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배달앱까지 점령한 '마라 열풍'…전년比 음식점 수 10배 '껑충' 2019.06.18해당카페글 미리보기
탕화쿵푸ㆍ피슈마라홍탕ㆍ하오판다 등 프랜차이즈도 가맹점을 늘리고 있다. 오픈마켓 G마켓에서는 지난 1월부터 4월까지 '마라소스' 판매 신장률이 전년 대비 636%나 증가했다. '마라샹궈소스' 역시 전년보다 409% 판매가 늘었다. 편의점에서 선보인 마라...
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쌀국수 맛집 BEST 9 2024.04.22해당카페글 미리보기
준다. 촙촙의 쌀국수는 12시간 이상 사골과 양지, 약재를 넣고 우려내 깊은 맛의 국물이 특징이다. 신메뉴 ‘마라 쌀국수’는 여기에 마라 소스를 더해 얼큰한 맛을 더했다. 시그니처인 ‘촙촙면’은 칠리 페이스트를 이용해 매콤하면서도 고소한 맛의...
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고추, 마라, 핫소스…‘매운맛 문화권’의 확장과 타락 2013.07.07해당카페글 미리보기
고추, 마라, 핫소스…‘매운맛 문화권’의 확장과 타락 주영하 한국학중앙연구원 교수·민속학 서울 무교동의 낙지볶음과 베이징 둥즈먼의 마라샹궈(麻辣香鍋), 최근 수년간 도쿄의 젊은이들을 사로잡은 ‘캅사이신 열풍’은 어떤 상관관계가 있을까...
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와 하오츠 마라소스 진짜 맛없다... 2021.05.30해당카페글 미리보기
[매표소] 글 작성 시 검색/daum/kakao 설정 허용 체크박스를 해제해 주세요 왜 이렇게 단맛이 나냐 오우.. 내가 잘못 만든 건가 했는데 그냥 소스 자체가 달고 맛없어
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사리곰탕면에다가 마라소스랑 이것저것 넣으면 존맛인 거 아냐 2020.09.20해당카페글 미리보기
컵라면도 되잔아 물 팔팔 끓이고 마라소스랑 스프 넣고 배추 고기 청경채 꾸겨넣어서 전자렌지 2분 돌리면 간이마라탕이잔아
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마라탕 맛집 BEST 7 2024.04.03해당카페글 미리보기
대표 메뉴는 서양식 육회 비프 타르타르를 홍콩식으로 재해석한 ‘마라 육회 연화반’. 길쭉하게 썬 한우 우둔살에 수제 마라 소스와 지마장을 넣어 버무린 뒤 다진 양파를 올려 제공한다. 부드럽게 씹히는 육회에 마라 특유의 알싸한 풍미가 어우러지며...
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볶음 너구리에 마라소스 넣으면 존맛 2021.05.06해당카페글 미리보기
[매표소] 글 작성 시 검색/daum/kakao 설정 허용 체크박스를 해제해 주세요 마라탕 소스 넣으면 짜니까 스프는 다 넣으면 안돼 아님 뭐 분모자같은걸 더 넣던지
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5000원 순대국밥 2024.03.11해당카페글 미리보기
꽤 많이 들어 있습니다 국물도 깔끔하니 잡내도 없고요 너무 궁금해서 추가 주문한 홍콩완탕미엔 고기육수베이스에 완자도 들고 면도 있고 새우완자 토실하니 맛있네요 테이블에 있는 마라소스 조금 넣으면 맛이 또 달라집니다 배 터져 죽을꺼 같네요ㅡㅡ