카페검색 본문
카페글 본문
-
살아있는 유산균 얼갈이 김치 담기 2024.04.17해당카페글 미리보기
오늘 새벽에 버무린 태평이님댁 얼갈이로 버무린 얼갈이 김치입니다 김장비닐 봉지에 얼갈이를 절이고 수용맘님의 저온 쌀누룩...나무 수액 한병 끓인 육수물에 흑찰보리 가루를 넣고 걸죽한 죽을 끓여 식혀둔거와 양하,생강,무시,돌배등등을 합방시켜...
-
편스토랑 이찬원 불닭장조림 비빔밥 불닭장조림마요. 김치칼국수 2023.07.08해당카페글 미리보기
이찬원의 불닭라면 액상수프를 이용한 불닭장조림, 불닭장조림비빔밥, 불닭장조림마요, 김치칼국수, 김치칼죽 만들기 편스토랑 GS판매상품 이찬원 불닭장조림비빔밥 소고기 양지를 잘라 물에 담가 핏물을 뺀다. 육수 만들어 장조림 만들기 핏물뺀 양지...
-
RE:오리죽에 빠진 보석 2024.06.27해당카페글 미리보기
마늘, 건버섯류,대추등과 푹 고은후 살을 발려두고 냉장고에 넣어 굳은 기름 걷어낸후 발려둔 살코기와 국물을 서너통 나누어 김치냉장고에 보관해두었다 한통씩 꺼내서 불려둔 찹쌀을 넣고 죽을 끓입니다. 오늘은 텃밭 부추 베어다 한줌 다져넣고 씽크대...
-
부추김치 2023.07.23해당카페글 미리보기
다데기) 버무렸어요 버물 버물 . 작은통에 담었어요 한가지 부추김치로만 맛있게 잘 먹었네요 ~ 큰 비는 안오고 이슬비 맞으며 쓰레기 비우러 나가서~ 바깥 공기에 습한 장마를 느꼈네요~ 진짜 끕끕 하네요~ 부추김치를 닭다리 능이버섯죽에 얹어서 먹었네요~
-
해당카페글 미리보기
-
@ 보리밥 보리죽 2024.06.18해당카페글 미리보기
그래서 환자들은 보리밥도 좋지만 흡수율을 위해 반드시 보리죽을 끓여 먹도록 해야 하는 것이다. 그러나 보리 튀밥은 섬유소를...그리 효과가 없다고 한다. 음식은 옛날 그대로라 무 김치는 손도 못 대 이젠 노령화 시대에 음식문화도 달라져야 한다...
-
누런호박김치 2022.12.20해당카페글 미리보기
처음으로 만들어본 호박김치입니다 문득 호박을 자르다가 죽만끓이기에 너무 아깝다는생각이 들어서 폭풍검색을 하다가 담아보았답니다 나눔방에서 다온방장님께 나눔받은 누런호박이 속이 얼마나 꽉찼던지 이렇게 꽉찬호박 처음봅니다 쌈배추가 있어서 한...
-
배 아프고 소화안되서 죽 포장할려는데 2023.04.30해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 김치낙지죽이랑 신짬뽕죽 낙지김치죽 ㅈㄴ 맛있겠다 .. 소화가 안되서 아침점심 굶었는데 그래서 그런지 더 배고프고 맛있어보여어 ㅠㅠㅠ 흰 죽 먹기 싫다 ..
-
'유산균 폭탄 열무김치' 만들기- 거의 치료제 수준... 2023.03.05해당카페글 미리보기
주제는 '유산균 폭탄'... 거의 장관 치료용 수준으로 만들자면 식이섬유 모음도 넣어주는 치밀함과 과감성이 필요... 죽 쑤어 김치에 넣기... 왜냐고? 요리 연구가들에 물어 보시라. 왜 풀죽을 넣느냐고? 왜 천일염에 절이고, 왜 젓갈을 넣느냐고... 답할...
-
김치대가 김미희 열무물김치 열무김치 2024.05.23해당카페글 미리보기
김치명인 김미희 열무김치 배추김치 만들기 ●참송이버섯육수 만들기 물1.5L에 참송이2개 다시마25g, 대파,양파,배 각각10g씩...5개씩 (15g)넣고 30분간 끓여서 식히면 완성 ●황금보리죽 끓여서 식혀둔다. 황금보리 50g에 물을 부어 죽을 끓인다. ●멸치...