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+++++ 건강먹거리님의 곡물이벤트+++++ 2012.12.04해당카페글 미리보기
썰어 빈대떡 부쳐먹으면 좋겠지요. 옆지기가 녹두죽을 좋아해서 저는 자주 끓여 먹는답니다. 오쿠에 끓이니 너무 간편한것 있지요. 맛은 달큰하면서 담백, 고소하다고 해야 하나요? 말로 표현 못하는 녹두죽 특유의 맛있는 그 맛!! ㅎㅎ 어르신들은 보약죽...
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++++++++ 잣 메밀쌀 찰수수 이벤트 ++++++++ 2012.02.22해당카페글 미리보기
고운 가루내어 수수 찰뿌꾸미 구워먹으면 맛있어요. 수수 부꾸미(수수전병).. 뜨거울 때 먹으면 겉은 살짝 바삭하면서 속살은 쫀득해요. 수수 2키로정도 불린 후 방앗간에서 소금 약간 넣고 내려와서 냉동보관 해두었는데 수시로 구워먹어요. 먹는 즐거움...
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아이들이 좋아하는 영양 간식 2005.09.14해당카페글 미리보기
부꾸미 / 녹두빈대떡 수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 / 토마토셀러리주스와 마늘바게트 참외포도봉봉주스와 화전 / 멜론주스와 레몬쿠키 인삼요구르트 / 검은콩두유 뱅어포튀김과자 / 참깨호두강정 마늘브로콜리튀김 / 키위롤샌드위치 곶감치즈샌드위치...
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현재 정모준비 현황과 횐님께 드리는 부탁말씀 2005.10.02해당카페글 미리보기
위해서 녹두 빈대떡을 부쳐먹을 예정입니다 C. 일요일 아침 식사 바람의 딸님이 섬진강에서 직접 채취한 재첩을 60인분정도 가져오신답니다 부추를 넣은 재첩국으로 시원하게 해장이 되리라 생각됩니다 또한 하여님께서 찬조하시는 자반고등어를 신김치에...
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1월 5일 요리하는여자님 만두국 벙개 후기 ^^ 2010.01.05해당카페글 미리보기
녹두빈대떡이래요. 주방에 녹두가 불려져 있어요. 가루를 사용할거라 예상했는데, 진짜 녹두예요, 역시 프로의 느낌이 팍팍나요. 다 같이 둘러 앉아 만두를 빚어요. 손이 덜덜덜 떨려요. 만두를 이쁘게 빚어야 예쁜 딸을 낳는다는데 왠지 여기서 못생기게...
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면역력 키우는 음식 2010.07.16해당카페글 미리보기
녹두빈대떡, 쌀국수에 빠져 해장을 돕는 숙주나물 모두 이 녹두에서 태어났다. 녹두 안에 단백질이 25?26%를 차지할 정도로 영양가가 높고 향미가 좋다. 밥을 지을 때 백미의 10~20%를 섞어보라. 2 마른새우 껍질째 먹을 수 있어 갑각류 특유의 성분을...
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체험농장 ~ 2012.02.02해당카페글 미리보기
전통음식 만들기 농촌체험을 하였다. 체험단들은 3색(파세리가루, 단호박가루, 적양배추)국수를 밀어보고 국수를 칼로 썰어 보는...직접 갈아보는 체험, 멧돌기계에 미리 갈아 놓은 녹두를 무쇠솥 뚜껑에 빈대떡을 붙여 보는 등 실내에서 다양한 전통음식...
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소주안주...(29) 2015.08.28해당카페글 미리보기
불금을 맞이하야 집에서 먹었던 소주안주 몇가지 올려보아요 ^^ 녹두빈대떡을 할껀데 마트에서 녹두를 구하지못해 녹두가루로 대신했다고 하네요 ^^ 들어갈 나머지재료들도 미리 준비해두고요 그리고 돼지기름을 만들기 위해 삼겹살 몇점은 과자가 될때...
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CNN 한국의 맛있는 음료수 20 2016.02.14해당카페글 미리보기
꽃잎, 녹두 가루, 그리고 다른 여러가지를 섞어 만든 펀치의 한국판인 화채를 만들기도 한다. 오미자는 막걸리를 만드는데도 이용이 된다. 오미자를 평소에 애용할 경우, 감기나 호흡기 질환에 도움이 되 있다고 알려져 있지만, 한의학적인 측면에서 볼때...
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쿠킹클래스다녀왔어요 ~ 2011.03.09해당카페글 미리보기
넣고 마들렌틀에 짜줍니다 마들렌은 요렇게 중간이 튀어나오는게 제대로 구워진 상태라더군요 ~ 빈대떡을 만들 준비가 요렇게 되어있답니다 녹두를 껍질을 깨끗이 안벗기고 요렇게 해도 맛있다하시더라구요 ...믹서에 드르륵 ~~~~ 시금치 ,고사리 숙주...