리보기
60포기(큰 것) 절임재료: 굵은소금 20kg(간수 뺀 것) 2포 속재료: 미나리, 홍갓, 쪽파, 무채 육수재료 : 디포리, 다시마, 양파...마늘, 통깨, 설탕, 찹쌀풀 기타재료: 고무장갑, 앞치마, 김장매트, 비닐 수육재료: 돼지고기 삼겹살, 앞다리살(냄새제거재료...
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일년농사 김장 2023.12.08해당카페글 미리보기
석밖지를 강제로 담고 주위에서 다들 김장한다 난리라서 얼떨결에 좋아보이는 배추한단 들고와 백김치를 담고 아 힘들다 이젠 푹...앞에 뙇 김장해야지 홀리듯 사와서 절이고 건지고 뚝딱뚝딱 9포기로 3통이 만들어졌다 아이고 허리 어깨 다리 다...
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오늘 의 무. 배추 가격 2023.11.26해당카페글 미리보기
오늘11월 26일 마트의 무우. 배추 가격입니다 배추는 3포기 9500원 무우는 5개 5500원 이네요고추는1근에 17.000 원선이면 김장용으론 무난할것같고 마늘은 잘 모르겠네요
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2023년 김장 스케치 2023.11.19해당카페글 미리보기
함께 배추 밭으로 갔다. 농사를 얼마나 잘 지었는지 배추 포기가 한 아름은 되는 것 같다. 올해 김장 목표는 20포기이다. 아내는 배추를 자르고 낭주와 나는 비닐봉지에 배추를 나누어 담았다. 배추가 어찌나 큰지 큰 비닐봉지 하나에 세 포기 이상 넣을...
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11월 21일(화) 30대인 김장덕후의 김장 팁을 소개해 봅니다. 2023.11.21해당카페글 미리보기
50포기를 김장한다면, 양념을 10등분 하는 거죠. 그걸로 5포기씩 버무리면 됩니다.” “어머니들이 김장하고 나면 병이 난다고들...있어 그 위에 판을 벌이고 서서 하면 훨씬 편합니다.” 절인 배추를 한잎씩 떼 꽁지 쪽에 김칫소를 한움큼 얹고 끝까지 쑥...