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닭백숙으로 즐기는 여름밥상 2009.07.03해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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닭백숙으로 즐기는 여름밥상~맛도 가격도 담백해요 2009.08.01해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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은근히 밥 도둑이지요~~ 고등어 무조림^^* 2013.12.03해당카페글 미리보기
고등어~~냉동이긴 하지만 참 싱싱하더군요~~ 고등어가 싱싱하지 않으면 비릿내가 진동 하기 쉽지요~~ 보통 자반 고등어는 쌀뜬물...싱싱한 녀석으로 업어 오시와요~~ 보통은 멸치 야채 육수를 넣고 무를 반정도 익히는데 오늘은 육수 준비가 안된 관계로...
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[펌] 돈가스와 모든 돈가스 소스를 공개합니다!! (성실님 블로그에서..) 2006.05.19해당카페글 미리보기
제가 요리하기 싫을때, 냉동실에서 꺼내서 바로 튀겨먹는 용도로 제가 편하자고 만들어 먹는것이 돈가스거든요... 한번 만들때 넉넉히 만들어서 보통 한달은 두고 먹는것 같아요... 물론 몇장 안되는 양을 사면 1만원 하는 돈으로 그 양의 3-4배가 되는 양...
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[레시피모음]요리천사의 1,004 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.11.13해당카페글 미리보기
피자, 냉동 피자도우 만드는법도 함께 치즈없는 피자, 다이어트에 좋아요 ♬ 새우와 버섯이 들어간 고소한 라쟈니아 미트볼 소스 스파게티~~미트볼이 크고 푸짐해요 오븐 파스타 시금치,봄동 스파게티~~ 봄내음이 나는 풋풋한 파스타 토마토소스 파스타...
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복날이 가까워 오지요? 닭 백숙 보십시요 ㅎㅎ 2009.06.30해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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보양식 드시고 힘내세요~ 2009.07.14해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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◈ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 ◈ 2012.04.09해당카페글 미리보기
일품요리, 만두전골 [재료] 만두15개이상, 소고기(150그램-간장 1숟가락반, 참기름, 다진마늘, 설탕, 다진파,후추가루약간씩) 마른표고버섯 8개 (깨끗이 씻어서 미지근한 물에 담구었다가 버섯기둥은 떼어내고 불린버섯을 채썰고 버섯을 불린물은 전골육수...
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닭백숙으로 즐기는 여름 밥상~~! 2009.06.29해당카페글 미리보기
둔다. (냉동된 닭이라면 이렇게 해동하면 좋고 싱싱한 생닭은 이 과정은 생략해도 좋다) 2. 흐르는 물에 씻은 닭은 물기를 털어내고 통마늘을 넣어 채운다. 3. 마늘이 흘러나오지 않게 양다리를 엉덩이 끝과 연결해 무명실로 묶어준다. 4. 바닥이 두툼한...
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씹히는 수제해물패티가 예술~~씨푸드버거만들기 2009.05.30해당카페글 미리보기
놓은 야채, 해물과 함께 밀가루,바질,파슬리, 소금,후추간을 해서 손으로 잘 치대서 반죽한다. (반죽은 살짝 떼어 팬에서 익혀...크게 모양을 만들어준다. 4. 쟁반위에 빵가루와 파슬리가루를 믹스해 담아 빚은 해물패티를 올려 골고루 빵가루를 뭍혀준다...