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꼬막무침 만드는 법/ 질기지 않고 맛있게 삶는 법 2020.12.10해당카페글 미리보기
1T, 후추 조금, 청양고추 2개(삶을 때), 청양고추 1/2개, 붉은 청양고추 1개, 대파 1개, 소주 2T, 다진마늘 1T * 꼬막 손질 & 삶는 방법 1) 먼저 꼬막에 굵은 소금을 넣고 바락바락 손으로 문질러 주세요. 2) 물에 깨끗이 씻고 건져낸 후 3) 물에 소금...
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꼬막무침 만드는법 : 질기지 않고 맛있게 삶는법 2019.01.11해당카페글 미리보기
1T, 후추 조금, 청양고추 2개(삶을 때), 청양고추 1/2개, 붉은 청양고추 1개, 대파 1개, 소주 2T, 다진마늘 1T * 꼬막 손질 & 삶는 방법 1) 먼저 꼬막에 굵은 소금을 넣고 바락바락 손으로 문질러 주세요. 2) 물에 깨끗이 씻고 건져낸 후 3) 물에 소금...
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제철꼬막 맛있게 삶는 방법~ 2015.03.06해당카페글 미리보기
꼬막 삶는법과 꼬막의 효능 ? ? 요즘 제철이라 살이 통통한게 정말 맛있는 꼬막~ 꼬막은 11월부터 다음해 3월까지 제철이라 지금이 한창 맛있을때랍니다. ^^ ? 꼬막은 예로부터 수라상에 오르는 8진미중 1품으로 진상되었다고 해요~ 고단백 저칼로리 식품...
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꼬막 삶는 방법 2016.05.04해당카페글 미리보기
꼬막 삶는 방법 안녕하세요~ 헤이맨입니다. ^^ 찬바람 불기시작하는 겨울이 오면 제철 꼬막 많이들 드시죠? ^^ 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철이구요~ 지금이 가장 맛있을때예요~ 벌교 지역 특산품으로 유명하지요~~ 요즘은 전국 어디나 택배배송이...
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꼬막 빨리 해감하는 법이것 하나면 30분 만에 뚝딱! 2023.01.21해당카페글 미리보기
오늘은 오래 걸리는 꼬막 해감 이것 하나로 빨리 끝내는 법 소개합니다 ●꼬막 꼬막은 삶기 전에 해감을 시켜야 하는데요 평소...해감이 보통 2-3시간 걸리지요 빠르게 삶는 여러가지 방법이 있긴 하더라고요 ●꼬막 씻기 하지만 오늘의 비법은? 이것...
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참꼬막 맛있게 삶는 법 2012.11.28해당카페글 미리보기
30일) 다음 미즈쿡에 제 글(참꼬막 맛있게 삶는 법)이 추천레시피 . 인기순위에 올라 왔네요.. 추워지기 시작하면서 참꼬막이...물이 끓기를 기다리면서 소쿠리에 건져 놓습니다. 물이 끓으면 씻어 놓은 꼬막을 풍당 넣어 줍니다.. 그리고 한쪽으로만...
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알토란, 꼬막 손질법과 달래장 꼬막무침 2018.04.02해당카페글 미리보기
2큰술을 넣고 검은 봉지를 싸서 2시간 둔다. 2. 꼬막 손질법 ▶ 재료 : 꼬막 1팩, 물 1,000mL ▶ 작업순서 ㉠ 냄비에 물을 붓고...저어준다.(2~3분 만 삶아준다.) Tip 1. 꼬막을 끓는 물에 삶으면 질겨집니다. 삶는 온도는 50도 정도로 양이 많아 물이...
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160123~160124 서울-보성 꾸러미 party 꼬막삶는법 2016.01.26해당카페글 미리보기
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참꼬막 맛있게 삶는 법 2012.11.30해당카페글 미리보기
이 추천레시피 . 인기순위에 올라 왔네요.. 참꼬막 맛있게 삶는 법 추워지기 시작하면서 참꼬막이 맛있는 계절이 왔지요. 칠량에...소쿠리에 건져 놓습니다. 물이 끓으면 씻어 놓은 꼬막을 풍당 넣어 줍니다.. 그리고 한쪽으로만 저어 줍니다... 왜...