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닭꼬치 만드는법 캠핑 닭꼬치 구이 양념 소스 만들기 파닭꼬치 캠핑요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
닭다리살 양념 (간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 후추 등) 대파 꼬치 기름 만드는 법 닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념...또는 휴대용 버너에 기름을 두른 후 닭꼬치를 구워줍니다. 양념 소스 닭꼬치의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주는 양념...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
조려 먹기도 한다. 대구를 즐기는 포르투갈에선 ‘바칼라우(bacalhau)’란 이름의 대구 요리가 수천 가지가 있을 정도로 대중적 식재료다. 사실 바칼라우는 ‘염장 대구’ 자체를 의미한다. 이탈리아는 바칼라(baccala), 스페인은 바칼라오(bacalao...
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새로운 방법으로 삼겹살 먹기...부추삼겹살샐러드 2008.06.26해당카페글 미리보기
1. 구워먹기: 60% 장소: 술집 메뉴: 생구이/양념구이 2. 삶아먹기: 20% 장소: 술집 메뉴: 보쌈,족발 3. 볶아먹기: 15% 장소: 식당/가정 메뉴: 제육볶음 4. 기타먹기: 5% 장소: 식당/가정 메뉴: 국,찌개류 아마도 지금 이순간... 이런 유형으로 삼겹살을...
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오늘은 시댁에서 맏며느리 요리사~식사~~~하세요(창원시 진해) 2024.01.28해당카페글 미리보기
볶다가 푹~~~~~~~~~끓여내고 즉석어묵 1만원치 사서 양파랑 대파랑 마늘 넣어 후다닥 볶고 파래 씻는게 너무 힘들죠 굵은소금...달 볶고 또 볶고 먹갈치 사왔는데 소금간이 덜 되어 내일 구워먹기로 하고 패스~ 아버지.어머니 맛있게 드세요~ 궁캎님들도...
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조기 부세(중국산) 팔아요 2024.02.29해당카페글 미리보기
한쪽 넣고 김치찌게 한거번에 쪄서 냉동해 두고 기름에 구워 먹기 이상입니다 야생초화님레시피 싸구려 와인이나 먹다남은 맥주...없이 진짜 조기맛을 알수 있지요 맛술이나 기름류 발르고 대파 깔고쪄면 고소한맛이 나지요 저는 연잎굴비를 만들어 쪄서...
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감자전 만들기 레시피 감자 요리 감자반찬 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
간 감자는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 양파는 잘게 다지고, 대파는 송송 썰어 준비한다. 볼에 감자, 양파, 대파, 부침가루...넓게 펴서 부친다. 약불에서 노릇하게 구워 뒤집어 반대면도 구워낸다. 완성된 감자전은 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다...
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삼을 넣은 오삼불고기 양념 레시피 만드는법 2024.01.14해당카페글 미리보기
만들어 먹기 좋은 오삼불고기를 소개합니다. 여기에서 특별한 점은 삼을 듬뿍 넣었다는 것인데요. 미삼을 한웅큼 넣어서 쌉싸름한 맛과 함께 영양을 강화했습니다. 보양식이라고 해도 좋을 정도로 건강하고 맛이 좋습니다. 개인적으로 오징어 불고기보다...
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212 - 윤유선 ---'묵은지 닭볶음탕' 2024.02.16해당카페글 미리보기
준다 / 대파는 5~10cm 길이로 큼지막하게 잘라준다 / 청양고추는 송송 잘라준다 4. 고추장 2T, 고춧가루 8T, 진간장 6T, 다진...양파당은 설탕 2T로 대체 가능해요~!) 5. 묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. [묵은지 닭볶음탕 만들기] 1. 프라이팬...
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굴비 (부세 중국산) 2024.01.04해당카페글 미리보기
한쪽 넣고 김치찌게 한거번에 쪄서 냉동해 두고 기름에 구워 먹기 이상입니다 야생초화님레시피 싸구려 와인이나 먹다남은 맥주...없이 진짜 조기맛을 알수 있지요 맛술이나 기름류 발르고 대파 깔고쪄면 고소한맛이 나지요 저는 연잎굴비를 만들어 쪄서...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
부드러워서 구워 먹거나 전으로 부쳐먹으면 맛있지만 국물에 넣으면 금방 흐물흐물해지고 향이 약해서 향신료로서의 대파를 대체하진 못한다고 한다. 양파 위로 자라는 푸른 이파리는 파 대용으로 쓰기도 한다. 파뿌리가 부풀어 오르면 양파라고 생각하면...