카페검색 본문
카페글 본문
-
인육을 넣어 만든 만두.. 2002.09.11해당카페글 미리보기
여기셔서 월급안주고 막 부려 먹으려고 간 만두집에서 난 3년동안 만두피를 얄싹하게 미는 법과 최소의 원가만으로 만두속 만드는 법을 어깨너머로 배웠다. 흐흐 그 돈만 아는 염강탱이..설마 내가 자기가게 바로 맞은편에 만두집을 차릴줄은 몰랐을거다...
-
집에서 만드는 순대~ 순대만들기! 2009.08.25해당카페글 미리보기
한번도 만드는방법을 본적이없기에,, 검색도 많이해봤지만, 순대만드는방법 제대로 나와있는곳이 없더라구요,, 저희 친할머니...않은건,, 정확한 양을 지키지않아도 상관없기 때문이에요. 만두속 만들때처럼 대충 감으로 넣으면 된달까.. 꼭 들어가는 재료...
-
고추잡채튀김............. 2009.03.17해당카페글 미리보기
0.5 [만드는 방법] 1. 고추는 일반고추보다 훨씬큰걸로 준비했어요. 작은걸로 속채우려면 시간도 많이 걸리고 손이 많이가서요. 홍고추는 몇개없어서 2개~^^ 2. 속재료에 들어갈 재료~ 돼지고기 간것은 밑간을 하시고요. 숙주는 삶았어요. 당면도 삶아서...
-
○ 박요리 모음(07) 박나물 찐만두(크늘채) 2009.10.12해당카페글 미리보기
넣음 만드는방법 1, 박 은 길이 4cm정도 가늘게 채썰어서 분량의 소금 1큰술반 으로 30여분 절여서 면보 에 싸서 물기를 짜내고 준비 합니다. 2, 양파는 채썰구요...대파 다집니다.마늘 다져 놓구요, 두부 는 물기 를 짜서 준비하시구요, 돼지고기 갈은것...
-
고추튀김 만들기 2009.02.21해당카페글 미리보기
0.5 [만드는 방법] 1. 고추는 일반고추보다 훨씬큰걸로 준비했어요. 작은걸로 속채우려면 시간도 많이 걸리고 손이 많이가서요. 홍고추는 몇개없어서 2개~^^ 2. 속재료에 들어갈 재료~ 돼지고기 간것은 밑간을 하시고요. 숙주는 삶았어요. 당면도 삶아서...
-
한식조리기능사 > 47. 만두국 (45분) 2007.02.27해당카페글 미리보기
식용유 만두속 양념 소금 .............................................. 1/2작은술 파 ................................................. 1큰술 마늘 .............................................. 1/2작은술 후추...
-
고추잡채튀김............. 2009.02.13해당카페글 미리보기
0.5 [만드는 방법] 1. 고추는 일반고추보다 훨씬큰걸로 준비했어요. 작은걸로 속채우려면 시간도 많이 걸리고 손이 많이가서요. 홍고추는 몇개없어서 2개~^^ 2. 속재료에 들어갈 재료~ 돼지고기 간것은 밑간을 하시고요. 숙주는 삶았어요. 당면도 삶아서...
-
고추튀김 만들기 2009.02.20해당카페글 미리보기
0.5 [만드는 방법] 1. 고추는 일반고추보다 훨씬큰걸로 준비했어요. 작은걸로 속채우려면 시간도 많이 걸리고 손이 많이가서요. 홍고추는 몇개없어서 2개~^^ 2. 속재료에 들어갈 재료~ 돼지고기 간것은 밑간을 하시고요. 숙주는 삶았어요. 당면도 삶아서...
-
마른 무청 시래기로 할수있는 요리좀 가르쳐 주셔요 2004.01.31해당카페글 미리보기
시골에서 가져온 무청 시래기 너무 많아서 뭘 해먹어야 할지 모르겠네요 참 그리고 김치 만두속 만드는 방법좀 가르쳐 주셔요 이것도 시골김치가 너무 많아서 처치곤란이네요 ㅎㅎㅎㅎ
-
하늘나리방 1월4주 이야기♡(설주간행사) 2022.01.29해당카페글 미리보기
함께 신길햇살이 떠나가질듯 쳤답니다 ㅋㅋ 2월에 있는 만두빚기를 설날을 맞아 앞당겨서 진행하였어요~ 만두속에 들어가는 재료설명과 만드는 방법을 듣고 시작했어요. 고사리손으로 만두피가 터질라 조심조심 속을 넣어 만들었어요🤭 완성된 만두는 "만두...