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주말엔 홈레스토랑스타일로~ 치킨스테이크 !! 2009.09.04해당카페글 미리보기
않은 요리랍니다. 좋은 레스토랑에서 즐기는 온갖 종류의 향료와 고깃국물,야채들을 우려 만든 정성가득 소스나 알맞게 구워진 질좋은 고기, 개성있는 사이드디쉬등은 입안을 호사스럽게 채워주는 셰프의 열정과 자존심이 있어 행복해지곤 한답니다. 이런...
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두부를 세련되게 즐기는 법 2005.12.19해당카페글 미리보기
이용한 요리가 셀 수 없을 만큼 늘어나고 두부 전문점 또한 성황이다. 직장인 뿐만 아니라 주부들에게 까지 큰 인기를 끌고 있는 캐주얼 두부 레스토랑 ‘두부다’의 인기메뉴 레시피를 훔쳤다. 다시, 뜨고 있는 두부! 아직도 두부하면 전통 음식이라는...
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유명 셰프·인기 맛집… 한 자리서 '먹투어' 2014.09.22해당카페글 미리보기
개발한 요리들을, 이곳 백화점 식품관에선 덮밥과 면 등 주로 대중적인 식사류들을 선보입니다." 지난해 5월 현대백화점 무역...씨의 말이다. 현대백화점 무역센터점 ‘유노추보’의 데리야키 치킨동. 일주일에 1~2회 유희영 셰프가 직접 레시피 등을 관리...
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밥보다 좋은 보약은 없다! 건강 밥 요리 2005.09.20해당카페글 미리보기
밥 요리를 소개한다. 시래기 돼지고기밥 ● 재료 쌀 3컵, 불린 시래기 1컵, 돼지고기 100g, 된장 1½큰술, 식용유 약간, 밥물 3컵 돼지고기 양념 : 간장 1큰술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 2작은술, 후춧가루 약간 ● 만들기 1. 쌀은 밥...
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밥보다 좋은 보약은 없다! 건강 밥 요리 2006.03.02해당카페글 미리보기
밥 요리를 소개한다. 시래기 돼지고기밥 ● 재료 쌀 3컵, 불린 시래기 1컵, 돼지고기 100g, 된장 1½큰술, 식용유 약간, 밥물 3컵 돼지고기 양념 : 간장 1큰술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 2작은술, 후춧가루 약간 ● 만들기 1. 쌀은 밥...
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건강 밥 요리 열전 2009.06.05해당카페글 미리보기
밭쳐 물기를 뺀다. 2. 냄비에 분량의 데리야키 소스 재료를 넣고 끓이다가 양이 반으로 줄면 다른 그릇에 덜어 식힌다. 3. 닭다리살은 껍질을 벗긴 뒤 잔 칼집을 넣고 ②의 데리야키 소스에 재운다. 4. 마늘은 도톰하게 저며썰고 옥수수는 체에 밭쳐 물기...
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건강 밥 요리 열전 2009.06.05해당카페글 미리보기
밭쳐 물기를 뺀다. 2. 냄비에 분량의 데리야키 소스 재료를 넣고 끓이다가 양이 반으로 줄면 다른 그릇에 덜어 식힌다. 3. 닭다리살은 껍질을 벗긴 뒤 잔 칼집을 넣고 ②의 데리야키 소스에 재운다. 4. 마늘은 도톰하게 저며썰고 옥수수는 체에 밭쳐 물기...
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건강 밥 요리 열전 2009.06.05해당카페글 미리보기
밭쳐 물기를 뺀다. 2. 냄비에 분량의 데리야키 소스 재료를 넣고 끓이다가 양이 반으로 줄면 다른 그릇에 덜어 식힌다. 3. 닭다리살은 껍질을 벗긴 뒤 잔 칼집을 넣고 ②의 데리야키 소스에 재운다. 4. 마늘은 도톰하게 저며썰고 옥수수는 체에 밭쳐 물기...
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건강밥요리 2006.01.21해당카페글 미리보기
밭쳐 물기를 뺀다. 2. 냄비에 분량의 데리야키 소스 재료를 넣고 끓이다가 양이 반으로 줄면 다른 그릇에 덜어 식힌다. 3. 닭다리살은 껍질을 벗긴 뒤 잔 칼집을 넣고 ②의 데리야키 소스에 재운다. 4. 마늘은 도톰하게 저며썰고 옥수수는 체에 밭쳐 물기...
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밥보다 좋은 보약은 없다! 건강 밥 요리 2009.06.03해당카페글 미리보기
밭쳐 물기를 뺀다. 2. 냄비에 분량의 데리야키 소스 재료를 넣고 끓이다가 양이 반으로 줄면 다른 그릇에 덜어 식힌다. 3. 닭다리살은 껍질을 벗긴 뒤 잔 칼집을 넣고 ②의 데리야키 소스에 재운다. 4. 마늘은 도톰하게 저며썰고 옥수수는 체에 밭쳐 물기...