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커피 드립하기.... 2014.04.22해당카페글 미리보기
커피메이커나, 마트에서 분쇄되어 파는 커피의 경우 대부분 모카포트와 같이 에스프레소 정도의 입자로 갈아서 나옵니다. 서론이 길어졌네요. 드립을 하는 순서 입니다. 원두 선택 입니다. 원두는 로스팅 포인트가 약하게 되어 있는 예가체프 g1을 선택...
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아메리카노 마시면 이 수치가 올라간다? 믿었던 아메리카노의 배신 2021.12.30해당카페글 미리보기
커피, 프렌치 프레스 커피, 에스프레소 샷이 가장 높은 농도를 가지고 있고 그 다음으로는 필터가 한 개만 있는 미국식 커피 메이커, 그 다음으로 종이 필터를 사용하는 드립 커피, 더치 커피 순으로 카페스톨 농도가 적다. 네덜란드 보건과학연구소의...
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맨체스터 유나이티드 입단 박지성 야그와 기타 베트남 한류열풍 2005.07.02해당카페글 미리보기
넌 더치인간들을 잘 모르는거 같다..걔네들..자기네들 이익이 안되면 가차없이 등 돌리는 인간들이지...이익이 될거 같으니까..기다려준거지. (이 친구는 항상 네덜란드 사람들에 대해 좀 안 좋게 생각하더군요..) 빠르크하고.또 다른 한국인이 스카웃될...
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커피가 있는 풍경(14) 2011.07.09해당카페글 미리보기
천천히 추출하는 더치(워터 드립) 커피에 알맞다. 중간 분쇄를 한 경우는 물의 통과나 성분이 빠지는 상태가 적당하므로 커피 메이커용으로 쓸 수 있다. 굵게 분쇄하면 물의 통과는 빠르지만 성분은 늦게 빠진다. 커피 사이로 물이 빠르게 통과하기 때문에...
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아메리카노 마시면 이 수치가 올라간다? 믿었던 아메리카노의 배신 2024.02.29해당카페글 미리보기
커피, 프렌치 프레스 커피, 에스프레소 샷이 가장 높은 농도를 가지고 있고 그 다음으로는 필터가 한 개만 있는 미국식 커피 메이커, 그 다음으로 종이 필터를 사용하는 드립 커피, 더치 커피 순으로 카페스톨 농도가 적다. 네덜란드 보건과학연구소의...
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커피가 있는 풍경(15) 2011.07.21해당카페글 미리보기
커피메이커로 추출한 커피를 열판 위에 그대로 둔 채 계속 가열하면 향기 없는 커피를 마시게 된다. 추출한 커피의 향기 성분은 가열하면 매우 쉽게 증발하고 산화하기 때문이다. 시간이 지날수록 색상도 탁해지고 검어진다. 식은 커피를 다시 데우면 향기...
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Re:기증 물품 명세 ~ 11/5 토요일 오후6시 부산맛집기행 사랑의 자선바자회 결산 2016.11.14해당카페글 미리보기
1.더치커피(판매가15,000원*5개) 2.블렌다드 커피(400g * 5봉지) 1.태자(10),동글이(11), 비아네(12),나무꾼.(15), 박하욱(13) 1.박쭈(11),바람의시(10),산그림자(11),동글이(13),비아네(14) 2 참박꽃 1. 수제목걸이& 수제팔찌세트 2. 수제 수세미 1...
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이제 캠핑을 시작하려는 분들이 봐주셨으면 합니다... 2010.07.15해당카페글 미리보기
씁니다... 커피나 녹차 한잔 준비하시고 천천히 읽으세요....... ^ ^;; 1. 초보때의 장비는 신중히 고른다~ ㅠ ㅠ 1) 챙피함을 없에고 소풍을 가자!! 처녀캠핑때 나름 준비한다고 준비를 해서 사이트를 구축하고 난뒤... 주변을 둘러보고 왜이리 사이트가...
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[펌] 커피를 싸게+맛있게+깊이있게+간편하게 집에서 마시는 방법 2014.09.19해당카페글 미리보기
커피를 마셔보세요~ 땟깔도.. 탁하지 않은... 맑은 커피색깔에... 더치커피를 물에 희석시켜 먹는 맛이 납니다~ 감동입니다 커피...우려내면 깊은 맛이 난다는 것에 착안했습니다 커피메이커에 내려먹는것 보다 훨씬 깊은맛이 납니다^^ 저 커피분량이...
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2014년 *부산맛집기행*10주년 정모후기~~~ 2014.02.24해당카페글 미리보기
구성된 더치커피 6BOX 13 드림유니 배꼽빠진고기 김해 불암역 5만원 식사권 4장 14 해초 특별회원 20만원 15 안개 유진 모터스 연제구 엔진오일교환권 5장 16 하하노 하하노카레 부산대 1만엔 17 물풍경이 있는 은행나무집 금정구 선동 4만원 식사권 3...