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흥월리 2013.06.18해당카페글 미리보기
진 솥에 쌀 넣고 또 그 위에 나물 덮고. 누룽지 달구듯 노릿하게 익히며 뚜껑 닫고 뜸과 불 조절로 맛 있는 밥을 했지요 밥 한번 하기에 걸린 시간은 약 2시간 정도 저도 이렇게 정성껏 하기는 처음이여서 무척 보람이 생겨 답니다. 급 하게 산에 가서...
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울릉도 여행사진 2019.10.20해당카페글 미리보기
이날도 더덕수확이 한창이었습니다. 이곳은 화산섬인 울릉도의 화산분화구에 화산재가 쌓여서 생긴 화구원으로 울릉도 유일의 평야지대이며, 우산국때 부터 사람이 살았다고 합니다. 그러나 조선조에 이르러 공도정책으로 수백년 비워 오다가 고종때...
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매일 매일 다르게 먹는 30가지 된장 요리 2009.09.21해당카페글 미리보기
목살이나 삼겹살 600g 돼지고기 밑간 양념 양파즙 4큰술, 청주 2큰술, 후춧가루 약간 된장 양념 된장·곱게 간 양파 4큰술씩...생강즙 1작은술, 후춧가루 약간 채소 손질한 달래·봄동·더덕 50g씩 채소 무침 양념 식초 1큰술, 다진 파·참기름 1/2큰술씩...
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청국장과 집장 2009.01.04해당카페글 미리보기
청국장은 삼겹살의 보조용으로 나왔었다. 근데 의외로 반응이 좋아 독립시킨 것이다. 지금은 청국장 손님이 대부분일 정도이다. 청국장은 보름에 한번씩 콩 서너 말 분량을 띄운다. 콩은 친정 동네인 나주 봉황에서 농사지은 것을 사다 쓴다. 콩을 푹 삶아...
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특수교육 지원 상시모니터링 역량강화 연수(2013. 8. 10. - 8. 12.) 2013.08.13해당카페글 미리보기
솥뚜껑처럼 생긴 건물이 박물관이란다. 막국수를 뽑아내는 솥을 형상화 하였다고 하는데.... 정말 커다란 막국수가 뽑혀 나올듯하다. 막국수체험박물관 춘천의 향토음식 막국수의 명품화 및 대표적인 관광지로서 지역발전에 이바지하기 위하여 2006년 8월...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
담고 뚜껑을 덮어 하루 정도 지난 후 먹는다. ======================================================================================== 3.우리 몸이 맑아지는 청정식단 우리 몸이 맑아지는 청정 식단 현대인들은 병든 먹을거리와 스트레스, 공해로...
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매일매일 다르게 먹는 된장요리 30가지 2009.11.03해당카페글 미리보기
목살이나 삼겹살 600g 돼지고기 밑간 양념 양파즙 4큰술, 청주 2큰술, 후춧가루 약간 된장 양념 된장·곱게 간 양파 4큰술씩...생강즙 1작은술, 후춧가루 약간 채소 손질한 달래·봄동·더덕 50g씩 채소 무침 양념 식초 1큰술, 다진 파·참기름 1/2큰술씩...
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청국장과 집장 2007.10.27해당카페글 미리보기
청국장은 삼겹살의 보조용으로 나왔었다. 근데 의외로 반응이 좋아 독립시킨 것이다. 지금은 청국장 손님이 대부분일 정도이다. 청국장은 보름에 한번씩 콩 서너 말 분량을 띄운다. 콩은 친정 동네인 나주 봉황에서 농사지은 것을 사다 쓴다. 콩을 푹 삶아...
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맛집소개-386 2007.01.16해당카페글 미리보기
안 솥뚜껑-돌솥밥 깔끔한 영양돌솥밥(점심),함방돼지목살,김치삼겹살(저녁) 735-3750--광화문 옛 종로학원 근처 툇마루-된장비빔밥 전라도 된장,조미료 안씀.간장게장밥,북어구이도 별미임 739-5683-인사동 한빛은행지나서 첫번째 골목 부추밭-부추비빔밥...
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맛집 목록, 연락처 [1] 2006.06.28해당카페글 미리보기
안 솥뚜껑 돌솥밥 광화문 깔끔한 영양돌솥밥(점심),함방돼지목살,김치삼겹살(저녁) 735-3750 광화문 옛 종로학원 근처 나무가있는집 두부 광화문 순두부와 두부요리 녹두빈대떡,파전등 고유의 맛을 즐길수있다. 7373-888 광화문 새문안교회옆신문로 파출소...