카페검색 본문
카페글 본문
-
떡국/만두국/제탕(육국)/소고기국/ 2005.07.18해당카페글 미리보기
떡은 찬물이나 약간 미지근한 물에 담가둔다. 2.. 육수는 사골 고은 물 : 물을 (2: 3)준비해둔다. 3.. 위에 얹을 고명으로는 다진 쇠고기를 소금과 마늘즙을 넣어서 볶음. 계란을 지단을 부쳐 가늘게 채를 썰어 준비. 김을 구워 부숴둔다. 파도 송송 썰어...
-
쇠고기 떡국 끓이기 2017.12.02해당카페글 미리보기
해요 소고기는 물기를 빼 국간장 두큰술, 참기름 한큰술, 다진마늘을 넣어 양념해 주세요 양념한 고기는 냄비에 볶아주세요 양념한 고기를 냄비에 한번 볶아서 끓이는게 떡국 맛있게 끓이는 팁이라고 하네요^^ 잘 볶아진 고기에 물을 넣어 끓여주세요 저는...
-
떡국] 설날 대표음식 떡국 / 떡국 끓이는 방법▩ 2012.06.05해당카페글 미리보기
간을 맞춰 준 다음 불에서 내려요. 떡이 육수 위로 떠올랐을 때 먹어봐서 부드럽게 씹히면 불을 끄면 됩니다. 떡국을 그릇에 담고 고명으로 쇠고기, 달걀지단, 김가루를 얹어 냅니다. 가래떡과 쇠기기 사태를 이용하여 떡국을 끓여서 상에 올리니 가족들이...
-
떡국맛있게끓이는법 2015.02.12해당카페글 미리보기
재료: 떡국떡, 만두, 대파, 소금, 국간장 떡국 고명만들기 재료: 다진소고기, 참기름, 다진마늘, 간장, 계란, 소금약간 올해도 이제 하루밖에 안남았어요ㅠㅠ 새해가 되면 어김없이 먹는 떡국을 끓여먹는데, 오늘 두남매가 떡국을 먹고싶다는 주문에~ 떡국...
-
알토란 소고기떡국 비법 레시피 2021.01.02해당카페글 미리보기
제로 쇠고기떡국 만드는 법> 1. 냄비에 결 반대 방향으로 너붓하게 썬 소 우둔살 300g을 넣고 참기름 2 큰 술에 버무린다. 2. 중 불에 고기의 핏기가 반 정도 사라질 때까지 볶다가 청주 3 큰 술을 넣는다. 3. 수분이 사라질 때까지 볶다가 물 1.2L를 넣고...
-
쇠고기 오색떡국 고향의 엄마품 같은 맛 2011.12.06해당카페글 미리보기
삶은물에 오색가래떡을 넣고, 소고기 넣고 끓이면서 파 마늘,소금으로 간을 합니다.. 그위에 고명(계란지단,쇠고기,실고추)을 올려 줍니다.. 부드러운 떡국에 소고기까지 씹히니 아이들도 아빠도 한그릇씩 뚝딱 해치웁니다.. 떡국하면 구정 임박해서 어린...
-
떡국 벙개 후기 2015.02.20해당카페글 미리보기
버금가는 재료가 있을 줄이야 바야흐로 이때부터 일은 걷잡을수 없이 커지고 만겝니다. 정말 정성이 가득한 능이 떡국에 소고기 고명에 나를 놀라게한건 손수 준비하신 소고기 산적~~ 계란풀어 튀김옷 묻히고 후라이팬에 기름두루고 산적을 굽고 있자니...
-
쇠고기 떡국 끓이기 2017.12.02해당카페글 미리보기
해요 소고기는 물기를 빼 국간장 두큰술, 참기름 한큰술, 다진마늘을 넣어 양념해 주세요 양념한 고기는 냄비에 볶아주세요 양념한 고기를 냄비에 한번 볶아서 끓이는게 떡국 맛있게 끓이는 팁이라고 하네요^^ 잘 볶아진 고기에 물을 넣어 끓여주세요 저는...
-
통영 지역특색을 살린 굴떡국 레시피입니다 >_< 2017.01.19해당카페글 미리보기
가장 일반적은 떡국으로는 소고기 고명을 얹은 떡국이죠?? 저도 제일 많이 먹는 떡국이지만~ 영양도 만점에 맛까지 최고인 통영의 지역특색이 담긴 굴떡국 소개해드릴게요^^ 1월은 한 해 중 굴이 가장 맛있는 시기라고 합니다. 우윳빛 속살이 가장...
-
설날 대표음식 떡국 / 떡국 끓이는 방법 2012.01.22해당카페글 미리보기
간을 맞춰 준 다음 불에서 내려요. 떡이 육수 위로 떠올랐을 때 먹어봐서 부드럽게 씹히면 불을 끄면 됩니다. 떡국을 그릇에 담고 고명으로 쇠고기, 달걀지단, 김가루를 얹어 냅니다. 가래떡과 쇠기기 사태를 이용하여 떡국을 끓여서 상에 올리니 가족들이...