카페검색 본문
카페글 본문
-
생선 훈제의 모든 것 2008.04.11해당카페글 미리보기
소금물 만들기는 생선 훈제에서 매우 중요한 단계지만 안타깝게도 모든 경우에 두루 적용할 수 있는 만능의 소금물은 존재하지 않는다. 소금물이 짤수록 염장 기간은 짧아진다. 큰 생선, 지방질이 많은 생선은 염분을 천천히 흡수한다. 요오드를 첨가한...
-
오리훈제 인삼말이... 2010.04.21해당카페글 미리보기
오리나 닭이 인삼하고 궁합이 잘 맞는다는 것은 다 아시죠? 집뜰이 음식으로도 좋치만 집안을 책임지고 밖에서 고생하시는 남편...최고라고 입이 귀에 걸리지 않을까요?^^*~ 1.우선 오리훈제를 뺀 모든 재료는 채썰어주시고 채썰고 남은 인삼의 잔뿌리는...
-
아이 킨더가든 도시락 공유 2022.08.24해당카페글 미리보기
건 닭가슴살로 만든거라, 식으면 딱딱해질것같아 집에서 닭다리순살사서 만들어줬어요. 여러개 만들어서 저도 점심에 덕분에 치킨까스 샌드위치 먹었습니다. 이건 금요일 롤피자예요. 학교급식으로 페퍼로니피자가 나온다는데, 아이 학번을 몰라 급식을 못...
-
싱글의 우아한 중복요리/ 훈제오리삼색무쌈말이와 복분자국수 2016.01.20해당카페글 미리보기
오리나 닭한마리 사다가 인삼,대추, 당귀,밤 등등 넣고 푹 고아 먹고 싶은데 입이 딱 저 하나네요.. 그래서 간편식이지만 보기도 좋고 예쁘고 우아하게 먹을 수 있는 요리를 생각해봤어요. 훈제오리가 마트 막장이라 조금 싸게 팔드라구요 반마리어치...
-
다욧한다고 힘든 나를위한 배려 닭가슴살야채말이 2012.07.06해당카페글 미리보기
위해 주방에서 노력해 보았지만 나를위해 뭘 만들기는 첨인듯 하네요~~ 담백질인 닭가슴살과 비타민이 풍부한 야채들을 가지고...저이기에 그리 어렵지는 않아요 집에 있는 야채들과 훈제닭가슴살 통조림으로 간단하게 그리고 맛있게... 자~~그럼 제가...
-
간단하게 만들어 먹는 크리스마스 -닭가슴살 깨소금마요네즈 소스 샐러드^^ 2011.12.24해당카페글 미리보기
같아요 만들기 간편하고 늦은 저녁이라도 부담없이 먹을수 있는 간단 샐러드~~ 여우랑 한번 만들어 보시렵니까^^ 재료:닭가슴살 2쪽,파프리카 색색으로 반개씩,마요네즈 반컵,설탕 1작은술,간장 1작은술,깨소금 2큰술 마요네즈가 부담 되시면 요거트나...
-
10분 완성-초간단 닭가슴살 샐러드wlth 폰타나 무지방 드레싱^^ 2017.11.15해당카페글 미리보기
닭가슴살 샐러드... 여우랑 만나러 가 보실래요^^ 재료:훈제 닭가슴살 1팩,샐러드야채,폰타나 무지방 드레싱 아웅~~~ 보기만...닭가슴살에 요 무지방 샐러드 드레싱만 있으면 샐러드 만들기 참 쉽죠잉 ㅎㅎㅎ 얼마전에 만든 레몬청의 레몬도 살짝 곁들이니...
-
탐미식당 <도미니카 공화국편> 2023.05.06해당카페글 미리보기
자른 닭고기 굽고 냄비에 쌀, 양파, 토마토 소스 및 향신료로 만들며 쌀이 바닦에서 바삭해 질때까지 익혀 먹습니다. (concon 바삭한 밥, 냄비 바닥에 바삭바삭한 밥을 콘콘이라 합니다. 도미니카 인들이 가장 좋아하는 음식입니다.) 출처 링크 - 토스톤...
-
술안주로도 좋은 통오징어구이 & 닭가슴살 오이롤초밥도시락 & 남은 음식과 찬밥의 화려한 변신 2019.05.27해당카페글 미리보기
깻잎위에 파프리카와 닭가슴살을 올려 돌돌 단단하게 만다음 먹기좋은 크기로 잘라 도시락에 담는다. 9. 김대신에 깻잎을 올려...남은 음식과 찬밥의 화려한 변신 훈제오리계란밥구이 재료 구운훈제오리150g,계란8개,구운계란4개,팽이버섯1개, 당근1...
-
다욧한다고 힘든 나를위한 배려 닭가슴살야채말이 2012.07.07해당카페글 미리보기
위해 주방에서 노력해 보았지만 나를위해 뭘 만들기는 첨인듯 하네요~~ 담백질인 닭가슴살과 비타민이 풍부한 야채들을 가지고...저이기에 그리 어렵지는 않아요 집에 있는 야채들과 훈제닭가슴살 통조림으로 간단하게 그리고 맛있게... 자~~그럼 제가...