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한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
해물찜, 아구찜과 방법은 거의 같고 단지 재료가 알과 내장으로 바뀐 것 뿐이다. 광어(서더리)매운탕 우럭 매운탕 민어 매운탕 꽃게 매운탕 매운탕 매운탕(영어: Maeun-tang 또는 spicy fish stew)은 한국 요리로서 생선을 고추장, 고춧가루, 그리고 여러...
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최고의 건강식 2009.09.23해당카페글 미리보기
구운 대구와 당근, 껍질콩, 양송이버섯, 채썬 토마토를 담고 그위에 토마토소스를 끼얹는다. 야채구이 토마토샐러드 ■ 준비할 재료 호박 ¼개, 가지 ¼개, 양송이버섯 2개, 토마토 1개, 올리브오일 1작은술, 바질 1작은술, 소금·후추·무순 약간씩...
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그때는 멀건국·양배추김치 … 지금은 스파게티·오리고기 … 2010.01.26해당카페글 미리보기
조림과 찜 등 비슷한 메뉴가 연속으로 나오지 않도록 해야 한다. 채소류·어패류·고기류 등을 골고루 포함시켜야 한다. 돼지불고기에 버섯을 넣어 콜레스테롤의 체내 흡수를 억제하는 등 음식 궁합도 맞춘다. 가장 중요한 것은 사병 하루 급식비인 5650원...
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다이어트를 조금씩 해볼까요^^ 될까요?ㅋㅋ 2009.01.20해당카페글 미리보기
186.50 꼬리곰탕 114.50 238.53 꽃게탕 144.50 120.01 내장탕 166.50 173.55 닭계장 180.50 168.31 닭곰탕 114.10 129.11 닭무국 129.10 122.01 닭백숙 157.20 315.51 도가니탕 149.50 317.83 돈육개장 174.20 191.25 두부탕 103.20 73.91 보신탕 162.50...
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음식별 칼로리표 2009.04.29해당카페글 미리보기
150 꼬리곰탕 200 75 50 75 물만두 375 175 100 125 꽃게탕 125 25 75 50 왕만두 425 175 125 150 대구매운탕 100 25 75 25 도가니탕 200 75 50 75 전골 ( 1 큰 대접 ) 찜 ( 생선 1토막, 기타 1 작은 대접 ) 요리·식품명 열량 탄수화물 단백질 지질 요리...
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전국 맛집 리스트(참고 정도) 2022.03.27해당카페글 미리보기
장수장 꼬리곰탕 꼭 북구청에서드세요 해운대막창 곱창전골 최고라고 자부합니다 부산 사직동 주문진막국수 규모와 웨이팅에...무시로 털게찜 부산 영도 완도대성국밥 스페셜 부산 영도 목촌돼지국밥 부산 반여동 새총횟집 광안리 진깡사마... 꼭 가보세요...
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나주 영산포 홍어거리 ~ 흑산군도 영산도 2019.07.15해당카페글 미리보기
홍어로는 찜, 탕을 만들어 먹고, 홍어 내장으로는 애탕을 끓여 먹는다. 1990년대 이후에 나주 지역 사람들이 즐겨먹던 삭힌 홍어...막걸리와 함께 먹는 홍탁. 묵은 김치에 삭힌 홍어, 삶은 돼지고기를 싸먹는 '홍어삼합' 유명세도 이 무렵부터. 이러한...
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전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
뱀꼬리처럼 긴 줄을 이룬다. 정통 평양식 냉면은 초겨울에 담근 동치미 국물과 꿩으로 만든 육수를 합쳐 냉면육수를 만들고 그 안에 삶은 메밀 소면을 넣어 먹는 음식이다. 고명으로 고기, 달걀, 배, 김치 등을 얹는다. 지금은 꿩 대신 쇠고기를 쓰고...
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맛집 소개....대구 중, 수성구 중심 2005.08.23해당카페글 미리보기
징 : 돼지고기 수육이 쫄깃쫄깃하고 칼국시는 껄쭉한 국물이 씨~~~원함. 점심시간에 가면 기다릴 각오를 해야고 묵고나면 기다리는 손님땀시 눈치가 보여 퍼뜩 일어나야고 안그라만 쥔이 머라카는 쥔이 디기 불친절함에도 맛으로 승부하는 집임. 영양...
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[서울·수도권 국밥 맛집 12곳] 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발 2021.06.08해당카페글 미리보기
황태찜·동태순대 등 함경도 향토 음식을 옛 방식 그대로 선보인다. 가릿국밥은 함흥 지역의 의례 음식이다. 갈비와 양지를 넣고...맛을 낸다. 가릿국밥 8000원. 02-3446-8966. 8. 박찬숙순대 돼지국밥 50년이 넘는 손맛을 대물림한 가정식 순댓집. 전통...