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이탈리아요리에대해... 2006.06.21해당카페글 미리보기
파스타 만드는 법은 우리가 밥을 잘 짓느냐는 문제와 같이 기본적인 생활이다. 소스에 따른 파스타 파스타는 면도 면이지만 어떤...달라지는데, 그 소스의 종류는 지방마다 천차만별이다. 그러니 토마토 소스의 나폴리식, 버터를 이용한 소스인 볼로냐식...
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족발 삶는 방법 비법 (정통비법) 2012.11.11해당카페글 미리보기
****입니다.. 10월 18일 귀농 7차교육은 경남 하동으로 야외수업 가는데.. 해파리 냉채를 곁들인 족발을 만들어갈 예정입니다.. 그때, 간장 소스만드는 법과 해파리 냉채족발, 불족발 (? 시간이 되면 만들예정)을 만들어 갈 예정입니다. 재료 준비는 이미...
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맛있는 요리 만드는 방법 총 집합 2010.09.10해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법 총 집합 LA갈비구이 LA돼지갈비구이 간베이컨볶음 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비심스테이크 갈비탕 감자닭...꼬마돈가스 난자완스 난젠완쯔 내장볶음 너비아니구이 다진고기옥수수볶음 단호박완자조림 닭가슴살냉채 닭가슴살샐러드...
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스키장 콘도용 퀵 메뉴 2008.01.27해당카페글 미리보기
튀겨놓은 누룽지를 담고 카레를 붓는다. 간편족발냉채 ●준비할 재료 시판 족발 1팩, 오이 1개, 당근 1/2개, 깻잎 1팩, 양상추 1...진간장 1/2큰술씩, 소금 1/2작은술, 다진 마늘 2작은술) ●만드는 법 1 오이와 당근은 4cm 길이로 채 썰고 깻잎은 반 잘라...
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이탈리아 요리에 대해.. 2006.01.07해당카페글 미리보기
파스타 만드는 법은 우리가 밥을 잘 짓느냐는 문제와 같이 기본적인 생활이다. 소스에 따른 파스타 파스타는 면도 면이지만 어떤...달라지는데, 그 소스의 종류는 지방마다 천차만별이다. 그러니 토마토 소스의 나폴리식, 버터를 이용한 소스인 볼로냐식...
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중국음식의 특징 2005.11.20해당카페글 미리보기
우스터 소스 등의 서양요리의 재료와 조미료를 받아들여 중국화(퓨전)한 요리가 많다. 중국 남부는 조림, 구이, 볶음 등의 요리로 이름난 지역. 동물을 이용한 기상천외한 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. '먹는 것은 광주에서'라는 말이 있을 정도로...
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족발 보쌈 삶는 방법 2010.02.05해당카페글 미리보기
넣고 냉채도 만들고 장조림으로도 재활용하고 *****돼지족 재 료 *돼지족-2개,굵은파-2뿌리,마늘-5쪽,생강-2톨,조미료-1작은술,소금-1큰술 *새우젓양념장:새우젓(육젓)-2큰술,고춧가루-1작은술,다진파-2작은술 다진마늘-1작은술 조리상식 돼지족요리에서...
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한식소스 만들기 2015.08.12해당카페글 미리보기
수육이나 족발 양념장 1. 재료 및 분량 새우젓 13g, 다진 마늘 2g, 다진 파 4g, 참기름 1g 2. 만드는 법 ① 믹싱볼에 새우젓을 넣고, 다진 파, 다진 마늘을 넣어 섞어준다. ② 참기름을 넣어 마무리 한다. 3. 사용법 - 양념장으로 주로 사용한다. 4. 응용...
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요리 만드는법 (음식 백과사전 ) 2007.12.07해당카페글 미리보기
오이냉채 닭고기와 브로콜리 크림소스파스타 닭고기조림 닭고기콩나물비빔밥 닭고기크림스튜 닭고기클럽샌드위치 닭곰탕 닭꼬치구이 닭날개조림 닭날개콩조림 닭다리겨자구이 닭다리튀김 닭도리탕 닭밤찜 닭봉구이 닭불고기 닭살샐러드 닭살튀김샐러드 닭...
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마약 불족발소스 필요하신분요~~~ 2016.11.03해당카페글 미리보기
불족발과 냉채족발임을 깨달았습니다. 다행히 수개월동안 연구원들과 수백차례 레시피를 변경해가며 헌재의 불족발소스를 개발하게 되었습니다. 매장오픈 초반부터 불족발소스의 진가가 발휘되어 일반족발보다 더 많이 팔리는 기염을 토했습니다. 배달의...