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사골육수 쌀떡국 2015.11.05해당카페글 미리보기
엄니 숭내를 냄시롱 썩뚝썩뚝~~! 간만에 떡국을 끓였답니다. 사골육수에 한우 쇠고기를 넣고 끓이다가 떡대를 넣고 말캉혀질...넣어뒀는데 이렇게 간편허게 이용을 헙니당. ㅎㅎ그란디...육수가 넘 많았던게뵤. 울 두 식구헌티는 작은 냄비가 좋은디...
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소고기떡국 2019.01.29해당카페글 미리보기
많이 드시고, 건강하고 행복하세요. * 재료소개 1. 떡국 3.5공기 / 2. 대파 1대 / 3. 소고기(양지머리) 250g 4. 참기름 1T / 5. 후추가루 조금 /6 . 국간장 1T 7. 정제수 2Kg / 8. 갈은 소고기 100g / 9. 참기름 1T 10. 국간장 0.5T /11. 마늘 조금 / 12...
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진한 육수로 새해 떡국 맛있게 끓이는법 2019.01.08해당카페글 미리보기
저희는 매년 직접 육수를 내어 떡국을 끓이곤 하는데요. 오늘은 깊고 진한 육수를 직접 내어 더욱 맛있게 떡국 만드는 방법을...떡국떡 200g, 소고기(양지 또는 사태) 400g, 다시마 손바닥 크기 1장, 물 3L, 대파 흰부분 1개, 무 1/5개, 양파 1/2개, 다진...
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맛있는 떡국한그릇 2006.01.19해당카페글 미리보기
백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 구워 부순 김 ¼컵, 떡국육수(쇠고기 양지머리 300g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽, 생수 10컵), 고기양념(다진 마늘 1작은술, 간장·깨소금·소금...
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떡국 대표 레시피 4가지 2007.02.16해당카페글 미리보기
백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 구워 부순 김 ¼컵, 떡국육수(쇠고기 양지머리 300g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽, 생수 10컵), 고기양념(다진 마늘 1작은술, 간장·깨소금·소금...
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진한국물이 예술~ 떡국! 2013.11.06해당카페글 미리보기
떡국 끓이고 싶은 분들은 아래 주소를 클릭해 주세요. http://blog.naver.com/cshee32/40148178807 떡국 끓일 소고기 육수를 만들기 위해 먼저 소고기는 찬물에 10분 가량 담궈 핏물을 빼 줍니다. 약 10분 후 냄비 가득 물을 넣고 (약 2리터) 핏물 뺀...
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소고기 떡국 2006.01.11해당카페글 미리보기
물기를 뺀다. 2. 소고기는 양지 부위로 구입해 물에 끓여 육수를 만든다. 3. 달걀은 노른자와 흰지로 구분해 지단을 부쳐 채를...간을하고 끓으면 가래떡을 넣어 익을 때까지 끓인다. 7. 떡국을 그릇에 담고 달걀지단 ,김가루 소고기 대파등을 올려낸다...
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설날아침 가장 평범한 세찬! 김치떡국>_< 2017.12.14해당카페글 미리보기
한우 소고기 사골 육수 설날 아침 우리집 주방에서 가장 손쉽게 만들수 있는 식재료들이랍니다. 재료 떡국떡,배추김치,국거리용 소고기,사골 육수 적당량씩 만들기 1. 김치는 속을 털어내고 송송 썬다. 2. 찬물에 담가 핏물을 뺀 소고기는 사골 물에 넣고...
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맛있는 떡국 한 그릇 2006.01.24해당카페글 미리보기
백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 구워 부순 김 ¼컵, 떡국육수(쇠고기 양지머리 300g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽, 생수 10컵), 고기양념(다진 마늘 1작은술, 간장·깨소금·소금...
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맛있는 떡국 한 그릇 2007.02.14해당카페글 미리보기
백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 구워 부순 김 ¼컵, 떡국육수(쇠고기 양지머리 300g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽, 생수 10컵), 고기양념(다진 마늘 1작은술, 간장·깨소금·소금...