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차로 다식 만들기 2012.03.30해당카페글 미리보기
녹차 곱창전골 ⑥ 차 삼계탕 ⑦ 차곰탕 ⑧ 차 갈비탕 ⑨ 차 도가니탕 ⑩ 차 꼬리곰탕 ⑪ 차 오리탕 ⑫ 차양탕 ⑬ 차 해장국 5) 찜 ① 차술 넣은 닭고기찜 ② 차술 넣은 생선찜 ③ 녹차 달걀찜 ④ 차 연조찜 6) 조림 ① 녹차 고등어조림 ② 녹차 꽁치조림...
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우리나라 요리 1000~펌 2007.12.14해당카페글 미리보기
하시면 만드는 방법이 상세히 나옵니다. 가자미구이 가자미무조림 가자미식해 가자미튀김 가지나물 가지냉국 가지볶음 가지불고기 가지양념장구이 가지양파볶음 가지장아찌 가지찜 가지튀김무침 간베이컨볶음 간장게장 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비탕...
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앉았다 일어날때 핑 돈다면 챙겨먹자 2008.07.18해당카페글 미리보기
소·돼지·닭등의 간이다. 그러나 간은 독특한 냄새 때문에 먹기 어렵다. 장어 ·정어리 ·고등어 등의 생선과 대합·바지락·굴 등의 조개류, 시금치 ·호박·당근 등의 녹황색 채소,미역·다시마·김 등의 해조류에 많이 들어 있다. 또 비타민 B와 C는...
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*필리핀 전통 음식 총집합* 2008.07.15해당카페글 미리보기
류의 볶음국수는 필리핀 뿐만 아니라 동남아 지역에선 유사한 종류를 흔히 볼 수가 있는 음식인데, 국수를 즐겨 먹는 편인 우리 나라 사람들이라도 짜장면외에는 대부분 국물이 있는 담백한 맛을 좋아하기에 우리 나라 사람들 입맛엔 안 맞을 수도 있지만...
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한국요리...상차림/절기요리/종류및 조리법 2011.12.27해당카페글 미리보기
양·곱창 등의 내장류 및 선지까지도 이용하여 모든 부위가 국 재료로 쓰인다. 맑은 국은 소금이나 청장으로, 토장국은 된장·고추장으로 간한다. 곰탕·설렁탕 등 곰국은 소금과 후춧가루로만 간한다. 여름철에는 약간 새콤한 맛이 나게 만든 오이냉국...
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2012년 송년모임 연수 자료 게재 6편 2012.12.09해당카페글 미리보기
차 만드는 방법 1. 우엉을 흐르는 물에 잘 씻어서 가늘게 채 썬 다. 2. 볕이 잘 드는 곳에서 한 나절 말린다. 3. 기름을 두르지...5분 정도 우려 낸 후 마신다. 우엉 제품 우엉 조림 우엉 볶음 우엉 무침 우엉 김치 3.청국장이 몸에 좋은 이유 우리나라의...
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한국사람이 먹을만한 필리핀 음식들... 2010.10.23해당카페글 미리보기
류의 볶음국수는 필리핀 뿐만 아니라 동남아 지역에선 유사한 종류를 흔히 볼 수가 있는 음식인 데, 국수를 즐겨 먹는 편인 우리 나라 사람들이라도 짜장면외에는 대부분 국물이 있는 담백한 맛을 좋아하기에 우리 나라 사람들 입맛엔 안 맞을 수도 있지만...
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한국사람이 먹을만한 필리핀 음식들... 2009.03.13해당카페글 미리보기
류의 볶음국수는 필리핀 뿐만 아니라 동남아 지역에선 유사한 종류를 흔히 볼 수가 있는 음식인 데, 국수를 즐겨 먹는 편인 우리 나라 사람들이라도 짜장면외에는 대부분 국물이 있는 담백한 맛을 좋아하기에 우리 나라 사람들 입맛엔 안 맞을 수도 있지만...
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궁중음식 정보 2003.12.23해당카페글 미리보기
데, 만드는 법은 민가에서의 법과 같다. ▶ 호박꽃탕 ;활짝 피지 않은 호박꽃을 따서 겉껍질을 벗기고 속의 꽃술을 뺀다. 다진 쇠고기와 표고, 석이 등을 합하여 꽃 속에 채워넣고 데친 미나리로 호박꽃 끝을 동여매고 밀가루와 계란을 씌워서 끓는 장국에...
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피서지에서 해먹을만한 요리. 2014.01.06해당카페글 미리보기
낙지와 곱창, 낙지 볶음을 준비해 볶기만 하면 간편하다. 쌀- 씻지 않고 바로 물만 부어 밥을 지을 수 있는 '씻어나온 쌀 (1kg, 4500원)'도 시간 절약에 최고! ▶ 휴게소 김밥보다 100배는 더 맛있는 내가 만든 도시락 올 휴가때는 여행길을 즐겁게 해 줄...