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☞냉장고에 음식들을 효율적으로 보관법 입니다. 2006.05.23해당카페글 미리보기
유용한 방법이다. 6. 곡류 보관법 유리병에 곡류를 넣고 물에 끓여 소독한 숯과 마른고추(방부제)를 함께 넣어 뚜껑을 덮어 보관. 7. 개봉 후 보관이 어려운 식품 보관법 *두부: 1. 소금물에 담가 보관한다 2. 끓는물에 데친 후 데친물에 담가 그대로...
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야채 종류별 보관..오이, 신문지로 싸야 2015.08.19해당카페글 미리보기
같은 방법으로 보관하면 신선도와 맛을 떨어뜨리므로 야채의 특성에 따라 보관해야 한다. 콩나물은 다듬어 지퍼 백에 넣은 뒤 작은 구멍을 한 개 뚫어 냉장 보관한다. 1~2일 안에 다 먹는 것이 좋다. 시금치의 경우에는 살짝 데쳐 축축하게 젖은 신문지로...
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~남은 채소도 걱정없다...남은채소 보관법~ 2018.03.07해당카페글 미리보기
뒤 냉동하는 방법도 있다. 이렇게 보관하면 1개월 이상 신선하게 오이를 먹을 수 있다. 양배추와 양상추 보관 시의 핵심은 칼로 자르지 않는 것이다. 손으로 뜯어 방수가 되는 폴리 주머니나 비닐 랩으로 싸서 야채실에 보관한다. 보통 맨 처음 겉잎 한두...
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화천의 친환경 농산물, 토고미 유기농 찰옥수수, 단호박, 파프리카, 토마토 2010.09.26해당카페글 미리보기
보관 방법 찰옥수수는 받는 즉시 전체를 쪄야 되고 생물로 오랜 시간 지난 후 드시면 맛이 떨어집니다. 찐 옥수수 중 드시고 남은 것은 비닐팩에 3~5개씩 넣어 냉동실에 보관합니다. 냉동된 옥수수는 드실 때 떡을 찌듯이 찌시거나 전자렌지(3개 기준 8...
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단호박과 늙은호박의 재배현황과 유통체계 2008.02.23해당카페글 미리보기
만드는 방법은 잘익은 호박을 6~8등분하여 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썰어 말린다. 썰어서 찜솥에 살짝 쪄서 말려도 좋다...건조기를 이용하여 말리면 좋다. 말린 호박을 가루로 빻아 보관하면 된다. ⑩. 호박정과 약간 꾸들하게 말린 호박고지를 이용...
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단호박과 호박 생산현황 2007.10.24해당카페글 미리보기
만드는 방법은 잘익은 호박을 6~8등분하여 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썰어 말린다. 썰어서 찜솥에 살짝 쪄서 말려도 좋다...건조기를 이용하여 말리면 좋다. 말린 호박을 가루로 빻아 보관하면 된다. ⑩. 호박정과 약간 꾸들하게 말린 호박고지를 이용...
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야채 종류별로 보관하기 2013.11.22해당카페글 미리보기
같은 방법으로 보관하는 것은 아무래도 신선도와 맛을 떨어뜨리므로 야채의 특성에 따른 보관법이 무엇보다 중요하다. 야채를 냉장 보관하는 요령 콩나물 | 다듬어 지퍼 백에 넣은 뒤 작은 구멍을 한 개 뚫어 냉장 보관한다. 1~2일 안에 다 먹는 것이 좋다...
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9.신선한 농·축산물 고르기, 보관법 2010.02.01해당카페글 미리보기
냉장보관 단호박 청둥호박 묵직한 것 반을 잘랐을 때 씨 부분이 있는 속보다 바깥 부분이 두꺼운 것이 좋은 것 씨는 긁어내고...다른 용기에 담아 보관 옥수수ㆍ완두 통조림은 다른 병에옮겨보관하고 3일이내에 먹는다. 냉동 식품 제조일, 보존 방법, 사용...
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Re:이유식 한꺼번에 만들어서 냉동시켜 두면 안될까요? 2003.08.25해당카페글 미리보기
이유식 냉동법 쉽지 않으시죠? 조금 쉽게 준비하는 방법 알려드릴께요. 처음 쌀미음 만들어 먹있때야 뭐 괜찮지만 야채랑 고기랑 들어갈때가 되면 좀 번거롭고 매일 준비도 어렵고. 물론 매일 새로 재료 장만해서 만들면 최고겠지만 직장맘. 이거 쉽지...
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육류 채소 보관 관리 2006.07.04해당카페글 미리보기
냉장보관 단호박 청둥호박 묵직한 것 반을 잘랐을 때 씨 부분이 있는 속보다 바깥 부분이 두꺼운 것이 좋은 것 씨는 긁어내고...다른 용기에 담아 보관 옥수수ㆍ완두 통조림은 다른 병에옮겨보관하고 3일이내에 먹는다. 냉동 식품 제조일, 보존 방법, 사용...