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제피 짱아찌용 잎 채취 (먹으면 좋은점, 새순, 초피) 2024.07.17해당카페글 미리보기
식초 1/2컵 3.2 방법 제피잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 소금물에 30분간 절입니다. 물기를 뺀 제피잎에 고춧가루, 다진 마늘, 생강을 넣고 버무립니다. 식초를 넣고 밑간을 합니다. 멸균 용기에 담아 냉장 보관합니다. 4. 제피 새순 제피 새순은...
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제철요리 오이소박이 만들기 익어도 아삭아삭 너무 맛있어요!! 2024.07.16해당카페글 미리보기
제거하고 ざる에 밭쳐 물기를 빼냅니다. 큰 볼에 다진 마늘, 다진 생강, 굵은 고춧가루, 멸치액젓, 참기름을 넣고 잘 섞어...파프리카를 넣고 골고루 버무립니다. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 후 2시간 이상 익혀 먹습니다. 팁 오이를 데칠 때 끓는 물에...
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식재료, '이렇게도' 보관할 수 있다고? 역대급 냉장고 정리팁 2021.11.11해당카페글 미리보기
후, 조각조각 떼어주세요. . 하나씩 떼어낸 다진 마늘은 적당한 크기의 통에 보관해 줍니다. 저는 비닐 사용을 줄이고자 집에...양파와 감자는 주로 다용도실 바닥에 실온 보관하고 있어요. 여름에는 냉장 보관도 하고 있고요. 양파가 똑떨어져 급하게...
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진한 마늘향 가득~ 갈릭브레드 2017.11.06해당카페글 미리보기
굽거나 빵을 토스트하실때 발라 구우시면 좋답니다. 1. 믹싱볼에 부드럽게 녹은 버터와 치즈, 다진 파슬리, 마늘을 넣고 골고루 섞어준다. (냉장보관해서 딱딱한 버터는 실온에 놔두어 부드럽게 녹은 후 사용한다. 시간이 없을때는 전자렌지에서 살짝만...
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진한 마늘향 가득~ 갈릭브레드 2009.09.19해당카페글 미리보기
굽거나 빵을 토스트하실때 발라 구우시면 좋답니다. 1. 믹싱볼에 부드럽게 녹은 버터와 치즈, 다진 파슬리, 마늘을 넣고 골고루 섞어준다. (냉장보관해서 딱딱한 버터는 실온에 놔두어 부드럽게 녹은 후 사용한다. 시간이 없을때는 전자렌지에서 살짝만...
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진한 마늘향 가득~ 갈릭브레드 2009.09.19해당카페글 미리보기
굽거나 빵을 토스트하실때 발라 구우시면 좋답니다. 1. 믹싱볼에 부드럽게 녹은 버터와 치즈, 다진 파슬리, 마늘을 넣고 골고루 섞어준다. (냉장보관해서 딱딱한 버터는 실온에 놔두어 부드럽게 녹은 후 사용한다. 시간이 없을때는 전자렌지에서 살짝만...
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진한 마늘향 가득~ 갈릭브레드 2009.08.21해당카페글 미리보기
굽거나 빵을 토스트하실때 발라 구우시면 좋답니다. 1. 믹싱볼에 부드럽게 녹은 버터와 치즈, 다진 파슬리, 마늘을 넣고 골고루 섞어준다. (냉장보관해서 딱딱한 버터는 실온에 놔두어 부드럽게 녹은 후 사용한다. 시간이 없을때는 전자렌지에서 살짝만...
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풀치조림 자작하게 졸여낸 생선조림 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
다진 마늘 1 1/2큰술 다진 생강 1/2큰술 홍고추 1개 풋고추 5개 물 1컵 2. 만드는 법 풀치는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 식초를 푼 물에 30분간 담가 비린내를 제거합니다. 풀치를 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후, 3cm 정도의 크기로 자릅니다. 양념장 재료...
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부추 오이김치 담그는법 오이부추김치 오이겉절이 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 부추는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 볼에 오이, 부추, 양파, 다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 통깨를 넣고 잘 버무립니다. 버무린 김치를 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 오이를 절일...
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귀차니스트 아줌마의 재료 간단 보관법 2005.10.18해당카페글 미리보기
고춧가루 2컵, 국간장과 진간장 1½큰술씩, 소금 2큰술, 청주·맛술 3큰술씩, 양파즙 1/2개 분량, 다진 마늘 5큰술’을 섞어 냉장 보관한다. 2~3일간 숙성시켜 사용하는데 2주쯤 되었을 때 가장 맛있다. 활용 생선매운탕, 얼큰한 찌개에 두루 사용 가능...