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채홍일 카페-보신탕 개고기 맛있게 삶는 방법?-효능과 부작용-울산 덕하 개고기-상개시장 2012.04.10해당카페글 미리보기
구수하고 맛있는 냄새가 난다. 그리고, 끓기 시작하면 반듯이 거품은 걷어 내야하고, 젓가락을 찔러서 깊이까지 젓가락이 잘...잘 익은 것이다. 개고기는 묵은 것, 또는, 햇것에 따라 삶는 시간도 다른데 구약시대에 하나님께 제물로 바쳐졌던, 동물들을...
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맛 있게 삶는 기술. 2019.07.10해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 기술 삶기란 '음식재료를 물에 넣고 끓이는 조리법'을 말합니다. 수증기에 익히는 '찜'과는 다른 것이죠. 고기를 맛있게 삶으려면 몇 가지 기본만 지키면 된답니다. 첫째는 음식재료를 끓는 물에 넣어야 하죠. 물이 차가울 때 넣게 되면 고기...
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♡♣ 김장하는 날의 별미(수육과 보쌈김치) 2008.11.24해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2...
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♬ 꼬들꼬들한 보쌈김치와 부드러운 돼지고기 보쌈(수육)[김장날 별미1 ] 2014.11.18해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1 숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2분의...
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보쌈 고기 만드는 법 2020.12.30해당카페글 미리보기
익더라구요.익는동안 맛있는 냄새도 나구요.고기가 잘 익엇는지 확인해보시려면 젓가락이나 꼬챙이로 고기를 찔러보시면 되요...썰어주셔야 모양이 예쁘게 나온답니다.조심히 먹기좋게 적당한 크기로 썰어주세요. 보쌈고기 삶는법 수육맛있게삶는법 완성...
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김장하는 날의 별미 (수육과 보쌈김치) 2008.12.19해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2...
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♬ 꼬들꼬들한 보쌈김치와 부드러운 돼지고기 보쌈(수육)[김장날 별미1 ] 2009.02.04해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1 숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2분의...
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김장하는 날의 별미(수육과 보쌈김치) 2008.11.18해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2...
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[★=일등요리사=★] 김장하는 날의 별미(수육과 보쌈김치 2008.11.21해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2...
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김장 하는날의 별미(수육과 보쌈김치) 2008.11.26해당카페글 미리보기
보쌈(수육) ◈ 김장무를 한개를 따로 굵은 채를 썰어(가로*세로 1센치 정도의 채), 굵은소금(1숟가락반)과 *인스위트(2분의1숟가락)를 뿌려 잘 섞어주고 사진처럼 그릇으로 눌러서 저려줍니다. [재료]김장무 1개, 굵은소금 1숟가락반, *인스위트 2...