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동자개 - 빠가사리 2011.06.21해당카페글 미리보기
새우나 지렁이와 같은 미끼를 이용하여 육식성 어류인 동자개를 잡을 수 있다. 야행성이므로 주로 밤낚시를 통해 잡을 수 있으며...되기도 한다. 맛이 좋아서 식용으로 인기가 있으며 매운탕, 찜, 어죽 등으로 조리하여 먹을 수 있다. 술을 많이 먹어서...
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빠가사리 낚시와 매운탕 2019.08.14해당카페글 미리보기
학명은 동자개라고 하죠 하지만 저의동네는 그냥 빠가사리라고 불리움 빠각빠각 소리가 나서 빠가사리라고 많이들 한다네요 이넘...등까시 조심 찔리면 지옥맛봅니다. 친구 부인이 빠가매운탕 끓여줍니다. 원래 민물고기는 잘 안먹지만 빠가매운탕이...
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아산호 구성리권이 변하고 있습니다. 2023.06.17해당카페글 미리보기
우럭으로 매운탕을 끓여 이른 저녁 식사를 했습니다. 이정도 바람이면 낚시하기 괜찮을듯 합니다. 미끼로는 바람이 불어 옥수수를 준비했습니다. 한번에 제자리에 찌를 세우기 어렵기 때문입니다. 그리고 옥수수 어분 글루텐도 준비했습니다. 밤낚시에서는...
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동자개 2007.11.15해당카페글 미리보기
보이지만 동자개는 꼬리지느러미의 상하엽이 깊이 패어 있는 것이 특징이다. 크기는 25㎝가 보통이지만 낚시에 낚인 국내 기록으로는 33㎝급도 있다. 물의 흐름이 느리거나 거의 멈춘 상태에 있는 강, 하천, 늪, 호수 등지에 널리 서식하고 있으며 모래...
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민물매운탕 끓이는 법 2013.04.29해당카페글 미리보기
그러나 빠가사리의 본명은 동자갱이다. 빠가사리라는 말은 동자개가 ‘빠각빠각’하는 소리를 내는 것에서 유래되었다. 위험을...관절과 마찰시켜 소리를 내는 특이한 버릇이 있다. 매운탕을 끓이기 적당한 생선.해물은? 찌갯거리로 많이 쓰이는 생선은...
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🌷🌷🌷3월 16일(월) 따뜻한 804기 출부 올립니다🌷🌷🌷 2020.03.16해당카페글 미리보기
먹으면 돼~" 우찌 딸이 되갖고선 또 그리 하겠습니까? 식당을 찾다보니 횟집이 있어 거길 갔어요. 메뉴는 빠가사리(동자개) + 메기 매운탕 맛이 과하지 않고 맛있어요. 오랫만에 먹는 민물매운탕이 입에 맞으셨는지 틀니도 없이 울 아부지 아주 잘드시네요...
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민물매운탕 끓이는 법 2013.05.03해당카페글 미리보기
그러나 빠가사리의 본명은 동자갱이다. 빠가사리라는 말은 동자개가 ‘빠각빠각’하는 소리를 내는 것에서 유래되었다. 위험을...관절과 마찰시켜 소리를 내는 특이한 버릇이 있다. 매운탕을 끓이기 적당한 생선.해물은? 찌갯거리로 많이 쓰이는 생선은...
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민물매운탕 끓이는 법 2014.04.15해당카페글 미리보기
그러나 빠가사리의 본명은 동자갱이다. 빠가사리라는 말은 동자개가 ‘빠각빠각’하는 소리를 내는 것에서 유래되었다. 위험을...관절과 마찰시켜 소리를 내는 특이한 버릇이 있다. 매운탕을 끓이기 적당한 생선.해물은? 찌갯거리로 많이 쓰이는 생선은...
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민물매운탕 전문점 ‘정가네 어죽마을’ 2013.12.02해당카페글 미리보기
앞 수족관의 고기들을 들여다보면 광어, 우럭이 아닌 빠가사리(동자개), 피라미, 누치, 메기 등 싱싱한 민물고기로 가득 차 있다. 정가네 어죽마을은 도심에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 민물매운탕 전문점이다. 개업한 지 이제 4년이 조금 안됐지만 단골들이...
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촌팔 한토막 <빠가사리 매운탕> 2010.10.02해당카페글 미리보기
빠가사리는 동자개라는 토종 민물고기인 것이다. 그놈이 뭍으로 끌려나오면 아가미로 /빠가 빠가/ 하는 소리를 낸다고 해서 일반적으로 빠가사리라고 편하게들 부르는데 이놈은 앞지느러미로 쏘기도 하는 고약한 놈이다. 실망이 이만저만이 아니다. 그래...