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[업체배송]입맛돋굼요리★ 간장 참새우장/간장 게장/참쥐포/반건오징어/잘말린 이면수 2009.04.29해당카페글 미리보기
양파,대추,잣도 보이고 간장도 깔끔하고, 새우장 맛이 간장게장 맛과 비슷한것 같으면서도 달짝지근하고 새우살이 연해서 인지 살살녹는 맛이 있더라구요. 새우 크기가 좀더 크면 어떨까 했었는데 아이 아빠는 손에 묻히지 않고 한입에 깔금하게 먹을 수...
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생강대추차 만드는 방법및 효능 2017.06.22해당카페글 미리보기
생강과 대추를 황설탕에 버물버물 버무려 주어요 버무려서 바로 용기에 담아도 되구요 저처럼 약간 수분이 생긴뒤에 넣어도 되고...만든김에 생강을 얇게 편으로 썰어서 잘 말려 가루내어 요리에 사용하면 아주 편해요 사실 생강을 냉장고에 오래 보관이...
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◈ 약이되는 산야초 - 대추 2009.03.17해당카페글 미리보기
과자 ·요리 및 약용으로 쓰인다. 대추는 생활속에서 가공하여 대추술, 대추차, 대추식초, 대추죽 등으로도 활용한다. 가공품으로서의 꿀대추는 중국·일본·유럽에서도 호평을 받고 있다. 한방에서는 이뇨·강장(强壯)·완화제(緩和劑)로 쓰인다. 한국...
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대추의 효능 2018.10.03해당카페글 미리보기
높다 말린 대추 1개에는 약 1.5mg의 철분이 포함되어 있다 이는 성인 여성이 하루에 섭취해야할 7분의 1에 해당하는 양이다 하루 7알이면 1일 권장량의 철분을 모두 섭취할 수 있다 철분이라고 하면 빈혈에만 해당한다고 생각을 하지만 철분은 기미와 주름...
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가을의 대표적인 웰빙 먹거리 대추와 대추야자 2017.09.25해당카페글 미리보기
넣어 끓여 마시라고 추천했다. 대추는 칼로리가 비교적 높은(생것 100g당 94㎉, 말린 것 289㎉) 편이다. 작업량이 많은 사람에게...돋보인다. 대추는 대개 생과로 먹는다. 잘 말려서 과자ㆍ요리ㆍ약의 원료로도 쓴다. 술ㆍ차ㆍ식초ㆍ죽에도 들어간다. 약밥...
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가래*기침감기 잡아주는 대추생강편 2020.12.10해당카페글 미리보기
베란다에서 말린것이예요. 아주 잘 말랐답니다. 일반적으로 시중에서 파는 생강편과는 색이 다르지요? 대추씨를 우린물과 황설탕을 사용하여 생강편의 색이 갈색빛이 진하답니다. ㅎㅎ 어려서는 어른들이 생강편을 드시는걸보면, 매콤한 생강이 뭐가...
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대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요, 보은 별미를 찾아서 2015.11.09해당카페글 미리보기
버섯요리로 입맛도 살리고 건강도 챙겨보자. 법주사 입구 영남식당의 대추한정식 상차림 말티재 넘어 정이품송 지나 산사로 가는 길 속리산 법주사로 향하는 길목인 말티재를 넘으며 잠시 역사를 되돌아본다. 말티재에는 세조의 일화가 전해온다. 세조는...
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대추씨 편강 만들기 2013.01.21해당카페글 미리보기
것은 요리시에 요긴하게 쓰일 생강술을 만들었답니다. 생강청을 숙성하여 한거번에 올릴까하다가 맛짱이 좋아하는 어느 블로거가...된 뒤에~^^ 다시 본론으로 돌아와서! 대추생강청을 만들때 나온 대추씨(씨가 거의 100개 정도)에 물을 넣고(3컵을 넣고...
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대추나무 2009.11.15해당카페글 미리보기
빨갛게 익는다. 열매인 대추는 날로 먹거나 떡·약식 등의 요리에 이용하며 대추를 9월에 따서 말린 것을 한방에서는 자양·강장...불면증·근육경련·약물중독 등에 쓴다. 열매가 많이 열리는 대추는 풍요와 다산의 의미가 함축되어 있다. 또한 관혼상제...
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[대추생강차]일년을 두고 편하게 쓸수 있는 생강보관법과 생강차 2014.10.14해당카페글 미리보기
생강과 대추를 황설탕에 버물버물 버무려 주어요 버무려서 바로 용기에 담아도 되구요 저처럼 약간 수분이 생긴뒤에 넣어도 되고...만든김에 생강을 얇게 편으로 썰어서 잘 말려 가루내어 요리에 사용하면 아주 편해요 사실 생강을 냉장고에 오래 보관이...