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매운 등갈비찜 2017.09.27해당카페글 미리보기
매운 등갈비찜 만들기 1. 손질된 등갈비를 양념장을 넣고 버무린 뒤 압력솥에 넣는다 2. 압력솥에 쌀뜨물 2컵을 넣고 센 불로 조리한다 3. 압력솥 추가 돌기 시작하면 10분간 더 조리한다 4. 10분 후 불을 끈 후 김을 충분히 뺀다 5. 궁중팬에 조리된...
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두말이 필요 없는 밥도둑 묵은지 등갈비 & 갈비찜 2012.07.02해당카페글 미리보기
일하는 서방을 외면하기엔 제 마음이 미안해 지니~~ 그래서 등갈비를 둘로 나누었네요~~ 사실 손질과 양념에만 재워 두면 뭐...그 대신 기타 재료는 생략하고 오로지 갈비만으로 만들었더니 압력솥만 몸살을 앓았네요~~ㅋㅋㅋ 역쉬~~아이들은 칼칼하고...
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두말이 필요 없는 밥도둑 묵은지 등갈비 & 갈비찜 2012.07.02해당카페글 미리보기
일하는 서방을 외면하기엔 제 마음이 미안해 지니~~ 그래서 등갈비를 둘로 나누었네요~~ 사실 손질과 양념에만 재워 두면 뭐...그 대신 기타 재료는 생략하고 오로지 갈비만으로 만들었더니 압력솥만 몸살을 앓았네요~~ㅋㅋㅋ 역쉬~~아이들은 칼칼하고...
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땀~~삐질삐질 흘리고 먹는 매운 등갈비찜 2010.07.17해당카페글 미리보기
감자랑 으깨서 비벼 먹으면 캬~~침고이네~~ㅎㅎㅎㅎ 압력솥에 푹한번 익힌터라~~ 고기도 어찌 부드럽고 간이 쏘옥 배여는지~~ 내...10불 미만~~한끼는 충분히 해먹으니~~~~ 이보다 더 좋은 메뉴도 없을듯해요~~ 돼지 등갈비로 해도 그맛이야 비슷할테니...
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땀~~삐질삐질 흘리고 먹는 매운 등갈비찜 2010.07.15해당카페글 미리보기
감자랑 으깨서 비벼 먹으면 캬~~침고이네~~ㅎㅎㅎㅎ 압력솥에 푹한번 익힌터라~~ 고기도 어찌 부드럽고 간이 쏘옥 배여는지~~ 내...10불 미만~~한끼는 충분히 해먹으니~~~~ 이보다 더 좋은 메뉴도 없을듯해요~~ 돼지 등갈비로 해도 그맛이야 비슷할테니...
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등갈비 김치찜 2020.03.20해당카페글 미리보기
3. 압력솥에 밑간한 돼지등갈비 고루 펼쳐서 바닥에 깔아주구요, 4. 묵은지나 삭아서 신김치를 길이대로 한번 썰어서(통째 넣기...쓰시던 건데 친정 엄마께 있다가 제가 대전에 오면서 들고 왔어요. 여기에 갈비탕, 삼계탕, 각종 찜요리 다해 먹죠. 솜씨...
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매운등갈비 ~~찜 2008.01.02해당카페글 미리보기
포도주 두컵-- 없음 소주나 정종 맛술로 물엿또는 꿀 2수저 후추가루 1수저 돼지등갈비는 찬물에 핏물을 빼시고요 (30분정도) 압력솥에 등갈비 넣고 물을 등갈비 양만큼 자박자박하게 넣고 포도주 반컵, 된장 1수저, 파뿌리, 소금 반수저 양파 반개 넣고...
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생등갈비김치찜 2021.12.19해당카페글 미리보기
국산 돼지 생등갈비가 왔습니다 ㅣ킬로씩 밀폐포장 되어 얼려둔 생수와함께 저의집으로 ~~ 일단 1킬로만 냉수에 담가두고 허드렛...뼈의 핏물을 빼줍니다 데쳐낸 등갈비를 냉수에 헹궈줍니다 다시 압력솥에 물을 붓고 담아 불을켜고 푹 삶아줍니다 이렇게...
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갈비찜 별건가요? 푸짐하게 맛있는[ 등갈비찜] 2014.01.29해당카페글 미리보기
하더라구요^^ 등갈비 만으로 갈비찜을 하면 뜯어먹을 살이 너무 없지 않을까 싶어서 돼지갈비와 사태살을 추가해서 구입했답니다. 육류 엄청 좋아하는 남편을 위한 생일상이니 내 취향아닌 그분 취향에 맞춰야지요^&^ 이 많은 양을 한꺼번에 다 했냐구요...
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내가 만들고도 반하게 되는 등갈비찜~~ 2012.12.19해당카페글 미리보기
파만 살짝 곁들여 주시면 맛집 부럽지 않는 등갈비찜이 만들어 진답니다~~ 이렇게 드셔도 맛나지만 매운 등갈비 찜을 원하시면 압력솥에 한번 익혀 전골냄비에서 한번 더 끓여 줄때 고춧가루 2~3스픈을 넣고 한번 더 끓여 주시면 매콤하면서 칼칼한 등갈비...