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음식 변천사 2014.07.19해당카페글 미리보기
있고, 화덕 주변에는 곡물과 함께 취사도구가 있어 굽거나 찌는 조리법을 가능케 하고 있다. 또한 곡물을 가는 갈돌이 발견되고 있어 곡물을 갈아 불에 익히는 조리법이 있었음을 말해주고 있는데, 곡물을 갈아 약간의 수분을 첨가하여 불에 익혔다면 이는...
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세 번째 무한도전 / 김가영 여성조선 기자 2014.01.05해당카페글 미리보기
건 피자의 맛. 지금이야 화덕피자가 대세지만, 한때는 아무도 이 화덕피자에 눈길을 주지 않았다. “오픈 당시에는 화덕피자라는...미국식 냉동피자와 차원이 다른 냉장피자라고 설명해도 이해하지 못했으니까요.” 삼겹살이 냉동이든 냉장이든 별 상관...
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추석 연휴 문여는 서울시내 맛집 2007.09.23해당카페글 미리보기
체인점으로 냉동식품을 전혀 사용하지 않는다. 버거의 패티를 쇠고기로만 만드는 것이 특징. Data 02-548-3412 l 10:00~22:00 l 페퍼스테이크버거 5300원, 포테이토 2000원 Way to Way 압구정 한양아파트 건너편 l 주차, 예약, 포장 가능 Open 5일/6일/7일...
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서울 맛집?? 리스트 2023.06.09해당카페글 미리보기
37. 냉동삼겹살 38. 기사식당 39. 스테이크, BBQ 40. 칼국수 41. 수제맥주, 맥주 맛있는 곳 42. 아구찜 43. 생선구이 &조림 44. 돼지갈비 45. 돼지고기 46. 유럽 음식 47. 중동 음식 48. 아프리카 음식 49. 북중남미 50. 아시아 음식 51. 기네스 52. 사케...
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[농촌 Zoom 人] “농사 기쁨 느끼도록 치유농업 실천하고파” 2022.10.18해당카페글 미리보기
지름 30㎝ 정도로 둥글고 넓게 펼친다. 여기에 딸기청을 골고루 발라주고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 화덕에 5분 정도 구워 어린 잎채소와 딸기를 올려준다. 그 위에 발사믹소스를 뿌려 마무리하면 된다. 딸기피자 만들기 체험비는 2만원이다. 이외에도 흰...
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서울에 러시아 식당 및 음식 2005.02.15해당카페글 미리보기
이 화덕앞에서 연방 만두를 빚어내고 있다. 서툰 한국 말로 겨우 의사소통을 하는 정도인데, 한국인 손님에 대한 환대 가 남다르다. 이곳에서 30m쯤 더 들어가면 1층에는‘우즈베키스탄’이란 카페 가 있고, 2층에는 잡화점겸 비디오가게 ‘사마르칸트’가...
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청와대 훈장 단 맘스터치·오뚜기 '잘 나가네' 2017.12.02해당카페글 미리보기
좋아합디다. 화덕피자 붐바타만 잘 되면 주가도 한단계 업그레이드 될지도? 붐바타 사이드메뉴가 좋긴 한데 가맹점 수가 적어서 아쉬워요. 장점은 맥주도 판다는거 ㅋㅋ 단점은 주가가 이미 많이 올라서.. 물론 저는 장기로는 5천 이상 생각하고 보유...
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서래마을 OLD & NEW - 청담동 맛집과는 다른 느낌 2012.04.12해당카페글 미리보기
가져온 화덕에서 전통 방식으로 피자를 굽는다. 멋부리지 않고 기본에 충실한 음식들을 만든다는 것이 이곳의 철학. 이탈리아에서 성악을 전공하다 그곳 음식에까지 관심을 가지게 된 사장님의 감성이 실내 곳곳에서 드러나 손님들은 실제 이탈리아에 온...
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[농촌 Zoom 人] “농사 기쁨 느끼도록 치유농업 실천하고파” 2022.10.18해당카페글 미리보기
지름 30㎝ 정도로 둥글고 넓게 펼친다. 여기에 딸기청을 골고루 발라주고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 화덕에 5분 정도 구워 어린 잎채소와 딸기를 올려준다. 그 위에 발사믹소스를 뿌려 마무리하면 된다. 딸기피자 만들기 체험비는 2만원이다. 이외에도 흰...
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테마주 정리 :: 음식료업종 관련주 2020.09.02해당카페글 미리보기
등), 냉동식품(고향만두 등) 등을 제조, 판매. 특히, 14년8월 출시된 “허니버터칩”은 스낵 업계의 최고 히트 상품이 되었음. 정다운 이지바이오그룹 계열사로 종압·사육·도압·가공·유통의 일원화를 통한 오리 계열화 업체. 샘표식품 기존 샘표식품의...