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음식재료 똑소리나게 보관하는 방법 *^^* 2011.10.24해당카페글 미리보기
좋은 방법이고요.. 저같은 경우 찹쌀이나 현미.콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한번 먹을양만큼 나누어 밀폐용기나 비닐팩 또는 먹고 남은 우유팩을 잘 세척후 담아...
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두부 오래 보관하는 법 2014.03.22해당카페글 미리보기
빨리 시어 버리는 게 문제인데요. 보통은 두부 한 모를 구입해서 남으면 물에 담아 냉장고에 보관하시는 분들이 대부분...방법을 사용하면 좀 더 오래 보관하실 수 있을 거에요. 일단 두부를 담을 물에 소금을 타서 보관하는 법이죠. 이 방법을 사용하면...
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Re:저기 두부의 보존기간이랑 보관방법좀 알려주세요 2005.06.27해당카페글 미리보기
시어머니가 갈켜주신건데여.. 끓는물에 데쳐서 물에담가 냉장보관하면 보름두 간답니다.. 그치만 모든음식이 신선할때 빨리 먹는게 최고인듯^^
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구근 보관방법 2014.10.06해당카페글 미리보기
장소 보관이 구근 나기의 방법이다. ◑ 카라 구근 관리 - 수확 예정 시기보다 1달 전부터 관수를 중단하고 환기시켜 서서히 잎의 양분이 구근에 집적되게 해야 한다. - 서리가 2번 오고 난 직후에 지상부가 완전히 마른 후 캐야 한다. - 구근을 캐내어 잎...
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장기 보관 식재료 보관방법 2008.07.05해당카페글 미리보기
익혀 먹으면 된다. tip 11 포장 식품 밀폐용기 보관은 필수 햄이나 참치, 두부, 고기 등 진공 포장된 식재료는 개봉 후 다시...밀폐용기에 옮겨 담아야 한다. 재료의 변질을 막는 최선의 방법. #1 쓰다 남은 묵, 랩 씌워 보관 쓰다 남은 묵은 부서지지...
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생활의 지혜 = 각종 야채와 양념의 보관방법 2010.07.10해당카페글 미리보기
밖에 보존되지 않지요. 그러므로 냉동시키는 것이 좋은 방법입니다. 냉동실에 보관할 때는 될 수 있는 한 비닐팩에 넣어 공기를...스파케티 등에 이용하면 간편하고 좋지요. 두부보관법 물에 담근 상태에서 팔고 있는 두부는 그 물이 오염되어 있을지...
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음식재료 똑소리나게 보관하는 방법 2011.12.01해당카페글 미리보기
좋은 방법이고요.. 저같은 경우 찹쌀이나 현미.콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한번 먹을양만큼 나누어 밀폐용기나 비닐팩 또는 먹고 남은 우유팩을 잘 세척후 담아...
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식재료 신선하게 보관방법과 보관기간 2009.03.10해당카페글 미리보기
보관하는 방법과 보관 기간을 알아보았다. 닭고기 | 냉동 시→10개월 한 번 먹을 분량씩 랩으로 싸서 냉동 보관한다. 신선도 유지를 위해 구입 즉시 얼리는 것이 좋으며 자연 해동하면 상하기 쉬우므로 냉장 해동한다. 냉장할 경우 고기 표면에 오일을...
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음식재료 똑소리나게 보관하는 방법 2012.01.25해당카페글 미리보기
좋은 방법이고요.. 저같은 경우 찹쌀이나 현미.콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한번 먹을양만큼 나누어 밀폐용기나 비닐팩 또는 먹고 남은 우유팩을 잘 세척후 담아...
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여름철 음식을 오래 보관하는 방법 2007.07.19해당카페글 미리보기
넣으면 두부 조직 사이의 물이 얼었다가 녹으면서 빠져나와 퍽퍽해진다. 채소는 신문지로 돌돌 싸서 세워 보관 채소는 비닐에 넣어 두면 공기가 통하지 않아 뭉그러지고 벗겨 두면 수분이 말라 못 먹게 된다. 신문지로 돌돌 말아 놓으면 공기도 적당히...