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[요리27]어흥~호랑이빵^^ 2022.03.03해당카페글 미리보기
어흥~ 호랑이빵(tigerbread)을 만들어 보았습니다. 더치브레드(dutchbread) 라고 불리는 이빵은 우리가 아는 더치커피(콜드브루)의 그 더치로 네덜란드를 말합니다. 네덜란드에서 만들어진 빵으로 특이하게 빵반죽에 쌀가루를 발효시켜 발라 구운빵으로 쌀...
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이번주는 목요일까지 배달해요~ 무료배달 홈카페 2022.11.14해당카페글 미리보기
가능 온라인 최저가 가격으로 집에서 20분만에 무료배달로 받아보세요~ "오스트리치팩토리" 검색 더치커피/ 콜드브루 상세설명 더치커피 원액 콜드브루 500ml 출처 입력 ㅇ꼬수미 블렌드 ₩ 4,900원 ㅇ브라질 세라도 ₩ 4,900원 ㅇ콜롬비아 수프리모...
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[장일성 목사의 커피 이야기] 커피 상식들 2020.03.02해당카페글 미리보기
맛이 나기 시작하여 15일 이내로 마셔야 합니다. 그라인더 후 4시간이면 향이 사라집니다. 4) 더치커피(콜드브루)의 카페인 농도는? 아메리카노나 드립커피에 비해서 카페인이 적다는 이론이 있습니다. 카페인은 75도 이상에서 추출된다는 이론 때문에...
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커피(coffee), 카페(cafe), 바리스타(barista) 동영상 모음 1. (동영상) 2019.10.20해당카페글 미리보기
be/o1zw6VsMWyE 커피 추출 - 추출의 흐름을 알면 커피의 본질이 보인다 https://youtu.be/e9l_4kAG7lc 더치커피. 콜드브루 어떤 커피인가? - 찬물로 내린 커피가 다른가? 원리와 추출 노하우 https://youtu.be/f2d3FxIrLcU 더치커피 쉽게 내리는 방법...
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커피(coffee), 카페(cafe), 바리스타(barista) 동영상 모음 2. (동영상) 2019.11.10해당카페글 미리보기
다시 살릴 수 있다 https://youtu.be/BCNZDA7zTiM 카페 진상손님, 던지면 너도 던져 https://youtu.be/UCcY0x6XKpQ 더치커피 콜드브루 차이 https://youtu.be/5KIMyy0AstE 식사 후 커피 마시면 안돼요 https://youtu.be/BWou0YRXdw8 20대 대학생 카페창업...
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우유와 홍차의 부드러운 조화, 밀크티 맛집 2017.08.30해당카페글 미리보기
얻고 있다. 특히, SNS에 자주 등장하는 보틀 밀크티의 인기는 심상치 않다. 보틀 밀크티의 대부분은 냉침 밀크티로 더치커피나 콜드브루처럼 오랜 시간 차갑게 우려내므로 차의 떫은 맛이 거의 없고 카페인 양도 조금 줄어든다. 또한, 원산지부터 까다롭게...
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여름 맞이 증정 이벤트 시작해요~(수량한정) 2021.07.19해당카페글 미리보기
산지별 맞춤형 로스팅으로 우수하고 깊은 맛과 향을 자랑합니다👍 ♦️ 자가품질검사 모두합격! 안전한 더치커피입니다👏 ✔ 콜드브루 (더치커피 원액) 종류 브라질 FC 세라도 맛과 품질이 일정하기로 유명한 커피로 🥨견과류의 부드러운 고소함과...
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엔제리너스 "브루잉 커피 주문하면 피크닉 세트 드려요" 2016.08.01해당카페글 미리보기
커피로 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이다. 엔제리너스커피는 브루잉 커피 메뉴로 Δ디 클라우드 Δ콜드브루 더치커피 Δ콜드브루 더치라떼 총 3종을 판매하고 있다. 이번 프로모션은 브루잉 커피를 구매한 고객에게 피크닉 매트와 에코백 등으로 구성된 세트...
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<커피의 본질> 구대회 저 | EBS BOOKS | 2020 2021.09.01해당카페글 미리보기
것 5 카페라테와 카푸치노의 차이 6 카페모카와 캐러멜마키아토 7 사케라토에는 술이 없다 8 비엔나커피를 넘어 서울커피로 9 더치커피인가 콜드브루커피인가 10 상온추출법의 종류와 특징 11 상온추출법의 위생과 카페인 12 나만의 커피 메뉴 만들기 ? 왜...
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