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*미국 내수 돼지고기(PORK CUTOUT) 가격, 5년래 최고치 경신.!! 2021.03.17해당카페글 미리보기
목전지 외 미산 돈육 오퍼가격 가파른 상승. *바베큐 시즌 돌입 및 미국 재난지원금 영향으로 인해 돈육 수요 증가. *The real story in the pork market, for the moment is demand. The value of the pork cutout last night was calculated at $102/cwt...
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두꺼워도 너~무 두꺼운 제주돼지고기! [종로맛집]하루방제주돼지 2013.09.05해당카페글 미리보기
하고, 오겹과 목살위주로 파는 집과 전지(앞다리)위주로 파는 집에, 모듬으로 판매하는 집까지 다양하답니다. 어찌됐든 돼지고기를 가능한한 두툼하게 썰어, 구울때 최대한 육즙을 가두어 식감을 좋게하고, 근단위(600g)로 판매하여 나름 저렴한 이미지를...
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잡버섯돼지고기찌게 2019.10.27해당카페글 미리보기
가을내 산에서 체취한 싸리.밤.뽕부치등등 가지버섯.. 오만잡것 데치고 염장해둔것 먹을만큼씩 물갈이시키고,. 돼지고기 전지 볶아.. 육수붓고 88 고기가익음 버섯투하.. 잡버섯특징 오래끓임 식감이.별루예요 뭐든 적당히... 파.얼큰고추넣고 고추가루...
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돼지고기 볶음 2021.06.17해당카페글 미리보기
전지돼지고기 고추장에 볶았습니다 마늘.생강.올리브오일입니다~ .돼지고기에 오레가네 후추 2가지 넣고 무침니다. .고추장넣고 볶아줌니다 .양파 큰것 1개 설탕좀 넣었어요 .청양고추 넣어주고요 자글 자글 익혀줍니다 .깻잎도 쫑쫑썰고 참기름...
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돼지고기 ?스테이크 2015.11.12해당카페글 미리보기
한것 같습니다. 더군다나 장보는 중에 깜짝세일을 진행할때는 재미가 솔솔 하기도 합니다. 어제는 장보는 중에 돼지고기 세일을 하더라고요. 전지살이지만.. 기름기가 없어서 불고기 양념이나 볶음으로 만들어 먹기좋은 부위인데요. 세일하는 김에 넉넉히...
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6시간 30분 동안 구운 전지 한덩어리 ㅡㅡ;;; 2008.10.24해당카페글 미리보기
그릴에 들어가서 6시간 30분 뒤이 완성된 사진입니다. 빵 한덩어리 있는거 같죠? ^^;; 오늘 구울 고기입니다. 국내산 돼지고기 전지 1544g 입니다. 나름 싸길래 샀던건데... 그닥 싸보이지는 않습니다. ^^;; 오늘의 럽입니다. 바비큐 드라이럽(Dry Rub for...
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담백하게 즐겨보는 .. 돼지고기 부추볶음 2018.01.05해당카페글 미리보기
부수적인 것들은 조금씩 준비합니다. 꼬마새송이버섯과 양파,마늘도 편썰어두고 청양고추, 대파도 넣을겁니다. 전지쪽을 사용한 돼지고기 400g과 부추를 제외한 모든재료를 양푼에 넣고 ... 다진마늘 한수저, 올리고당 조금, 물엿 반수저, 설탕 반수저...
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간단히 만들어 먹는 제육볶음/돼지고기두루치기 2013.05.29해당카페글 미리보기
참기름 1숟가락 * 생강맛술이나 올리고당이나 쌀엿등을 넣으면 국물이 많이 생기니 양념은 다진생각이라 설탕으로. 돼지고기 전지, 앞다리살이랍니다. 두루치기의 장점은 양념을 하여 바로 먹어도 맛있다는 장점이 있는데요. 불고기감 정도로 얇게 썰어진...
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돼지고기 청양고추볶음 2020.05.30해당카페글 미리보기
전지 돼지고기 앞다리살을 꽈리고추가 없어서 청양고추넣고 볶았습니다 : : 쌈 싸서 먹었습니다~ 돼지고기 앞다리살 2kg~만원 줬네요 300g~썰어서 사용했어요 마늘.후추.된장.참기름에 무쳐서 팬에 익혀줍니다 편마늘과 달래간장 넣고 익혀 줍니다~ 전지...
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돼지고기 김치찌개.. 김치찌개의 정석.. 2010.01.15해당카페글 미리보기
김치찌개.. 다들... 잘 하시겠지만.. 고운매표 김치찌개 한번 올려 볼께용...^^ < 재 료 소 개 > 묵은김치 1/4포기, 돼지고기목살(또는 전지) 400g, 양파 반개, 청량고추 2~3개, 대파 반뿌리, 김치국물 1컵, 생수 1컵, 고춧가루 1큰술 반 모든 재료를 먹기...