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중국집 마파두부 집에서 간단히 만들어 먹기^^ 2011.08.10해당카페글 미리보기
끓인 팬에 구운 두부를 넣고 잘 버무려 주다가 녹말물을 부어서 살짝 끓여서 걸쭉하게 만들어 줍니다 매콤하고 먹음직스런 마파두부가 완성 되었어요 ㅎㅎㅎ 우리 아이들이 먹을려면 청양고추는 생략하는게 좋겠죠^^ 다진 소고기는 식육점에서 직접 다져...
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1학년 A반 마파두부 2011.11.08해당카페글 미리보기
맞추어 초피의 사용을 줄였다. 일부 지역에서는 빨간 고추를 대신해 청양고추를 사용하여 매콤한 맛을 만들어 내기도 하며 중국의 마파두부보다 소스에 좀 더 졸여내는 것이 특징이다. 출처 : http://navercast.naver.com/contents.nhn?contents_id=5101
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두반장없이 만든 백종원의 마파두부 2021.01.12해당카페글 미리보기
준비~ 두부, 표고버섯, 대파는 썰고~ 분량의 재료로 양념소스도 만들기 ~ 달군 팬에 포도씨유 반 큰술을 두르고 대파를 볶다가...두부를 넣고 한참을 더 끓이면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 마파두부가 완성입니다. 담백하고 매콤한 맛 ~ 밥 위에 올려...
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마파두부밥 2009.11.10해당카페글 미리보기
있는 병이 두반장 소스 입니다용~ 지송~~^^; 7) 마지막으로 준비한 야채를 전부 넣고, 역시 강불에서 재빨리 골고루 섞이도록...물이랑 섞어서 골고루 뿌려 주고, 강불에서 살쩍 저어주세여. 9) 감자전분으로 인해 걸쭉한 마파두부밥이 탄생 됩니당. ^^ 밥...
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간단 중국요리 - 매콤한 마파두부 - 2008.03.08해당카페글 미리보기
요리과정도 간단하고 시간도 짧고~ ^^ < 매콤한 마파두부 > 이 날은 냉장고에 양송이가 없어서 생략했답니다~ 근데, 양송이 하나...소금 1작은술 ,생강, 마늘, 다진 파 조금씩, 전분, 후추, 참기름 - 소스양념 : 올리브유 3큰술, 두반장 1큰술, 고춧가루 1...
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마파 두부밥 2010.05.20해당카페글 미리보기
만들어서 동생들과 먹곤했으니.. 진짜 이것도 병인가봅니다..ㅎㅎㅎ 그래서 만들어먹는게 더 익숙한 마파두부... 소개할께요. 마파두부는요... 이렇게 두부를 전분입혀서 튀겨내 튀김옷부분에 소스가 쏙 흡수되... 부들부들.. 두부와 잘 어우러지는 스타일...
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[마파두부밥만드는법]마파두부 덮밥 만드는법 by 미상유 2013.12.02해당카페글 미리보기
4. 마지막으로 소금과 설탕으로 간을 맞추고 녹말물을 부어서 약간 걸죽하게 만든 후 밥 위에 부어 냅니다. Tip. 두부를 튀긴 후 마파소스를 위에 끼얹어 주어도 좋습니다. Tip. 생식용 두부를 사용해도 맛이 좋습니다. [한 줄 레시피 One Line Recipe...
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마파두부 덮밥과 황태국 2011.03.24해당카페글 미리보기
마파두부 덮밥과 황태국 매일 반복되는 식구들의 식사메뉴 우리 주부들을 힘들고 어렵게 만듭니다 가끔은 짜증 날때도~~~ 그래도...밥 재료 : 돼지고기 200g 양념: 식용유,(3T)청주,다진생강, 소스: 두반장(1T),굴소스(1T),설탕(1/2T) 두부1모,밥 다진파...
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매콤하게한그릇 ☆ 마파두부 튀김 2018.03.17해당카페글 미리보기
속은 보들보들하니 정말 맛있어요 이렇게 튀겨낸 두부 위에 만들어 놓은 매콤한 소스를 올려주시면 뽕뽕이표 매콤한 마파두부 튀김 완성입니다♡ 바삭바삭한 두부 튀김에 매콤한 마파 소스♥ 겉은 바삭하고 속은 보들보들~ 하나 드셔 보시겠어요?? 시간이...
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마파두부 - 왜 마파두부일까? 2011.04.13해당카페글 미리보기
사용을 줄였다. 일부 지역에서는 빨간 고추를 대신해 청양고추를 사용하여 매콤한 맛을 만들어 내기도 하며 중국의 마파두부보다 소스에 좀 더 졸여내는 것이 특징이다. 마파두부 레시피 보기 글·사진 김한송 / 요리사 요리팀 '7Star chef' 소속이며 다양...