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남아공 케이프타운에서 떠나는 달콤쌉싸름한 와인으로의 여행 (1) 2010.12.01해당카페글 미리보기
뜨거운 태양아래에서 즐기는 아프리카 와인은? 세계 최고 태양력을 자랑하는 남아공 하늘아래 풍부한 일조량을 양분 삼아 자라난 포도로 빚어낸 와인의 맛을 즐겨보지 않을 수 없다. 뜨거운 태양아래 포도 농장 남아공 와인은 유럽은 물론이며 아시아권...
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와인잔, 얼룩 없이 어떻게 닦아요? 2009.04.16해당카페글 미리보기
잔을 씻은 뒤 대충 물기만 닦아서 보관하였다가 서빙하기 전 아래의 방법으로 응급조치할 것. 1 적당한 크기의 볼에 뜨거운 물을 붓고 와인잔을 담근다. 잔을 꺼내어 스팀을 쐬면 잔 내부가 소독되고 먼지와 물 얼룩도 쉽게 제거할 수 있다. 2 잔을 꺼낸...
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사과액즙(concentrate), 사과 식초, 사과 와인 만들기 2015.02.07해당카페글 미리보기
것인데요, 깨끗히 사용해서 쓰기에 부족합이 없네요^^ 저희도 깨끗히 잘사용하고 다음사람에게 전달해야겠죠~~ 뜨거운 수증기를 이용해 와인켑슐을 병에 밀착시키는 작업입니다 라벨링 작업 와인 렉에 놓고 2달간 숙성하면 완성입니다ㅎㅎ 사과 와인도...
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남아공 와인루트, 향긋한 와인 여행을 떠나다 2015.04.13해당카페글 미리보기
프랑스 문화가 모태가 되는 마을. 따라서 남아공 와인은 프랑스 와인의 특징에 신대륙 포도의 장점을 더한 절묘한 와인이라 평해진다. 뜨거운 태양 아래 무르익은 신대륙의 포도가, 구대륙의 기술과 섬세함을 바탕으로 새로 태어난 셈이다. 남아공 와인에...
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남아공 케이프타운에서 떠나는 달콤쌉싸름한 와인으로의 여행 (1) 2010.12.01해당카페글 미리보기
뜨거운 태양아래에서 즐기는 아프리카 와인은? 세계 최고 태양력을 자랑하는 남아공 하늘아래 풍부한 일조량을 양분 삼아 자라난 포도로 빚어낸 와인의 맛을 즐겨보지 않을 수 없다. 뜨거운 태양아래 포도 농장 남아공 와인은 유럽은 물론이며 아시아권...
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와인 레이블 떼어내기..*^^* 2006.06.20해당카페글 미리보기
때까지 재활용임다...^^> 그리고 신세계와인들도 거의 이방법으로 떼어내면 손쉽게 떼어낼수 있습니다.. 주의 :신세계 와인들은 뜨거운물에 잡착제가 잘 풀리는만큼 또르르르~~말려버리는 경향이 있기 때문에 위와 아래를 잘 잡고 떼어내야합니다. 말리면...
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Re:문 리버님의 수제 와인이 내손에... 2007.07.19해당카페글 미리보기
향도 잘 살아있구요.. 수상자는.. 우선, 제 의도를 가장 잘 파악하시고 댓글을 열탐하신.. ‘붕어눈썹’님.. 그리고, 와인에 대한 뜨거운 열정을 보여주신.. ‘옹달샘’님입니다.. 쪽지로 주소, 손전화 번호 보내주세요.. 관심 가져주신 모든 분들께 감사...
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열차 타고 떠나는 와인 여행, 치얼스 샤또마니! 영동 와인트레인 2014.02.10해당카페글 미리보기
모든 식사에는 와인이 포함되며 무제한 즐길 수 있다. 점심식사 후 영동와인에 대한 설명을 듣고 나면 와인족욕체험이 이어진다. 와인코리아 체험의 하이라이트다. 레드와인을 탄 뜨거운 물에 발을 담그면 뭉쳤던 근육이 풀리고 혈액순환이 되면서 몸이...
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와인잔 얼룩없이 닦기 2009.11.16해당카페글 미리보기
잔을 씻은 뒤 대충 물기만 닦아서 보관하였다가 서빙하기 전 아래의 방법으로 응급조치할 것. 1 적당한 크기의 볼에 뜨거운 물을 붓고 와인잔을 담근다. 잔을 꺼내어 스팀을 쐬면 잔 내부가 소독되고 먼지와 물 얼룩도 쉽게 제거할 수 있다. 2 잔을 꺼낸...
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남아공 케이프타운에서 떠나는 달콤쌉싸름한 와인으로의 여행 (1) 2010.12.01해당카페글 미리보기
뜨거운 태양아래에서 즐기는 아프리카 와인은? 세계 최고 태양력을 자랑하는 남아공 하늘아래 풍부한 일조량을 양분 삼아 자라난 포도로 빚어낸 와인의 맛을 즐겨보지 않을 수 없다. 뜨거운 태양아래 포도 농장 남아공 와인은 유럽은 물론이며 아시아권...