카페검색 본문
카페글 본문
-
소고기 대표적 부위의 명칭과 용도 2010.10.29해당카페글 미리보기
내는 요리에 이용하시면 좋습니다. 7. 장정육(beef chuck) 목심이라고 해서 단순히 한 덩어리가 아니라 크게 목 중심 부위와 다리 윗쪽 살로 나뉘어 집니다. 어깻살 위쪽으로 연결되어 있으며 겉은 지방으로 둘러져 있고, 목심에는 여러가지 다양한 근육이...
-
돼지고기의 부위별 명칭과 용도 2005.03.11해당카페글 미리보기
있음. 근육막사이에 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋음. 앞다리 용도 : 불고기,찌개,수육(보쌈) 특징 : 어깨부위의 고기로서...옆구리 늑골(갈비)의 첫번째부터 다섯번째 늑골부위를 말하며 근육내 지방이 잘 박혀있어 풍미가 좋음. 삼겹살 용도 : 구이...
-
운동별 근육 부위 자극도 - 이것 보고 운동하시면 도움 될듯합니다 2017.11.06해당카페글 미리보기
이 부위는 다리의 이두근육이라 불리우는데, 팔의 이두근육과 마찬가지로 2개의 근육부위가 합쳐져 만들어진 부위이기 때문이죠...되는 근육명칭들 입니다. [디테일] 팔근육 명칭 [디테일] 다리근육 명칭 [디테일] 등근육 명칭 출처:몸짱만들기+이종특별...
-
백초효소 이상 산야초 명칭과 사용 부위 및 효능(참고용) 2009.04.11해당카페글 미리보기
사용 부위 및 효능 101. 마디풀 전초를 담구며, 이뇨제, 지혈제, 신장 및 방광결석, 소화기출혈, 위궤양, 십이지장궤양, 기관지천식, 등에 효능이 있다. 102. 까마중 감기, 만성기관지염, 신장염, 고혈압, 황달, 종기, 암 등에 처방한다. 103. 뱀딸기 청열...
-
소고기 부위별 명칭 2009.01.01해당카페글 미리보기
지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋은 편임. 2.앞다리 용도 : 육회,스튜,탕,장조림,불고기 특징 : 안쪽에 어깨뼈를 떼어낸 넓은...탕,구이 특징 : 옆구리 늑골을 감싸고 있는 부위 늑골은 13대이며 육질은 근육조직과 지방조직이 3중으로 형성되어 있으며...
-
소고기 부위별 명칭 2006.09.17해당카페글 미리보기
질기지만 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋은 편임. 2.앞다리 용도:육회,스튜,탕,장조림,불고기 특징:안쪽에 어깨뼈를 떼어낸...탕,구이 특징:옆구리 늑골을 감싸고 있는 부위 늑골은 13대이며 육질은 근육조직과 지방조직이 3중으로 형성되어 있으며...
-
소 부위별 명칭과 조리용도 2018.09.15해당카페글 미리보기
소 부위별 명칭과 조리용도 갈비 약간 질긴 편이나 풍미가 좋다 - 찜. 탕. 구이 등심 육질이 연하며 얼룩지방이 고르게 분포된 것이 좋다 - 불고기. 전골. 구이. 스테이크 채끝 육질이 연하며 지방이 적고 선홍색으로 윤기가 나는 것이 좋다 - 볶음. 구이...
-
청혈요법(淸血療法) - 꽈샤법 2023.11.13해당카페글 미리보기
체조다. 명칭이 체조여서 다른 이야기 같지만 놀랍게도 이 체조는 남미 마야족들의 치료법에서 기인한 것이라고 한다. 마야족은 상대방을 손바닥으로 두들기거나 꼬집는 체조법을 사용하고 있었던 것이다. 서양의학에서는 체내의 임파액이 전신의 세포를...
-
'다이어트의 기초' 여성의 헬스 & 부위별 운동 2004.10.27해당카페글 미리보기
추천하는 부위별 근력운동 근육량 증가운동는 근육의 량을 증대시키는 운동이고, 근육 분리운동은 근육의 모양을 다듬는 운동...푸쉬업 (변형 팔굽혀펴기) 팩덱 플라이 (팩덱 날갯짓) [운동명칭]을 클릭하면은 운동방법에 대한 설명과 그림이 나옵니다. 2...
-
소 부위별 명칭 & 해설 2009.05.13해당카페글 미리보기
표면근육사이의 지방덩어리를 제거 후 방혈시 발생되는 양지머리 부분의 혈흔을 제거, 정형한 것 - 차돌백이, 치마양자살, 차돌양지살, 치맛살 포함 ▲ 등심(Loin) 등심 옆면의 지방과 건을 제거 정형한 것 - 꽃등심살, 윗등심살, 아래등심살, 살치살 포함...