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중금속을 배출하는데 도움이 되는 요리 2011.03.04해당카페글 미리보기
참고적으로 명태를 말리면 단백질의 함량이 배가되어 고단백식품이 된다. ▲ 콩나물북어국 ▲ 코다리강정 ▲ 깐풍북어 ▲ 황태찹쌀양념구이 ▲ 북어양념찜 ▲ 황태 미역국 ▲ 코다리무조림 ▲ 황태매운죽 ▲ 북어국 ▲ 감자북어전 ▲ 황태양념구이 ▲ 마늘...
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새이령옛길(대간령,샛령) 2015.08.07해당카페글 미리보기
건강식품으로 많은 사람들이 숙취에 특효 정도로 알고 있지만 효능은 상상을 초월한다. 한의학에서도 간장해독 혈압조절 체내...연탄가스 중독은 물론 히로시마 원폭 피해자들 중에 마른 명태를 푹 달여 먹고 후유증 없이 효과를 보았다고 증언하고 있다...
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가을 보양식, 송이버섯 소고기전골 2015.10.15해당카페글 미리보기
아니지만.. 효능효과의 탁월함에 전문 요리점을 심심치 않게 볼 수 있는것 같습니다. 맛짱도 뉴스나 책에서 보았던것이지.. 그리 체감을 하지 않았던 버섯의 순위..ㅎㅎ 아마도 우리가 만날수 있는 버섯의 희소성에 제일 많은 비중을 두어 부르는 것이...
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사위질빵 2010.10.11해당카페글 미리보기
때에는 명태와 검정콩을 넣고 끓인 물에 먹는다. 이 약은 허약한 사람이나 임신부한테는 쓰지 말아야 한다. 세 번에 독활 증류액을 만들려면 증류 시설을 갖추어야 하므로 만들기 어려우면 빼도 된다. 독활 대신에 접골목을 두 번째와 같이 만들어 써도...
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황태찜 2010.01.27해당카페글 미리보기
양이 명태보다 2배로 늘어나며, 몸에 해로운 콜레스테롤이 전혀 없는 고급 단백질이라 안심하고 먹을 수 있다. ※ 황태의 영양과 효능 황태는 일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메티오닌 등의 아미노산이 풍부한 건강식품. 간을...
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암세포 죽이고 어혈(瘀血) 없애는 2014.06.11해당카페글 미리보기
관절염에 효능 7. 심장병, 결핵, 신경통, 간병, 늑막염, 간경화 8. 소화불량, 위염, 위궤양, 위암 9. 담당결석이나 신장, 방광결석 ※식용방법 옻의 독을 가열하여 탄화 시킨 후 약용을 해야만 독성도 줄고 위장에 손상이 없는데 이것을 닭에다 같이...
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팔딱팔딱 새볔녘에 잡혀오는 자갈치 생물생선들을 소개합니다^^ 2011.03.03해당카페글 미리보기
보통 명태살이나 동태살로 생선전을 하시는데 달고기생선전을 아시는 분들은 아무리 비싸더라도 다른거 안하십니다.. 그만큼 맛과 질이 뛰어난 생선이죠^^ 그래서인지 할머니때부터 단골이신분들이 며느리랑 손자랑 같이 자갈치 구경도 할 겸 달고기 사러...
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장 건강에 굴비 2018.10.23해당카페글 미리보기
때 효능이 있다고 알려져 있습니다. 조기를 건조해서 굴비로 만들면 칼슘, 인, 무기질 같은 성분이 더 풍부해집니다. 그리고...함량 비교.-출처: 농촌진흥청. 단위: 100g당 mg. 명태 1.6, 갈치 2.1, 고등어 7.97, 굴비 13.2. 나이아신이 풍부한 굴비는...
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암 환자들을 위한 식단 소개 2013.10.14해당카페글 미리보기
무침은 마른미역을 찬물에 담구었다가 불린 후 식초를 넣어 무침을 해도 생미역 먹는 것 같이 별미더군요. 일요일은 6일 식단중 하나를 택하거나 통밀빵, 메밀국수등도 좋으리라 봅니다. ⊙ 암환자를 위한 계절자연식품 *****봄(3~5월) 현미찹쌀,율무 현미...
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으아리 - 요통,관절통,만성인후염에 효능 2011.06.20해당카페글 미리보기
때에는 명태와 검정콩을 넣고 끓인 물에 먹는다. 이 약은 허약한 사람이나 임신부한테는 쓰지 말아야 한다. 세 번에 독활 증류액을 만들려면 증류 시설을 갖추어야 하므로 만들기 어려우면 빼도 된다. 독활 대신에 접골목을 두 번째와 같이 만들어 써도...