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영양만점 닭불고기 2012.08.22해당카페글 미리보기
닭갈비든 닭불고기든..닭고기든 쇠고기, 돼지고기든.. 모든 고기에는 밑간이 필수랍니다. 닭불고기 양념장이에요. 처음에 검색했을때 닭불고기의 정의가.. 간장, 고추가루, 설탕, 기타등등을 넣어서 만든거라고 되어 있어서.. 양념의 간은 제가 한번 정해...
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닭불고기 2021.05.01해당카페글 미리보기
닭불고기 아삭한 파채와 함께 달달한 양념으로 버무려 노릇하게 구워내 아삭한 파채와 함께 곁들이면 밥반찬으로도, 술안주로도...생강즙(0.3) 양념장 설탕(1)+후춧가루(약간)+고춧가루(1)+간장(1큰술)+다진 파(3)+다진 마늘(1)+고추장(1)+참기름(0.3) 1...
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매실 고추장 닭 불고기 2017.01.14해당카페글 미리보기
닭불고기 재료알아보기 닭 1마리 양념장(본문참조) 인삼한뿌리 (없음 패쑤) 참기름 포도씨유 잔파 닭은 마트에서 닭볶음탕으로 손질된걸 준비하면 간편할거예요~ 닭은 우유나 쌀뜨물에 담궈 잡냄새를 없애주는 방법도 있지만 이렇게 끓는물에 한번 데쳐...
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맛내는언니~등갈비찜.간장불고기.소불고기버섯.돼지고기김치찜.해물찌짐이반죽.나물.고기잡채.안심카레.짜장등 구경하시고 주문주셔요~ 2022.07.11해당카페글 미리보기
방금 닭거래처 통화했는데 닭값이 어마하게 인상됐어요ㅜㅜ 요즘 물가 진짜 장난아닌거 느끼시죠? 와~와~~네?이말밖에 안나와요 진짜 초복 예약관려는 이따 정리좀 해서 다시공지 올려드릴께요~ 7월11일 월요일 맛언니 메뉴입니다 들깨시락국 3000.5000...
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닭 불고기 2009.08.04해당카페글 미리보기
재료 간장 5큰술. 청주 2큰술. 꿀. 다진 마늘. 생강즙 1큰술씩. 참기름 1작은술. 소금. 후춧가루 조금씩. 닭다리살은 쫄깃한 맛...발라내고 껍질을 없앤 다음 한 입 크기로 썰고. 닭가슴살 역시 한 입 크기로 썰어서 양파즙 2큰술. 청주 1큰술. 다진 마늘...
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매운닭불고기 2019.08.14해당카페글 미리보기
매운닭불고기 양념 맛에 한 번, 불 맛에 두 번 놀라는 쫄깃한 닭다리살에 매콤한 양념장을 발라 석쇠에 구웠어요. 좀 번거...3컵) 돼지고기나 오징어, 주꾸미볶음 양념장으로 활용해도 좋아요. 양념장 청양고추(2개)+고운 고춧가루(2)+간장(3.5)+ 청주(1.5...
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닭 불고기 2012.08.21해당카페글 미리보기
닭갈비든 닭불고기든..닭고기든 쇠고기, 돼지고기든.. 모든 고기에는 밑간이 필수랍니다. 닭불고기 양념장이에요. 처음에 검색했을때 닭불고기의 정의가.. 간장, 고추가루, 설탕, 기타등등을 넣어서 만든거라고 되어 있어서.. 양념의 간은 제가 한번 정해...
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닭불고기 2023.07.28해당카페글 미리보기
닭불고기 아삭한 파채와 함께 달달한 양념으로 버무려 노릇하게 구워내 아삭한 파채와 함께 곁들이면 밥반찬으로도, 술안주로도...생강즙(0.3) 양념장 설탕(1)+후춧가루(약간)+고춧가루(1)+간장(1큰술)+다진 파(3)+다진 마늘(1)+고추장(1)+참기름(0.3) 1...
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매실고추장 닭 불고기 2016.02.15해당카페글 미리보기
닭불고기 재료알아보기 닭 1마리 양념장(본문참조) 인삼한뿌리 (없음 패쑤) 참기름 포도씨유 잔파 닭은 마트에서 닭볶음탕으로 손질된걸 준비하면 간편할거예요~ 닭은 우유나 쌀뜨물에 담궈 잡냄새를 없애주는 방법도 있지만 이렇게 끓는물에 한번 데쳐...
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닭불고기 2019.09.25해당카페글 미리보기
닭불고기 양념재료 간장, 다진마늘, 설탕, 배즙, 참깨, 다진생강, 청주, 참기름, 고추장, 고춧가루 채소류 감자, 고구마, 양파, 부추, 깻잎, 당근 상추등... 요리방법 뼈를 발라낸 닭고기에 양념장을 반만 버무린 후 냉장고에 한 나절 숙성시킨다 갖은...