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무섭지만 재밌어서 밤새 읽는 식물학이야기 2024.02.26해당카페글 미리보기
소나 돼지, 닭 등의 가축 사료의 대부분이 옥수수. 그러니까 고기도 우유도 달걀도 옥수수로부터 만들어지는 것. 옥수수 식용유나 옥수수전분 등 다양한 식물의 원료로 쓰이며 어묵이나 맥주를 만들때도 들어간다. 탄산음료나 스포츠음료에 함유된 인공...
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자잘한 감자 2024.02.14해당카페글 미리보기
소, 돼지죽 끓이고 청소와 빨래, 어린아이 업고 감자전을 만들어 들에 내 가자면 정말로 바쁘고 힘 드는 일이었다. 그런데도 시어머님은 많이 해오지 않았다고 불호령을 내리셨다. 잔뜩 기분이 안 좋은 상태로 들에서 오는 길에 언덕길 내리막에 미끄러져...
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새우칠리 쉽게 만드는 방법~ 2024.02.19해당카페글 미리보기
대파 1쪽 마늘 4쪽 생강1쪽 튀김기름 2컵 튀김옷: 감전전분70g 달갈흰자 1개 물 50g 소스: 고추기름 2큰술 청주 1큰술 두반장 1큰술 케찹 5큰술 물 한컵 설탕 5큰술 물전분 (감자전분0.5큰술+물2큰술) --고추기름 없으면 --- > 고추가루 1큰술에서 반큰술...
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한 입에 쏙 새우 치킨볼 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
식용유 만드는 방법 닭가슴살은 칼로 잘게 다져줍니다. .11st. 닭가슴살 다지기 다진 닭가슴살에 소금, 후추, 계란을 넣고 잘...중앙에 3의 새우를 1마리씩 넣고 둥글게 빚어줍니다. 4의 새우 치킨볼에 전분을 묻힌 후 빵가루를 옷 입혀줍니다. waveon...
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2월3주 가공품안내입니다. 2024.02.16해당카페글 미리보기
19일 월요일 오후간식 - 핫도그 핫도그 - 소시지 [돼지고기(지방일부사용, 국산), 소맥전분(밀:호주산), 숯불바베큐소스, 정제...호주산), 설탕, 정제소금(국산), 빵가루[밀가루(밀:호주산, 미국산), 건조감자분말(미국산), 대두유 20일 화요일 오후간식...
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음식춘추 | ‘당뇨’에 좋은 동그랑땡 2024.01.31해당카페글 미리보기
감자 200g, 두부 1/2모, 계란 2개, 녹말가루 50g, 생강 20g, 마늘 10g, 식용유, 홍초, 파, 간장, 참기름, 후추 ◇ 만드는 법 ①돼지감자를 깨끗이 손질해 곱게 다진다. ②두부를 물기를 빼고 손으로 곱게 으깨어 준비한다. ③볼에 (1)(2)를 담고 생강즙...
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따라 하기 쉽고 현실적인 #비건레시피 2022.08.19해당카페글 미리보기
꿔바로우! 돼지고기 대신 버섯으로 만들어서 칼로리 부담도 없다. 밥반찬으로도 좋고, 맥주 안주로 곁들여도 훌륭한 레시피...올리고당, 진간장 2스푼, 물 6 스푼), 찹쌀가루, 전분가루 만드는 법 1. 깨끗이 씻은 버섯은 물기를 제거하고 적당한 크기로...
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209 - 이정현 ---'무수분 밥솥 카레' 2024.01.26해당카페글 미리보기
양파 1/2개, 감자 1/2개, 고구마 1/2개, 당근 1/2개, 브로콜리 2조각, 애호박 1/2개, 카레용 돼지고기(등심) 200g, 파슬리 가루, 밥 한 공기 ■ 만드는 법 [무수분 밥솥 카레 재료 준비] 1. 양파, 감자, 고구마, 당근, 브로콜리는 먹기 좋게 깍둑썰기 해...
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음식 래시피 2024.01.25해당카페글 미리보기
10.전분.미나리 마늘1.다시다. 3.까나리액젓.물200미리 끊여서 완성한다 17)경상도 소고기 무우국 재료 .소고기.무우.대파.버섯. 콩나물.마늘. 참기름.참기름 국간장.다시다.고사리고추가루 *참기름 양념 약불끊여서.고기. 무우.넣고 볶아주며 고추가루...
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동물의 피로 만든 전 세계의 음식들! 2024.01.17해당카페글 미리보기
파파스 데 사라불료 - 포르투갈 ©Shutterstock 포르투갈 북부에서 온 이 걸쭉한 피 스튜는 전분 (예: 빵, 감자, 옥수수 가루)을 닭고기, 쇠고기, 돼지고기를 포함한 다양한 고기와 섞는다. 그리고 주요 재료는 무엇일까? 돼지고기 피이다. 차오 후예트...