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어릴적 동네빵집에서 팔던 그 빵 🍌 2019.03.15해당카페글 미리보기
빵 🍌 바나나 모양에 살짝 기름진 파운드 케익같은 맛이었음 카스테라보단 단단하고 파운드케익보다는 부드러운 식감? 바나나향이...기준으로 두개에 천원~천오백원에 팔았던것같음 파바 뚜레쥬르같은 대형체인에서는 안팔아서 요새 볼 수 있는 곳이 많이...
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전국 빵순이·빵돌이를 잡아라···백화점도 모셔오는 동네 빵집~ 2020.01.20해당카페글 미리보기
바게뜨, 뚜레쥬르 등과의 경쟁에 밀려 파산 위기를 겪었다. 이후 ‘대전의 빵집’을 고수하며 지역 사업에 집중해 위기를 벗어났다. 백화점 입점도 롯데백화점 대전점이 유일하다. 롯데백화점의 수차례 러브콜 끝에 이뤄졌다. 성심당 백화점 매장의 연...
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서울시와 제주도의 2021년 제과점 상권 비교 2022.01.23해당카페글 미리보기
대만왕카스테라%' then '대만왕카스테라' when 상호명 like '%대명브레댄코%' then '대명브레댄코' when 상호명 like '%대명...then '데이앤데이' when 상호명 like '%또아식빵%' then '또아식빵' when 상호명 like '%뚜레쥬르%' then '뚜레쥬르' when...
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서울특별시과 제주특별자치도의 2021년 제과점 상권 비교 2021.12.17해당카페글 미리보기
대만왕카스테라%' then '대만왕카스테라' when 상호명 like '%대명브레댄코%' then '대명브레댄코' when 상호명 like '%대명...then '데이앤데이' when 상호명 like '%또아식빵%' then '또아식빵' when 상호명 like '%뚜레쥬르%' then '뚜레쥬르' when...
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한국 빵의 역사 2019.02.04해당카페글 미리보기
이후 카스텔라는 급속하게 일본 음식으로 진화했다. 1882년 임오군란 이후 쫓겨났던 일본인이 1883년 다시 서울에 대거 거주하면서 일본식 빵이 비로소 ‘서양떡’이란 말을 대체하기 시작했다. 그러니 19세기 말부터 시작된 한반도 빵의 역사는 일본에서...
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천안최고의 제과점 뚜쥬루에서 천연발효빵과 치즈케익 세미나를 받고 2011.01.19해당카페글 미리보기
제과점은 뚜레쥬루가 런칭하기 훨씬 전부터 천안에 자리를 잡고 빵을 만들어 오던 제과점이다. 뚜쥬루제과점이 유명하게 된것은 만든지 하루가 지난 빵은 다음날 아침 대폭할인해서 24시간을 넘기지 않고 생크림케익은 12시간이 지나면 50%로 판매하여...
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지름~지름~지름~ (7.1~7.10 가계상황) 간만에 돈 써보네요.^^ㅋ 2013.07.11해당카페글 미리보기
4 7월7일 식비 마트 빵 1,680원 / 초코우유 3팩 1,940원 3620 3620 7월8일 의복미용 페이스샵 기초화장품류 55,170 식비 뚜레쥬르 무지출 5 치즈타임 4,500원 / 녹차 카스테라 3,200원 기프티콘 사용 0 저축 각 은행 저축성 : 500,000 / 소비성 : 500000...
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폭식..배가 터질 것 같아요.. 근데도 계속 먹고싶어요.ㅠㅠ 2009.06.04해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 한팩정도 먹었어요..ㅠㅠ 그리고 아이스크림이 너무 땡겨서.. 출근길에 초코브라보콘 한개 먹고... 빵집 냄새가 너무 좋아서 카스테라로 뒤덮힌 일반 소보로빵보다 조금 큰 속에 고구마앙금이 든거 하나 사서 먹다가 뚜레쥬르가서.. 호두치즈빵, 커피...
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나의 첫 지충소 참여 후기~! 2009.12.13해당카페글 미리보기
자기소개 시간이 있었는데 신입이셨음에도 마치 10년쯤 전부터 이곳에 계셨던 분같은 구름터님, 예쁜 외모의 문학 처자 카스테라님, 하얀 우유가 바로 떠오르는 제빵계의 황제 뚜레주르의 대들보 매일 우유님, 곱창 특구의 고장 구리 동지 seoulite님...
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FOOD trend 맛있는 피크닉 도시락을 위한 맞춤 치즈! 상하치즈 정통 슬라이스 치즈 4종 2011.04.17해당카페글 미리보기
밥통 카스텔라, 경양식집 돈가스 등 요리연구가 최승주의 추억 가득한 레시피들을 만날 수 있다. 다큐멘터리 작가 박지현이 지은 <담양댁의 열두 달 살림법>에는 집에서 담그는 막걸리와 포도주, 토란잎김밥, 홍어초밥, 두부스테이크, 명란젓스테이크 등...