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설날, 왜 떡국을 끓여 먹지? 만들기 쉬운 떡국 3가지 2011.01.21해당카페글 미리보기
시작하면 물에 불려 둔 떡을 넣어준다. ㉡ 멸치액젓 1숟가락으로 간을 맞춘다. ㉢ 그릇에 담고 쇠고기와 고명을 얹어주면 완성된다. 2. 닭고기 떡국 ▶ 재료 : 멸치육수 3컵, 가래떡 300g, 계란 1개, 김 1장, 닭고기 150g, 대파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠...
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오방색 고명을 얹은 굴 현미떡국 2010.02.08해당카페글 미리보기
좋아하니까 저민 마늘로 했습니다. 굴이 살짝 익으면 완성입니다. 평소같으면 그냥 파만 좀 넣었겠지만 특별히 오방색의 고명을 얹어봤습니다. 한국의 전통 5가지 색으로 새해의 건강을 기원해보려구요. 고기육수보다는 개운하고 시원한 맛이 더해진데다가...
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닭끼미(닭고명) 만들었어요 2019.01.13해당카페글 미리보기
노계 두마리 사왔어요 어릴때 먹어본 울아부지표 닭끼미 떡국먹고싶어 기억 떠올리며 직접 만들어봤답니다 옆지기가 살 발라내어...물에 집간장ㆍ액젓 아주 조금넣고 몇시간을 졸였답니다 닭고기가 얼마나 질긴지 오~~~래 ᆢ ㅎ 나름 흉내 내어본 닭끼미가...
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떡국 그 맛의 공식 2016.01.13해당카페글 미리보기
달걀을 줄알 쳐 넣습니다. 그릇에 넉넉히 담고 채썬 김과 고기 고명을 한 술 얹고 참기름 한 방울 떨어뜨리면 끝이지요. 그 고기...줄알 친 달걀을 넣은 개운함이 잊지 못할 어머니 떡국의 비결인 듯합니다. 쇠고기 “스톡 내듯 향신 채소 넣어 끓인 육수...
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오색떡국떡과 만두를 함께~오색떡만둣국 2016.01.24해당카페글 미리보기
국간장, 다진마늘을 넣고 한 소끔 더 끓인 후~ 부족한 간은 소금 약간 넣어 잘 맞추고 대파를 넣어 마무리~ 그릇에 담고 고명으로 달걀지단과 김가루,통깨를 올리면 맛있는 떡만둣국이 완성입니다. 감자 고기만두와 김치만두도 쏘옥~ 쫀득한 오색 떡국떡도...
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넘 늦었지만...떡국 우리끼리 먹자... 2011.02.04해당카페글 미리보기
간맞춘다음 새우를 고명했습니다. 설이라서 대추와 잣을 좀 띄웠구요... 사골육수에 고기,계란고명,김가루를 쓰는 떡국도 좋지만 조랭이 떡을 이용한 이런 떡국도 맛나 보이지요? 가능하다면 그대들에게 한그릇씩 대접하고 싶습니다. 많이들 힘드셨지요...
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1월3주 이야기~ 2024.01.17해당카페글 미리보기
했는데~ㅠㅠ 못 찾았어요~ 내려오는 길~ 창의톡 오감톡 떡국 만들기 여러 가지 색깔반죽을 탐색합니다 고명으로 호박을 썰어서...나누고~ 몸풀기~~ 체조 놀이 설명 중~ 물개로 변신한 친구들~ 고기 던져서 밥 주기~ 친구 몸에 많이 붙이기~ 오늘도 신나게...
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새해 복 많이 받으세요🙇♂️🙇♀️💗 2024.02.08해당카페글 미리보기
선생님께 세뱃돈도 받았어요!😆 설날하면 빠질수없는 떡국만들기!! 떡국떡을 그릇에담아 계란지단,김,고기,파까지 맛있는 고명까지올려주면 맛있는 떡국 완성ㅎㅎ👍 두번째 설을 맞이하는 우리 고운향기반 귀염둥이들과 웃음 가득한 행복한 명절 보내시고...
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주말아침 고기없이 간단하게 끓여 먹어도 맛있는 떡국 2013.03.03해당카페글 미리보기
릭 끓여먹는 떡국 고기 없이 맛있게 먹을수 있게 만들어 볼까 합니다 자~그럼 시작해 볼까요 재료:떡 1대접반.계란2개.파1개...끓여주고. 떡과 재료 준비하고 떡은 물에 잠시 담가두었다 사용... 계란은 흰자와 노른자 분리해서.. 고명으로 올릴 지단...
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설 명절~! 떡국 만두국 맛있게 끓이는 비법 2011.01.31해당카페글 미리보기
갈비살 130그램, 물 7컵반 만두 20개, 대파, 고명(황백지단, 김) 액젓 1수저, 소금, 후추가루 갈비살을 얇게 저며 썰어 찬 물에...내야 국물이 맑고, 양지를 이용하셔도 되요. ..맛짱은 떡국과 한꺼번에 끓이느라.... 제 시간에 걷어내질 못했어요. 국물이...