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늦가을김밥 , 무채김밥 2016.12.08해당카페글 미리보기
상태로 냉동시켜 버렸습니다. 꺼내서, 팔팔 끓는물에 바로 넣고 삶아줍니다. 보드랍게 잘 불려지면 물기 살짝 짜서 볼에 담은후 양조간장2큰술, 조청2큰술, 들기름2큰술 넣고 조물조물 버무려줍니다. 가지밑간을 하면 물이 살짝쿵 나옵니다. 그물이 가지에...
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늦잠잠 엄마표 김밥 2011.06.13해당카페글 미리보기
고기는 냉동 후다닥 해동 돌리고 재워 놨고 (참기름 간장 정종 후추약간 대파 마늘 새송이버섯 갓 부분은아까워 다져 재워 볶음) 달걀 3개(파송송 정종 반큰술 식용유에 부침) 부쳐 놨고 크리미살 무지 좋아하는 현진이를 위해 요건 냉장고에 있었고 요것...
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오늘의 도시락 메뉴는 충무김밥~~ 2017.11.25해당카페글 미리보기
마늘 1작은술, 다진파 1/2큰술, 액젓 1/2큰술,요리엿 쬐끔 통깨 넣고 즐 무쳐 주시면 되요~~~ [출처] 충무김밥, 입맛도는 별미 김밥~~♬|작성자 요리천사 오뎅 볶음~~ 아이들 반찬으로도 좋아 자주 해드시지요~~ 여기서는 모든 오데이 냉동 상태로...
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소풍도시락으로 좋은 돈까스김밥 도시락만들기/계란탕 2018.02.09해당카페글 미리보기
돈까스는 냉동했다가 해동한 뒤에 사용하는것도 있고 그냥 바로 튀겨도 되는 제품이 있답니다. 뒷쪽 제품설명을 잘 보시고 사용...기름기를 뺀 돈까스는 가위로 길쭉하게 잘라 준비합니다 이제 김밥말기네요. 김한장을 깔고 사진처럼 밥을 깔고 먼저...
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냉장고에 남은 반찬으로 만든 꼬마 김밥도시락~~~ 2011.03.31해당카페글 미리보기
데쳐 냉동 시켜 둔 녀석들이 많아 열심히 무쳐 먹고 국도 끓여 먹는답니다~~ 작년에 담구어둔 오이지를 물기 제거하고~~ 고추장...두었답니다~~ 거기에 밥은 참기름 소금 통깨로 간을 하고~~ 김밥을 쌀때는 약간 꼬돌밥이 좋아요~~~ 김을 반으로 잘라~~ 밥...
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관자볶음과 삼각김밥 도시락 2017.07.01해당카페글 미리보기
볶음밥 요리와도 제법 잘 어울리더라구요 관자는 내장을 떼어 버리고 날개와 동그랗게 보이는 부분만 사용할거에요. 관자를 보시면 하얀막이 보이시죠? 저걸 제거 해 줘야 질긴 맛을 없앨 수 있답니다. 손톱을 이용해서 살살 긁어보면 막이 잡혀요. 막을...
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꼭 알아야 할 생활정보 2023.11.23해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자...차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩으로...
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냉장고에 남은 반찬으로 만든 꼬마 김밥도시락~~~ 2011.04.05해당카페글 미리보기
데쳐 냉동 시켜 둔 녀석들이 많아 열심히 무쳐 먹고 국도 끓여 먹는답니다~~ 작년에 담구어둔 오이지를 물기 제거하고~~ 고추장...두었답니다~~ 거기에 밥은 참기름 소금 통깨로 간을 하고~~ 김밥을 쌀때는 약간 꼬돌밥이 좋아요~~~ 김을 반으로 잘라~~ 밥...
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너무 맛있는 늦가을 김밥, 무채김밥~ 2016.11.19해당카페글 미리보기
상태로 냉동시켜 버렸습니다. 꺼내서, 팔팔 끓는물에 바로 넣고 삶아줍니다. 보드랍게 잘 불려지면 물기 살짝 짜서 볼에 담은후 양조간장2큰술, 조청2큰술, 들기름2큰술 넣고 조물조물 버무려줍니다. 가지밑간을 하면 물이 살짝쿵 나옵니다. 그물이 가지에...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
좋습니다. 냉동을실 보관은 가급적이면 조개껍질채 보관하지 않으며, 냉동실에 보관했던 꼬막은 조개살의 수분이 빠져서 퍽퍽...죽은 것이 섞여 있을 수도 있습니다.) ★ 꼬막 요리법 ★ (요리사진이나 요리제목을 클릭하면 자세한 레시피를 볼 수...