카페검색 본문
카페글 본문
-
골뱅이무침이 울고갈 맛~ 꼬막채소무침 *^^* 2011.09.27해당카페글 미리보기
1T입니다. => 식초는 3배 강한식초를 사용했습니다. 일반식초일 경우 식초양을 조금 늘리세요~ 저는 식초를 3T넣었는데요..새콤한 맛을 싫어하시는 분은 2T반 넣으세요. 1. 살아있는 꼬막을 3~4번 찬물로 팍팍 문질러 씻어주세요.( 고무장갑을 끼고...
-
꼬막 대파 무침 2014.12.27해당카페글 미리보기
1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 1.5스푼, 멸치액젓 1스푼, 소금 약간, 참기름 1스푼 이제 고무장갑을 끼고 꼬막들...나와요. 그러니 깨끗한 물이 나올때까지 열심히 비벼주세요. 이젠 깨끗하게 씻은 꼬막을 해감할 차례. 물 5컵에 소금...
-
꼬막회덮밥과 꼬막반찬들 2012.03.01해당카페글 미리보기
고추장3T,감식초2T,매실효소1T,물엿2T,통깨1T,다진마늘1t,참기름 약간) 꼬막된장(꼬막15개,호박 반개, 표고1개, 붉은 고추1개,꼬막 끓인 물 1컵 양념장:된장2T,고추장1/2T) 양념꼬막(꼬막15개, 간장2큰술,고춧가루1작은술,쪽파.참기름,통깨 약간씩) 분량...
-
꼬막 반찬들 2012.03.29해당카페글 미리보기
고추장3T,감식초2T,매실효소1T,물엿2T,통깨1T,다진마늘1t,참기름 약간) 꼬막된장(꼬막15개,호박 반개, 표고1개, 붉은 고추1개,꼬막 끓인 물 1컵 양념장:된장2T,고추장1/2T) 양념꼬막(꼬막15개, 간장2큰술,고춧가루1작은술,쪽파.참기름,통깨 약간씩) 분량...
-
왕꼬막 무침~~ 2017.04.03해당카페글 미리보기
된장찌게 끊여서 밥 비벼 먹었어요 ㅎ 이슬이랑 먹으면 ㅋ 왕꼬막(피조개) 미리 해감해서 준비해요. 너무 커서 반으로 잘랐어요...썰어요 고추가루, 매실청, 소금, 마늘, 생강, 참기름, 식초, 요리당 넣어서 양념을 미리 준비해요~ 준비해둔 야채와 양념...
-
꼬막무생채~무는 달달해야 맛있죠 ~ 2014.11.08해당카페글 미리보기
넣어 무침 합니다 재료 : 무1/3토막 꼬막200g 쪽파약간 양념: 고춧가루2큰술 국간장1큰술반 다진마늘1큰술 참기름1큰술 식초1큰술 꼬막은 껍질끼리 비벼 씻은 후 연한 소금물에 담가 해감시켜 줍니다 솥에 꼬막과 꼬막이 잠길 만큼의 물을 부어 삶습니다...
-
꼬막요리가 먹고싶어지는 아침에 2021.05.27해당카페글 미리보기
없다. 그래도 비슷한 것등으로 구매하여 잘씻고 해감후 적당히 삶아 껍질을 벗겨내고 맛있는 양념장에 버부린 꼬막무침의 풍겨나...싶다고 해봐야겠다. 돌미나리도 썰어 넣고 초고추장 에 식초도 한방울 딸어뜨려 시큼 새콤한 맛이 나게해주면 밥맛이 확...
-
꼬막 대파 무침 만들기 2014.12.26해당카페글 미리보기
1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 1.5스푼, 멸치액젓 1스푼, 소금 약간, 참기름 1스푼 이제 고무장갑을 끼고 꼬막들...나와요. 그러니 깨끗한 물이 나올때까지 열심히 비벼주세요. 이젠 깨끗하게 씻은 꼬막을 해감할 차례. 물 5컵에 소금...
-
꼬막 반찬들 2012.03.23해당카페글 미리보기
고추장3T,감식초2T,매실효소1T,물엿2T,통깨1T,다진마늘1t,참기름 약간) 꼬막된장(꼬막15개,호박 반개, 표고1개, 붉은 고추1개,꼬막 끓인 물 1컵 양념장:된장2T,고추장1/2T) 양념꼬막(꼬막15개, 간장2큰술,고춧가루1작은술,쪽파.참기름,통깨 약간씩) 분량...
-
꼬막 요리 2012.04.19해당카페글 미리보기
고추장3T,감식초2T,매실효소1T,물엿2T,통깨1T,다진마늘1t,참기름 약간) 꼬막된장(꼬막15개,호박 반개, 표고1개, 붉은 고추1개,꼬막 끓인 물 1컵 양념장:된장2T,고추장1/2T) 양념꼬막(꼬막15개, 간장2큰술,고춧가루1작은술,쪽파.참기름,통깨 약간씩) 분량...