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돔베고기 국밥과 우렁이 장아찌 2017.10.27해당카페글 미리보기
돔베고기 국밥과 우렁이 장아찌 입력 : 2015.10.23 09:00 메뉴실속 레시피 돔베고기 국밥 영남지역에서 서민음식의 대표주자인 돼지국밥은 돼지 뼈를 장시간 끓여 우려낸 뽀얀 국물에 수육 몇점을 넣고 밥을 말아 먹는 음식이다. 1950년도 한국전쟁 당시...
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돔베고기 2008.05.28해당카페글 미리보기
돔베고기 돔베고기는 제주 토종 돼지의 진미를 맛볼 수 있는 음식으로서 돼지를 통째로 푹 삶은 후 돔베(도마) 위에 놓고 적당한 크기로 잘라서 그대로 대접되는 음식을 말한다. 대체적으로 보쌈의 고기와 비슷한 형태이나 돔베고기는 더 오래 삶아 기름기...
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제주 서귀포 돔베고기 맛집(천짓골) 2019.04.09해당카페글 미리보기
맛집 소개는 제주 서귀포 입니다. 제가 제주 서귀포에서만 살아봐서 서귀포로만 한정 지을께요.. 이번에는 천짓골이라는 돔베고기 전문점입니다. 꽤 유명한 곳이니 많은 분들이 알고 계실겁니다. 서귀포 시내 골목에 있으니 잘 못찾을 수 있지만 주소 찍고...
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돔베고기.ㅋㅋㅋ 2007.02.22해당카페글 미리보기
먹고잡다... 맛있게 먹는법을~ㅋ 1. 상추+멸치젓갈+김치+돔베고기+마늘+양파+된장 2. 무저린거(마트에파느동그란거)+ 돔베고기 3. 좀 쉰 김치 + 돔베고기 이렇게 먹어보고 입맛에 맞는 걸로 싸먹으면 됩니다.^^
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제주도 맛기행 '남원바당' 돔베고기, 각재기국, 항정국, 멜조림, 돼지산적 2022.03.16해당카페글 미리보기
남원바당....현지인들 위주의 현지 메뉴전문 식당 돔베고기(돼지수육을 도마에 썰어내주는 제주 전통음식. 각재기국 : 제주도에서 '전갱이'를 일컫는 방언....청방배추에 싱싱한 전갱이를 넣고 된장으로 간을 한 제주전통음식 항정국 : 돼지고기 항정살...
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돔베고기 꽁보리밥 나오는 제주 흙돼지 맛집 2022.02.21해당카페글 미리보기
https://jjyface.tistory.com/m/918?x_imp=dG9yb3NfY2xvdWRfYWxwaGE=&x_hk=MzFjMTJjYTM2YzBiNTcxNjM2 돔베고기 꽁보리밥 나오는 제주 흑돼지 맛집 돔베고기 꽁보리밥 나오는 제주 흑돼지 맛집 도마에 올려진 흑돼지 돔베고기와 옥돔구이, 쌀을 사용하지...
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제주도 돔베고기 2018.04.26해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 작년 이맘 때쯤 제주도 여행가서 먹었던 돔베고기랑 고기국수가 생각나서 올려보네요~! 수요미식회에도 나왔던 곳이라 줄이길어서 좀 많이 기다렸던 기억이.. 기다린만큼 국수랑 고기가 참 맛있었던 기억이 나네요~! :) 특히 고기가 두툼해서...
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제주돔베고기와 메밀국수 2013.08.15해당카페글 미리보기
돔배에 썰어먹는다하여 돔배고기(돔배는 도마의 제주방언) 주로 돼지고기를 삶아서 소금이나 젓갈에 찍어먹는다. 몸또는 몰망은 바다의 해초류다. 돼지고기를 삶았던 물에 돼지 내장과 등뼈등을 넣고 끓인뒤 몸(몰망)을 넣어 끓인국 생각보단 시원하고...
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오산,세교!! 오산대학역 근처 재주당!! 돔베덮밥이랑 고기국수 2019.02.07해당카페글 미리보기
재주당을 다녀와봤는데요 가게도 깨끗하고 맛도 깔끔합니다 점심으로 다녀왔고 이름도 생소한 돔베덮밥이랑 고기국수를 먹었습니다 국수는 좀 평범했는데 고기랑 같이 먹으니까 일본 라멘 먹는 느낌이었네요 돔베덮밥은 간장소스로 양념한거 같은데 완전...
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구리시종합사회복지관 제주돔베국수 후원 2023.02.10해당카페글 미리보기
안녕하세요, 갈매사회복지관입니다~ 지난 2/8(수) 구리시종합사회복지관에서 제주돔베국수 8박스를 후원해주셨습니다^^ 전달해주신 고기국수는 2/9(목) 갈매경로식당 이용 어르신들의 맛있는 식사를 위해 하나씩 배부되었습니다^^ 마음을 나눠 함께 해...